Data e skadencës së çajit: çfarë duhet të dinë klientët?
Data e skadencës së çajit: çfarë duhet të dinë klientët?
Anonim

Çaji është një pije gjallëruese e popullarizuar në të gjithë botën. Ka një ngjyrë dhe aromë të këndshme, e cila ju lejon të gëzoheni. Por pyetja nëse çaji ka një datë skadence është mjaft popullore. Produkti ka gjithashtu një jetëgjatësi gjatë së cilës mund të përdoret.

A ekziston ai?

Të gjitha produktet, përfshirë çajin, kanë një datë skadence. Në paketimin e mallrave nga prodhues të ndryshëm, ky informacion mund të tregohet në mënyra të ndryshme. Disa mund të thonë "Data e skadencës së çajit", ndërsa të tjerët - "Më e mira përpara", "Më e mira përpara".

data e skadencës së çajit
data e skadencës së çajit

E para do të thotë që pas datës së treguar, një pije e tillë nuk duhet konsumuar, pasi mund të jetë e dëmshme për shëndetin. Koncepti i dytë supozon që gjatë kohës së specifikuar produkti ruan vetitë e tij, por i nënshtrohet rregullave të ruajtjes. Koncepti i tretë konsiderohet universal. Nëse çaji merret parasysh, atëherë këto terma nënkuptojnë se ai ruan vetitë e tij deri në datën e caktuar.

Properties

Aftësia e një pije për t'i dhënë një personi gëzim dhe humor të mirë varet nga sa saktë është mbledhur. Ajo ndikohet gjithashtu nga paketimi, ruajtja dhe pirja. Një faktor po aq i rëndësishëm është lloji i çajit,prandaj, çdo lloj data e skadencës mund të jetë e ndryshme.

Ka shumë lloje të ndryshme çaji në shumëllojshmërinë e dyqaneve:

  • e zezë;
  • jeshile;
  • e kuqe;
  • e bardhë;
  • blu.

Paketimet shpesh kanë copa frutash ose aromatizues të shtuar në to. Baza e çajit mund të jenë gjethet e pemës së çajit, si dhe bimët medicinale. Ngjyra e tij përcaktohet nga opsioni i përpunimit, gjendja e oksidimit.

E bardhë, e verdhë, jeshile

Gjethet e çajit janë të pjekura lehtë ose në avull. Kjo rezulton në një shije dhe aromë të mrekullueshme. Ky opsion gatimi ju lejon të ruani vetitë e dobishme.

jetëgjatësia e çajit jeshil
jetëgjatësia e çajit jeshil

Jetëgjatësia e çajit jeshil, si dhe e bardhë dhe e verdhë, jo më shumë se një vit. Kur blini mallra, duhet t'i kushtoni vëmendje vendit të grumbullimit dhe prodhimit. Nëse këto territore janë të njëjta, atëherë mund të blini me siguri një produkt të tillë. Dhe afati i ruajtjes do të jetë pikërisht ajo që tregohet në paketim.

E kuqe, blu, e zezë

Çaji i këtyre llojeve është shumë i shijshëm dhe i shëndetshëm. Është korrur pothuajse pa përpunim termik. Gjethet thahen në diell ose në hije dhe gjithashtu ajrosen.

Për shkak të oksidimit të gjetheve, jetëgjatësia e çajit është 2 vjet. Kjo vlen vetëm për ato raste nëse është rritur dhe paketuar në të njëjtin territor. Më pas pija do të jetë e ngopur gjatë gjithë periudhës së ruajtjes.

Çaj i thyer

Nëse prekni pijen e përfunduar, atëherë ajo duhet të konsumohet brenda 30 minutave. Dhe në frigorifer lihet jo më shumë se një ditë. E pjekurgjethet formojnë përbërës negativë, prandaj ruajtja afatgjatë është kundërindikuar.

Çaji jeshil mund të piqet rreth 3 herë. Për më tepër, as shija dhe as vetitë e dobishme nuk do të humbasin. Baza e çajit mund të ruhet në frigorifer deri në 12 orë.

Saketa

Në prodhimin e qeseve të çajit përdoren lëndë të para jo shumë cilësore. Zakonisht këto janë mbetje nga prodhimi i çajit me gjethe të lirshme. Përzihet me aromatizues dhe copa frutash për të përmirësuar shijen dhe ngjyrën.

çaj i skaduar
çaj i skaduar

Plus forca dhe përgatitja e shpejtë e pijes merren parasysh. Por nëse gjethet e mëdha janë të dukshme përmes çantës, atëherë produkti konsiderohet të jetë më cilësor. Afati i ruajtjes së këtij lloji çaji nuk është më shumë se 6 muaj.

A mund të pi një pije nga një pije e skaduar?

Çaji i skaduar nuk ka të njëjtën aromë dhe shije. Gjithashtu ka një ndryshim në gjethe dhe me kalimin e kohës ato mund të bëhen pluhur. Nuk duhen përdorur gjethet e çajit të skaduara, pasi ekziston mundësia e helmimit. Nuk ka nevojë të rrezikoni shëndetin tuaj, është më mirë të blini çaj të ri.

Si të përcaktoni cilësinë e një produkti?

Kur zgjidhni çajin, duhet të shikoni paketimin. Duhet të jetë i plotë. Ai përmban të gjithë informacionin e nevojshëm për blerësit. Këshillohet të blini një pije me gjethe. Mund të paketohet në çanta ose kanaçe. Prania e një filmi tregon se asnjë aromë e huaj nuk hyn në produkt.

a ka çaji një datë skadence
a ka çaji një datë skadence

Duhet të siguroheni që çaji të largohetkanë të njëjtën madhësi dhe ngjyrë uniforme. Paketa nuk duhet të përmbajë pluhur çaji, degë. Pas hapjes së paketimit, ndihet një aromë e pasur. Nuk duhet të ketë erë të huaj. Një produkt cilësor nuk mund të jetë i lirë.

Rregullat e ruajtjes

Afati i ruajtjes së çajit nuk duhet të jetë më shumë se 2 vjet, por është më mirë ta përdorni produktin brenda një viti. Është e rëndësishme vetëm të ndiqni rregullat e ruajtjes:

  • çaji duhet të vendoset në një tas që mbyllet përsëri;
  • nuk duhet të ekspozohet ndaj dritës, lagështia duhet të përjashtohet;
  • për shkak të aromave të huaja, aroma e produktit nuk mund të ruhet.

Me ruajtjen e duhur në shtëpi, do të ketë gjithmonë një pije të shijshme dhe aromatike. Kjo ju lejon të merrni energji, forcë dhe humor të mirë. Nëse produkti nuk plotëson cilësinë, atëherë duhet ta ktheni patjetër në dyqan dhe të blini një çaj vërtet të cilësisë së lartë.

Recommended: