Receta për patate të skuqura në një tenxhere të ngad altë

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Patatet e skuqura të shijshme dhe aromatike janë një pjatë që e duan fëmijët dhe të rriturit. Në fund të fundit, është thjesht e pamundur t'i rezistosh atij! Rregullat për përgatitjen e një vakti të mahnitshëm në një tigan në sobë janë të njohura. Megjithatë, kohët e fundit, një pajisje elektrike ka fituar një popullaritet të veçantë, duke ju lejuar të gatuani qindra pjata të lehta ose origjinale. Prandaj, shumë amvise pyesnin veten nëse ishte e mundur të bënin një patate të mahnitshme në të.

Dhe vendosëm të përgatisim një artikull të veçantë që do t'i mundësojë lexuesit të njihet me recetat më të suksesshme të patateve të skuqura në tenxhere të ngad altë.

Kthim në traditë…

Opsioni i parë i gatimit bazohet në recetën klasike. Për sa i përket përbërjes së përbërësve, është absolutisht identike me pjatën që gatuajmë zakonisht në sobë. Sidoqoftë, teknologjia e ekzekutimit të saj është dukshëm e ndryshme. Por le të mos dalim para vetes. Së pari, zbuloni se çfarë përbërësish dhe në çfarë sasie na duhen:

• 4 patate me madhësi mesatare;
• 3 lugë vaj luledielli;
• një majë kripë.

Sekreti i gatimit:

1. Së pari duhet të përgatisim patatet. Për ta bërë këtë, shpëlajeni tërësisht, qëroni dhe shpëlajeni përsëri për të larë papastërtitë e mbetura. Më pas i presim zhardhokët ashtu siç pëlqejnë anëtarët e familjes. Për shembull, disa familje preferojnë shirita patate, të tjera - rrathë, të tjera - shkopinj, etj. Dhe mbushini me ujë të pastër në mënyrë që patatet të mos errësohen.
2. Tani le të fillojmë të gatuajmë patatet e skuqura në një tenxhere të ngad altë.
3. Hidhni vaj në tasin me shumë tenxhere.
4. Vendosni programin "Pjekje" në panelin e kontrollit për 30 minuta.
5. Ngrohim mirë vajin.
6. Kapni copat e patates me një lugë të prerë dhe vendoseni në një peshqir të rregullt ose letre. Kjo është e nevojshme në mënyrë që uji i tepërt të thithet dhe patatet të dalin më krokante.
7. Pas kësaj, vendosni perimet e copëtuara në copëzën e tenxhere dhe përzieni duke u përpjekur të shpërndani në mënyrë të barabartë vajin.
8. Mbyllni kapakun dhe prisni 5-7 minuta, më pas ktheni patatet me një shpatull të veçantë. Por e bëjmë me kujdes që të mos thyejmë copat dhe ta kthejmë gjellën në pure.
9. Më pas mbylleni sërish kapakun, prisni edhe 5-7 minuta të tjera dhe përsëritni procedurën. Kështu vazhdojmë derisa multicooker të njoftojë me një sinjal zanor për përfundimin e programit. Megjithatë, para kthesës së fundit, duhet të spërkatni pak patatet e skuqura në një tenxhere të ngad altë me kripë.
10. Shërbejeni pjatën të nxehtë, sepse në këtë rast rezulton të jetë veçanërisht e shijshme dhe aromatik.

Pjatë e mrekullueshme me kërpudha

Për performancënReceta tjetër do të kërkojë një grup produktesh paksa të ndryshme. Të tilla si:

• 4 patate mesatare;
• kokë qepë;
• 200 gram kampionë të freskët;
• 6 lugë vaj luledielli;
• një majë kripë dhe piper të zi të bluar secila.

Si të gatuajmë patate të skuqura me qepë dhe kërpudha në një tenxhere të ngad altë:

1. Përgatitni dhe skuqni patatet siç përshkruhet në recetën e mëparshme.
2. Kërpudhat e lara mirë dhe të prera në feta.
3. Qepë e qëruar dhe e grirë hollë.
4. 5-7 minuta para përfundimit të programit, së bashku me kripën, vendosni kërpudhat dhe qepët në tasin me shumë tenxhere.
5. Përziejini gjithçka, mbyllni kapakun dhe prisni përfundimin e programit.

patate origjinale me kërpudha

Për të përgatitur një pjatë tepër të shijshme, do t'ju duhen të njëjtët përbërës siç tregohen në recetën e mëparshme. Por përveç tyre duhet të përgatiten edhe 175 gramë yndyrë.

Si të gatuajmë patate të skuqura me kërpudha në një tenxhere të ngad altë:

1. Në pajisje vendosni modalitetin "Frying" për gjysmë ore.
2. Hidhni vaj në një tas dhe vendosni sallo të grirë hollë.
3. Kur krijohet një kore krokante, mund të nxirren kokrra, ose mund të skuqni patatet me to.
4. Zardhokët e mi, pastrojini, shpëlani, prisni në kube.
5. Hidhni në një tas me shumë tenxhere.
6. Dhe skuqeni për 15 minuta, duke e përzier herë pas here.
7. Më pas shtoni qepën e grirë hollë, kërpudhat e lara dhe të prera në feta, kripëndhe piper.
8. Përziejini dhe prisni përfundimin e programit.

Patate aromatike Idaho

Kjo pjatë origjinale dhe shumë e shijshme mund të shijohet në restorant. Megjithatë, bërja e saj në shtëpi është gjithashtu e lehtë. Por për këtë duhet të përgatisni përbërës të tillë si:

• kilogram patate të reja;
• 3 thelpinj hudhër;
• një majë kripë, paprika, rozmarinë;
• 5 lugë gjelle vaj luledielli.

Si të gatuajmë patate të skuqura në një tenxhere të ngad altë (një foto e pjatës së përfunduar është paraqitur më lart):

1. Lani, qëroni dhe shpëlajini përsëri patatet.
2. Më pas priteni në feta dhe vendoseni në një tas të thellë.
3. Serzojeni me erëza, kripë, shtoni hudhrën e grirë në rende të imët dhe përziejini mirë.
4. Më pas marinojini për disa minuta.
5. Hidhni vaj në tasin me shumë tenxhere.
6. Vendosni programin "Frying" për 20 minuta.
7. Nxehni vajin dhe hidhni patatet.
8. Mbyllni kapakun dhe skuqni perimet për 5 minuta.
9. Më pas përziejeni përsëri dhe mbylleni përsëri kapakun.
10. Përsëritni manipulimet e treguara derisa të skadojë koha e programit.

patate të stilit të vendit

Kjo pjatë përgatitet pothuajse në të njëjtën mënyrë si të mëparshmet. Megjithatë, kërkon përbërës paksa të ndryshëm:

• 4 patate mesatare;
• 2 vezë pule;
• një tufë zarzavate të preferuara;
• 5 lugë vaj luledielli;
• majëkripë.

Si të gatuajmë patate të skuqura fshatare në një tenxhere të ngad altë:

1. My, pastroj, laji sërish dhe zhardhokët priten në feta pak më të holla se sa për pjatën e mëparshme.
2. Më pas, derdhni vaj në tasin me shumë tenxhere dhe vendosni modalitetin "Pjekje" për gjysmë ore.
3. Kur vaji të jetë i nxehtë, shtoni patatet dhe skuqini derisa të marrin ngjyrë kafe të artë.
4. 15 minuta pas fillimit të programit, spërkatni pykat e patateve me kripë dhe zarzavate të grira hollë, përziejini mirë dhe hidheni mbi masën e rrahur me vezë.

patate të skuqura

Nuk ka asnjë fëmijë në botë që nuk do ta pëlqente këtë pjatë. Megjithatë, produktet e ushqimit të shpejtë e dëmtojnë organizmin, sepse për përgatitjen e tyre përdoren shumë lëndë të dëmshme. Për këtë arsye, nënat e kujdesshme kënaqin fëmijët e tyre me patate të skuqura të bëra vetë.

E cila do të kërkojë përbërës të tillë si:

• kilogram patate;
• gjysmë litër vaj luledielli;
• një majë kripë.

Si të gatuajmë patate të skuqura - patate të skuqura shtëpiake - në Redmond, Polaris dhe shumë gatime të tjera:

1. Perimet ime, qërojini, prisni në rripa dhe mbusheni me ujë.
2. Hidhni vaj në tasin me shumë tenxhere dhe ngroheni mirë në modalitetin "Pjekje".
3. Më pas marrim një pjesë të vogël të patateve dhe e hedhim në vaj në mënyrë që të mbulojë plotësisht kashtën.
4. Pas 8-10 minutash kapim patatet me një lugë të prerë.
5. Dhe vendosëmnë një pjatë të veshur me peshqir letre.
6. Përsëritni hapat e mësipërm derisa patatet të mbarojnë.

Pjata më e mirë e verës

Asnjë verë nuk kalon pa këtë pjatë. Dhe e gjitha sepse është shumë e lehtë për të marrë përbërësit e duhur dhe nuk është e vështirë për të përgatitur një pjatë.

Përbërësit e kërkuar:

• kilogram patate të vogla të reja;
• tufë mesatare me kopër;
• një copë gjalpë ose margarinë;
• një majë kripë.

Si ta përgatisni këtë pjatë anësore verore me recetë me patate të skuqura në tenxhere të ngad altë:

1. Lani patatet e reja tërësisht nën ujë të rrjedhshëm. Në fund të fundit, ne nuk do ta heqim perimet nga lëvozhga, ndaj është e rëndësishme për ne që të mos ketë mbetur papastërti apo mikrobe mbi të.
2. Më pas vendosni një copë gjalpë në tasin me shumë tenxhere.
3. Cakto modalitetin "Frying" për 20 minuta.
4. Kur gjalpi të jetë shkrirë plotësisht, hidhni patatet dhe skuqini derisa të bëhen krokante.
5. Dekoroni pjatën e përfunduar me kopër të grirë hollë.

Pjatë për gustatorët e vërtetë

Patatet e skuqura përgatiten kryesisht si pjatë anësore për sallatë ose gatime me mish. Prandaj, shumë amvisa preferojnë të mos ngatërrohen në kuzhinë për një kohë të gjatë, por të përdorin recetën e mëposhtme. Që do t'ju lejojë të gatuani dy pjata në të njëjtën kohë.

Do të kërkojë produkte të tilla si:

• gjysmë kilogram fileto derri;
• 5 patate mesatare;
• kokë qepë;
• 5 lugë vaj luledielli;
• një majë kripë.

Si të vini në jetë një recetë për patate të skuqura me mish për një tenxhere të ngad altë:

1. Lajeni mirë mishin e derrit dhe priteni në copa të vogla.
2. Hidhni vaj në tenxhere, vendosni modalitetin "Frying" për 60 minuta dhe vendosni mishin.
3. Duke trazuar herë pas here, prisni përfundimin e programit.
4. Qepë e qëruar dhe e grirë hollë.
5. Lajini patatet, qëroni dhe pritini në kube.
6. Vendosni të dy përbërësit në tasin me shumë tenxhere kur të përfundojë programi Fry.
7. Kripë dhe vendosni modalitetin "Pjekje" për 20 minuta.

Kur të mbarojë koha e caktuar, gjella mund të shërbehet. Më së miri është ta dekoroni me zarzavate të grira hollë ose feta domate.