2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Molla e pjekur në mikrovalë, receta e së cilës do të përshkruhet në variacione të ndryshme në këtë artikull, është jo vetëm një ëmbëlsirë shumë e shijshme, por edhe një ëmbëlsirë e shëndetshme. Nuk ka asgjë të komplikuar në përgatitjen e tij. Gjëja kryesore është të merrni produktet e duhura dhe të keni në dispozicion një mikrovalë.
Mollë të pjekura në mikrovalë: recetë me foto
Me siguri shumë njerëz e kanë provuar këtë ëmbëlsirë në fëmijëri. Në fund të fundit, më parë nuk kishte një zgjedhje të tillë të ëmbëlsirave, biskotave dhe çokollatës së ndryshme, kështu që shumica e nënave përgatitnin vetë delikatesat. Sigurisht, në kohët sovjetike, gatimi në një furrë me mikrovalë nuk bëhej fjalë, pasi kjo pajisje kuzhine u bë e njohur me amvisat pak më vonë. Mollët e pjekura gatuheshin në furrë. Sot, për të krijuar një ëmbëlsirë të tillë, do t'ju duhet shumë më pak kohë dhe para.
Së pari, le të përpiqemi të kuptojmë pyetjen e mëposhtme: si të bëjmë mollë të pjekura në mikrovalë me mj altë? Receta për këtë delikatesë përfshin përbërësit e mëposhtëm:
- mollë jeshile të ëmbla dhe të tharta – 3-5copë;
- arra të qëruara - 50 gram;
- mj altë i trashë i freskët - disa lugë ëmbëlsirë;
Përveç kësaj, kajsitë e thata ose rrushi i thatë mund të përdoren si përbërës shtesë.
Përgatitja e përbërësve
Si të gatuajmë një mollë të pjekur në mikrovalë? Receta për këtë delikatesë kërkon respektimin e të gjitha rregullave të kuzhinës. Së pari ju duhet të përgatisni fruta të ëmbla dhe të tharta. Kur blini mollë për ëmbëlsirë, duhet të zgjidhni fruta më të mëdha. Ato lahen plotësisht në ujë të nxehtë duke përdorur një furçë, më pas thelbi me fara pritet me kujdes duke përdorur një thikë të veçantë. Si rezultat i veprimeve të tilla, ju duhet të merrni një lloj xhami (natyrisht, me fund).
Përgatitja e mbushjes
Mollët e pjekura në mikrovalë, recetën e të cilave po shqyrtojmë, janë shumë të shijshme. Për ta bërë këtë delikatesë më të ëmbël dhe më të shëndetshme, vendosëm të përdorim një mbushje të veçantë. Për përgatitjen e tij, arrat renditen mirë dhe lahen. Më pas thahen në sobë, vendosen në një tigan të thatë. Sapo arrat fillojnë të "klikojnë", ato hiqen dhe ftohen. Në të ardhmen, produkti grimcohet në thërrime të mëdha.
Për sa i përket frutave të thata si rrushi i thatë dhe kajsitë e thata, ato gjithashtu renditen dhe lahen. Nëse është e nevojshme, këta përbërës mund të përvëlohen me ujë të valë. Pas tharjes së frutave të thata në një peshqir, ato priten imët ose priten në një mulli mishi dhe më pas shtohen te arrat. Si përfundim, në masën që rezulton shpërndahet pak mj altë dhe gjithçka bëhet me kujdesndërhyj.
Procesi i formimit të ëmbëlsirës
Nuk kërkon shumë kohë. Delikatesa formohet mjaft shpejt: do t'ju duhen maksimumi 10 minuta. Mbushja e ëmbël e përgatitur shtrihet në gota me mollë. Në këtë rast duhet pasur parasysh se gjatë trajtimit termik mj alti do të fillojë të ziejë, ndaj nuk rekomandohet mbushja e frutave deri në majë.
Procesi i pjekjes
Në një enë të veçantë duhet të gatuani një mollë të pjekur në mikrovalë: receta për këtë ëmbëlsirë kërkon përdorimin e një pjate xhami të sheshtë. Mbi të vendosen të gjitha gotat e mbushura me mollë dhe më pas dërgohen në furrë me mikrovalë. Në fuqinë maksimale, kjo pjatë e ëmbël gatuhet për rreth 4-6 minuta. Gjatë trajtimit termik, mollët kontrollohen periodikisht. Gatishmëria e tyre përcaktohet si më poshtë: një thikë e gjatë dhe e ngushtë është ngjitur në trashësinë e frutave. Nëse takëmet kalojnë pa pengesa, atëherë ëmbëlsira është gati.
Shërbimi në tryezë
Tani ju e dini se si të bëni një mollë të pjekur në mikrovalë - receta për këtë ëmbëlsirë të pazakontë u përshkrua më lart. Ai, ndër të tjera, parashikon një prezantim kompetent të një pjate të ëmbël. Sapo mollët të zbuten, ngjyra e tyre do të fillojë të ndryshojë. Pikërisht në këtë moment frutat hiqen nga furra me mikrovalë dhe ftohen pak. Ushqimi i nxehtë nuk rekomandohet. Përndryshe, rrezikoni djegie të rënda.
Mollë të pjekura me gjizë në mikrovalë: një recetë e menjëhershme
Kjo pjatë do të bëhet një pjatë firmato për çdo amvise. Përveç kësaj, në teknikën e tij të gatimit, është i ngjashëm me delikatesën e mëparshme. Prandaj, ata që ishin në gjendje të zbatonin recetën e mësipërme do të jenë në gjendje të bëjnë shpejt një pjatë të ngjashme me gjizë. Për të na duhen:
- pesë mollë të mëdha;
- disa lugë ëmbëlsirë me sheqer panxhari;
- një vezë thëllëza;
- 50 gram gjizë të thatë të trashë;
- pak rrush i thatë ose kajsi të thata.
Delikatesa do të tërheqë veçanërisht për fëmijët e vegjël. Është shumë e ëmbël dhe aromatik.
Gatim fruta
Përpunimi i mollës për një ëmbëlsirë të tillë kryhet saktësisht në të njëjtën mënyrë siç përshkruhet më sipër. Frutat lahen dhe mesi nxirret duke formuar një lloj kupash. Që të mos nxihen i spërkasim me lëng limoni. Nëse frutat janë shumë të thartë, ato mund të ëmbëlsohen me një majë sheqer vanilje.
Përgatitja e mbushjes
Nëse gatuani mollë të pjekura në mikrovalë, receta për një ëmbëlsirë aromatike me gjizë ofron të njëjtat manipulime kulinare si në rastin e një pjate me mj altë. Në të njëjtën kohë, edhe mbushja përgatitet lehtësisht dhe thjesht.
gjizë e freskët me kokërr të trashë përzihet mirë me pirun dhe më pas shtohen sheqeri dhe vezët e thajthit. Pasi të ketë arritur një konsistencë homogjene, në masën që rezulton shpërndahen pak rrush të thatë të zier në avull ose kajsi të thata të copëtuara.
Si t'i jepni formë dhe piqni?
Gjithçka është jashtëzakonisht e thjeshtë. Për të formuar këtë ëmbëlsirë, të gjitha kupat me mollë mbushen me një mbushje të ëmbël me gjizë duke përdorur një të vogëllugë Pas kësaj, ato vendosen në një pjatë të sheshtë dhe dërgohen në furrë me mikrovalë. Në fuqinë maksimale, një pjatë e tillë gatuhet për rreth 6 minuta. Gjatë kësaj kohe mbushja e gjizës me vezë, sheqer dhe rrush të thatë duhet të zihet mirë, ndërsa mollët të bëhen të buta dhe të lëngshme.
Ëmbëlsirë për servirje
Si në recetën e mëparshme, një delikatesë e tillë me mollë duhet t'u prezantohet mysafirëve dhe familjeve vetëm pasi të jetë ftohur pjesërisht. Për ta bërë këtë, ëmbëlsira mund të vendoset në një vend të freskët. Pas disa minutash, gjiza juaj duhet të ngurtësohet mirë, duke e bërë gjellën më të bukur dhe më të shijshme. Mbusheni këtë trajtim të pazakontë me një përzierje kanelle të bluar dhe sheqer pluhur.
Recommended:
Reçeli me manaferra me mollë: recetë. Si të gatuaj reçelin e manaferrës me mollë?
Reçeli i manaferrës me mollë nuk është vetëm i shijshëm, por edhe një trajtim shumë i shëndetshëm. Për sa i përket vetive shëruese, ajo nuk është inferiore ndaj mjedrës. Dashamirët e vërtetë të manave të egra do të vlerësojnë pikanitetin e veçantë të shijes së hidhur dhe të thartë të një ëmbëlsirë të tillë. Receta për këtë pjatë do të përshkruhet më poshtë. Pasi ta keni takuar atë, do të keni mundësi të kënaqni familjen tuaj me reçelin e manaferrës gjatë gjithë dimrit
Pitet në mikrovalë. Si të gatuaj byrek me mollë në mikrovalë?
Pothuajse çdo amvise e dytë përdor një furrë me mikrovalë vetëm për të ngrohur ushqimin. Sidoqoftë, ekspertët thonë se në një pajisje të tillë kuzhine, jo vetëm që mund të shkrini ose ngrohni ushqimin, por edhe të gatuani pjata të ndryshme. Sot do të flasim në detaje se si bëhen byrekët në mikrovalë
Recetë franceze e byrekut me mollë. Byrek francez me mollë "Tart Tatin"
Ëmbëlsira franceze konsiderohen nga shumë si më të shijshmet, disi të çuditshme, të ajrosura dhe të shijshme. Shërbehet për mëngjes, për ëmbëlsirë për një darkë gala ose thjesht për çaj. Thjesht duhet të imagjinoni një byrek me mollë franceze dhe imagjinata juaj ju çon menjëherë në rrugët e Parisit në një tavolinë në një kafene komode
Pjekja e një molle në mikrovalë është e lehtë dhe e thjeshtë
Për ata që preferojnë ushqimin dietik, mund të piqni një mollë në mikrovalë pa sheqer. Për ta bërë këtë, lani mollën, vendoseni në një tigan dhe vendoseni në furrë për disa minuta. Edhe pa aditivë të ndryshëm, do të dalë shumë e shijshme dhe e butë
Byrek me mollë amerikane: recetë klasike hap pas hapi. Receta amerikane e byrekut me mollë: përbërja, përshkrimi dhe rishikimet
Në këtë artikull duam t'ju tregojmë se si bëhet një byrek i vërtetë me mollë amerikane. Receta për këtë ëmbëlsirë të shijshme është mjaft e thjeshtë, madje edhe një kuzhinier fillestar mund ta sjellë në jetë. Një tipar dallues i kësaj byreku është se ka shumë më shumë mbushje në të sesa brumë
