2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Një nga pijet e lashta dhe ende të njohura dhe të preferuara që njerëzit përdorin është çaji. Kultura e pirjes së çajit daton më shumë se një shekull. Ceremonia e çajit ka ritualet dhe traditat e veta. Një rëndësi e veçantë i kushtohet pirjes së çajit në vendet ku rritet çaji. Në Evropë, tradita e pirjes së çajit është zhvilluar falë banorëve të Foggy Albion. Ishin britanikët ata që së pari lindi idenë e përzierjes së llojeve të ndryshme të çajit dhe formimit të një ceremonie moderne çaji, me rregulloret dhe veprimet e veta.
Si rritet çaji
Korrja e parë në plantacionet e çajit fillon në pranverë dhe vazhdon deri në verë. Gjatë kësaj periudhe ka pak gjethe çaji, ndaj vlerësohen shumë. Vjelja e dytë jep rezultatin më të bollshëm, ndërsa cilësia e gjethes mbetet gjithashtu në nivel të lartë. E rëndësishme: është zakon të mblidhni çaj vetëm për gratë. Besohet se gishtat e grave nuk do të prishin aromën e pijes.
Bima e çajit në natyrë mund të rritet deri në 20 metra. Varianti kulturor nuk lejohet të kalojë lartësinë 2 metra. Shkurret janë prerë nëstimulojnë rritjen e lastarëve. Kompania Newby përdor gjethet e dy koleksioneve të para për të gjitha markat e saj të çajit. Nga shkurret priten lastarët e sipërm, të cilët quhen flushes. Gjethet thahen dhe rrotullohen. Lëndët e para të mbledhura në verë konsiderohen më të mirat. Ai prodhon një çaj që ka një ngarkesë të fuqishme energjie. Është ai që ka aromën më intensive, ngjyrën dhe karakteristikat e shijes më të patejkalueshme.
Veçoritë e prodhimit të çajit
Newby për prodhimin e çajit të saj përdor lëndë të para të rritura në plantacione në Azinë Juglindore: në Indi, Kinë dhe Sri Lanka. Në këto zona të favorshme pranvera vjen 4 herë në vit. Dhe vetë natyra ka krijuar kushte për rritjen e shkurreve të çajit. Falë ajrit të ngrohtë të lagësht dhe të ngopur, pema e çajit, ose siç quhet ndryshe, kamelia kineze, është e mbuluar me gjethe të dendura dhe jeshile. Kontrolli i cilësisë së lëndëve të para në përputhje me standardet e pranuara bëhet në të gjitha ciklet e prodhimit.
Degumentuesit e çajit të Newby testojnë disa mijëra lloje të gjetheve të çajit të korrur për të zgjedhur dhe përzgjedhur më të mirën. Është përpunuar në detaje procesi i marrjes së kulturës së korrur dhe përpunimi i saj. Dhe periudha kur gjethet shkojnë nga plantacionet në fabrikë nuk është më shumë se 20 ditë. Për të shmangur përzierjen e shijeve, përdoren dhoma të veçanta për ruajtjen e llojeve të çajit dhe kryhet kontroll i rreptë i lagështisë.
Kompania e çajit për prodhimin e produkteve të saj fokusohet vetëm në lëndët e para me cilësi të lartë. Kontrolli kryhet në të gjitha fazat - nga kultivimi,grumbullimi dhe para paketimit. Dizajni i paketimit të autorit është projektuar në mënyrë të tillë që të ruajë cilësinë e gjethes, erën dhe shijen e saj. Përzierja e vetëm të korrave elitare, të korrura nga plantacione të ndryshme çaji, ju lejon të merrni çaj me cilësi të shkëlqyer.
Llojet e paketimit
- Çaji i zi Assam Newby paketohet fillimisht në qese të mbyllura dhe më pas vendoset në kanaçe dhe pako kartoni.
- Kanëqetë janë të mbushura me gjethe që ndryshojnë në ngjyrë dhe pamje.
- Gjethet e qesura vendosen gjithashtu në zarfe me fletë metalike.
Paketimi Newby (çaji) ka një dizajn të dallueshëm dhe një dritare që ju lejon të shihni gjethet brenda paketimit dhe mika bllokon ndikimin e dritës.
Kompania prodhon çajra me shije të zezë, jeshile, bimore dhe rooibos. Përbërjet me aromë janë bërë nga përbërës natyralë: barishte, vajra esencialë, fruta, manaferra dhe fruta.
Historia e plotësimit të çajit me shije të ndryshme
Aromatizimi i çajit është përmirësimi i aromës së tij dhe mbushja me nuanca të reja, shtimi i vitaminave dhe zgjerimi i opsioneve të çajit. Kombinime të pazakonta dhe të guximshme të gjetheve të çajit dhe aditivëve janë krijuar që nga kohërat e lashta. Në Mbretërinë e Mesme, hurma, xhenxhefil, nenexhik ose gjethe dafine i shtoheshin pijes për të përmirësuar shijen.
Klasikët e artit kinez të çajit janë ngrohja e gjetheve të çajit me lule. Çaji i krijuar në këtë mënyrë nga lule trëndafili ose jasemini i përkiste një pije ekskluzive dhe lejohejpërdoret vetëm nga njerëzit e klasës së lartë. Mënyra më e rafinuar e përgatitjes së çajit konsiderohej vendosja e gjetheve të çajit brenda lules, më pas lidheshin petalet me fije dhe thaheshin.
Prodhimi modern i pijeve me aromë - ruajtja e traditave të vjetra dhe zhvillimi i tyre i ri. Çajrat më të mirë përftohen nga lloje të zgjedhura cilësore të gjetheve të çajit dhe plotësohen me shije natyrale. Falë aditivëve, çaji pasurohet dhe fiton shije të reja dhe të mahnitshme.
Shumëllojshmëri shijesh të produkteve të çajit
Newby-tea është një linjë çajrash anglezë e dalluar nga markat e tjera për një gamë të pasur shijesh. Çajrat përfaqësohen nga markat e mëposhtme:
- "Assam" është një pije e fortë, me shije m alti, me një infuzion portokalli ose të kuq. Është sikur të jetë krijuar për t'i shtuar sheqer, krem, qumësht, limon.
- "Cejlon" - ka një aromë të freskët dhe nota agrume.
- "Earl Grey" - i përbërë nga një përzierje e varieteteve të çajit, me një infuzion të lehtë dhe erë bergamoti.
- "Mëngjesi indian" - me një nuancë të pasur rubin. Ekspertët e referojnë këtë çaj si çajin më harmonik.
Duke pirë çaj Newby me cilësi të lartë, ju mund të përmirësoni tonin tuaj dhe të përmirësoni shëndetin tuaj. Çaji vendos shpirtin në një humor sublime, frymëzon, kënaq dhe frymëzon. Ndihmon për të zbuluar anët krijuese të personalitetit dhe për të shtuar harmoninë dhe paqen në jetën e përditshme.
Newby (çaj): komente të klientëve
Opinionet e klientëve të moshave të ndryshmeKategoritë janë bashkëtingëllore - ky çaj është shumë i butë, gjethe e gjatë dhe ka cilësi të shkëlqyera shije. Edhe nëse mbetet në filxhan dhe bëhet më i fortë, viskoziteti në gojë nuk ndihet. Gjithashtu, përdoruesit vërejnë se pas një qese çaji të zier, nuk ka njolla të errëta në filxhan, nuk ka sediment dhe pllakë. Çaji i zi i ri, siç vërejnë konsumatorët, është pak i shtrenjtë për blerësin mesatar. Por ia vlen, sidomos kur provoni dhe ndjeni gjithë madhështinë dhe aromën e pijes. Newby konsiderohet vërtet si pikë referimi për cilësinë dhe shijen e shkëlqyer.
Kompania Newby nuk është e angazhuar vetëm në prodhimin e çajit, por detyra e saj është të ruajë dhe lërë trashëgiminë e çajit në krye.
Recommended:
Kantata për kafe: komente nga punonjësit dhe klientët
Sot, kur asortimenti i këtyre pijeve në dyqane është thjesht i madh, është e vështirë për një person të zakonshëm t'i kuptojë të gjitha. Në këtë rast, punonjësit me përvojë të dyqaneve të specializuara, si Galeria Coffee Cantata, mund të ndihmojnë
Bëni verë nga murrizi: nga frutat dhe nga lulet
Le të shqyrtojmë se si bëhet vera e murrizit. Ky artikull ofron një recetë klasike - nga manaferrat, dhe një teknologji tjetër, jo krejt e zakonshme - përpunimin e luleve të freskëta dhe të thata të kësaj peme
"Sagudai": recetë. "Sagudai" nga skumbri, nga omuli, nga salmoni rozë, nga peshku i bardhë: recetë, foto
Gatimet e peshkut nuk janë vetëm të shijshme, por edhe shumë të shëndetshme. Sidomos nëse i gatuani nga produkte gjysëm të gatshme të papërpunuara me përpunim minimal. Po flasim për një pjatë të tillë si "Sagudai". Në artikull ne ofrojmë disa opsione për përgatitjen e tij. Ju mund të zgjidhni recetën tuaj Sagudai nga lloje të ndryshme peshqish
Data e skadencës së çajit: çfarë duhet të dinë klientët?
Çaji është një pije gjallëruese e popullarizuar në të gjithë botën. Ka një ngjyrë dhe aromë të këndshme, e cila ju lejon të gëzoheni. Por pyetja nëse çaji ka një datë skadence është mjaft popullore
Çfarë mund të gatuhet nga patatet? Çfarë të gatuaj shpejt nga patatet? Çfarë të gatuaj nga patatet dhe mishi i grirë?
Çdo ditë shumë amvisa mendojnë se çfarë mund të gatuhet nga patatet. Dhe nuk ka asgjë për t'u habitur në këtë. Në fund të fundit, perimet e paraqitura kanë një kosto relativisht të lirë dhe janë në kërkesë të madhe në vendin tonë. Për më tepër, pjatat nga zhardhokët e tillë gjithmonë dalin të shijshëm dhe të kënaqshëm. Kjo është arsyeja pse sot vendosëm t'ju tregojmë se si dhe çfarë mund të gatuani nga patatet në shtëpi