2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Një nga peshqit më të shijshëm, që mund të jetë edhe deti, edhe lumi, është purteka. Ka shumë mënyra për ta përgatitur dhe të gjitha ndihmojnë për të krijuar një pjatë shumë të shijshme. Edhe kuzhinierët fillestarë mund të kuptojnë se si të gatuajnë peshk purtekë. Këtu janë disa opsione të mira.
Si të gatuaj snapper me mustardë?
Merrni katër copë fileto levreku, piper, kripë, dy lugë lëng limoni dhe të njëjtën sasi vaji vegjetal, një e treta e paketës së gjalpit, një thelpi hudhër, një qepë, disa lugë çaji një përzierje erëzash dhe mustarde, nja dy domate, rreth njëqind gramë djathë, gjashtëdhjetë gramë bukë grirë, një lugë gjelle bukë të thekur. Kriposeni dhe piperoni fileton, skuqeni në vaj vegjetal dhe hidheni sipër lëngun e limonit. Hidheni në një kallëp të lyer me gjalpë. Përzieni hudhrën dhe qepën e grirë imët me mustardën, erëzat dhe piperin. Lyejeni fileton me përzierjen pikante që rezulton, prisni djathin dhe domatet, vendosni peshkun. Para se të gatuani purtekën në furrë, duhet të nxehet në dyqind e njëzet gradë. Shkrihet pjesa tjetër e gjalpit, përzihet me thërrimet e bukës dhe krutonët, masën e vendosim në kallep sipër djathit dhe domateve. Dërgojeni enën të piqet për dhjetë minuta.
Si të gatuaj levrekun?
Merrni katërqind gram peshk, dy lugë lëng limoni, kripë, katërqind
gram piper zile, dy karota, dyqind gramë spinaq, qepë, nja dy lugë vaj vegjetal, nja dy lugë miell, dyqind mililitra lëng perimesh, gjysmë gote qumësht, pesëdhjetë gram pastë peshku, piper, pak kopër të grirë. Lani dhe thani peshkun, derdhni me lëng limoni, kripë dhe prisni në pjesë. Specat, qepët dhe karotat e prera në kubikë. Ngrohni vajin vegjetal në një tigan, skuqni qepën në të. E spërkasim me miell, e skuqim lehtë, e hedhim lëngun e perimeve, qumështin dhe pastën e peshkut. Vendosni karotat dhe specat në një tenxhere, ziejini për tetë minuta, më pas shtoni spinaqin dhe peshkun. Mbulojeni me kapak dhe ziejini për dhjetë minuta në zjarr të ulët. Kripë, piper, shtoni kopër dhe shërbejeni.
Si të gatuaj snapper me kikirikë?
Kjo pjatë origjinale do të kërkojë katër copë fileto peshku, piper, kripë, nja dy lugë miell, tetëdhjetë gramë vaj vegjetal, kastravec, mensë
lugë uthull, një majë sheqer, tetëdhjetë gramë gjalpë kikiriku me copa arra, njëqind gramë krem djathi, gjysmë tufe majdanoz të freskët. I rregullojmë me miell filetot. Ngrohni dy lugë vaj në një tigan dhe skuqni peshkun në të për dy minuta nga secila anë. Shtrojini në një tepsi të veshur me fletë metalike. Prisni kastravecin, përzieni uthullën, piperin, kripën, sheqerin, nja dy lugë vaj dhe derdhni sipër kastravecit.mori salcë. Përzieni gjalpin e kikirikut dhe djathin, piperin. Majdanozin e freskët e grijmë imët dhe e përziejmë me krem lajthie, e lyejmë mbi peshk. Dërgo basin në skarë. Pas nja dy minutash, lyeni në një pjatë me sallatë me kastravec të gatuar paraprakisht. Dekoroni me barishte të freskëta përpara se ta shërbeni.
Recommended:
Sa të gatuaj purtekë dhe çfarë mund të gatuhet prej saj?
Purta është një peshk shumë i dobishëm, ushqyes dhe i shijshëm që jeton si në lumenj dhe liqene, ashtu edhe në dete. Përmbajtja kalorike e këtij produkti është vetëm 82 kcal. Ai përmban vitamina A, B, C, E dhe D, si dhe kalcium, fosfor, hekur, kalium, magnez etj
Si të piqni purtekë me patate në furrë: receta me foto
Pike është një peshk dietik, 100 gram produkt përmban vetëm 84 kcal! Të gjithë ata që preferojnë ushqim të shëndetshëm do ta pëlqejnë peshkun. Ka shumë vitamina dhe minerale në mishin e purtekës, por shija e tij është pak e freskët, kështu që jo të gjithë marrin përsipër ta gatuajnë këtë peshk. Sot do t'ju tregojmë se si të piqni purtekë me patate në furrë, në mënyrë që thjesht të lëpini gishtat
Me çfarë të pini xhin: mënyrat më të mira
Nëse nuk dini se me çfarë të pini xhin, këtu janë disa këshilla të dobishme për t'ju ndihmuar ta kuptoni. Një alkool i tillë kërkon vetëm disa njohuri për kulturën e pirjes
Çfarë të gatuaj me hikërror? Si të gatuaj hikërror me pulë? Si të gatuaj lëng mishi për hikërror?
Një nga drithërat më të njohura në Rusi ishte hikërrori. Sot ajo është zëvendësuar nga drithëra dhe produkte të tjera. Dhe recetat për shumë pjata me të thjesht harrohen ose humbasin. Por paraardhësit tanë dinin se çfarë të gatuanin me hikërror. Për ta, ishte më e zakonshme të hanin sesa makarona dhe patate për ne. Sigurisht, jo gjithçka mund të bëhet në një sobë të zakonshme ose në furrë, por shumë receta janë mjaft të përballueshme. Mbetet vetëm për të mësuar se si të gatuajmë vetë drithërat, dhe më pas enët me të
Si të pastroni dritën e hënës në shtëpi: mënyrat dhe recetat më të mira
Çdo person i përfshirë në përgatitjen e pijeve alkoolike me duart e veta duhet të dijë rregullat për pastrimin e shpejtë të dritës së hënës në shtëpi. Fakti është se një hangover zakonisht shkaktohet nga përdorimi i alkoolit të bërë në shtëpi të kontaminuar me vajra të veçantë - ato quhen gjerësisht gyp. Sa më shumë nga këto vajra të gëlltiten, aq më keq do të jetë hangoveri
