2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Gatimi i frutave të ëmbëlsuara është një argëtim i shkëlqyeshëm për natën e Vitit të Ri. Përveç faktit që mund të grumbulloni ëmbëlsira aromatike të ndritshme, do të kaloni kohë edhe me fëmijët tuaj. Në fund të fundit, edhe një fëmijë mund ta zotërojë këtë proces të thjeshtë. Dhe lëvozhgat e gatshme të portokallit të ëmbëlsuara janë një komponent i shkëlqyer për stollen e Krishtlindjeve, kiflet me fruta aromatike, pudingat. Përveç kësaj, ato thjesht mund të shërbehen me çaj në vend të ëmbëlsirave. Është shumë më e shëndetshme dhe po aq e shijshme.
Lëvozhgë portokalli të ëmbëlsuar dhe agrume të tjera
Disa receta për këto ëmbëlsira kërkojnë disa ditë për t'u gatuar. Fillimisht, koret duhet të ngjyhen në ujë të ftohtë, më pas ato zihen në shurup sheqeri në disa faza. Le të përpiqemi të gatuajmë më shpejt lëvozhgat e portokallit të ëmbëlsuar. I gjithë procesi do të zgjasë rreth dy orë e gjysmë, pa llogaritur kohën e tharjes. Këto fruta të ëmbëlsuara (recetë me foto - inartikull) janë marrë jo vetëm aromatike, por edhe mesatarisht të ëmbël - sheqeri nuk bllokon një aromë të theksuar portokalli. Mund të merrni edhe lëvozhga limoni dhe grejpfruti. Vetëm kjo e fundit do të ruajë një shije pak të hidhur (që të kujton mprehtësinë e rrënjës së xhenxhefilit) - kjo duhet të merret parasysh. Ruajeni shurupin në të cilin do të zihen lëvozhgat e portokallit të ëmbëlsuar. Do të trashet për shkak të përmbajtjes së lartë të pektinës dhe mund të përdoret në kifle dhe mund të shërbehet me çaj.
Teknologji e gatimit
Merrni treqind gramë lëvozhgë portokalli (peshoni me pjesën e bardhë) - për këtë ju duhet të qëroni rreth pesë fruta me madhësi mesatare. Në ujë (një gotë e gjysmë) për zbardhjen e agrumeve, shtoni tre lugë sheqer. E ziejme dhe e leme menjane. Lani mirë portokallet, hiqni lëvozhgën në copa dhe pritini sipas dëshirës. Është e dëshirueshme që shiritat ose pjesët të mos jenë më të trasha se gjysmë centimetri, atëherë ato do të jenë të ngopura lehtësisht dhe në mënyrë të barabartë me shurup. Zhytni frutat e ardhshme të ëmbëlsuar në ujë të zier pa sheqer, ziejini për rreth pesë minuta, palosni në një kullesë. Mbushni tenxheren me ujë të freskët dhe përsërisni procedurën edhe dy herë të tjera - kjo do të ndihmojë në heqjen e kores nga nota e hidhur.
Më pas ngrohni shurupin e sheqerit, zhytni frutat e sheqerosura të zbardhura në të, ziejini dhe ziejini (nuk ka nevojë të përzieni!) për një orë e gjysmë në nxehtësinë minimale. Gjatë kësaj kohe, koret do të zbuten dhe do të bëhen shumë të ëmbla, dhe lëngu do të jetë i ngopur me një aromë të pasur agrume. Sepse shurupi është paktë ziejë, mund të digjet pak në mure - për të shmangur këtë, përdorni një furçë kuzhine për të pastruar anët e tiganit.
Pas zierjes, mund t'i hiqni koret nga shurupi dhe pasi të ftohet pak, mbështilleni me sheqer, vendoseni në një raft teli dhe lëreni të thahet për një ditë. Fruta të tilla të ëmbëlsuara ruhen në një kavanoz të mbyllur deri në dy javë. Mund të mbulohen me çokollatë, të shtohen në pasta, të priten në forma dhe të dekorohen me ndonjë ëmbëlsirë. Opsioni i dytë i gatimit supozon që koret do të mbeten në shurup. Pas ftohjes futen në frigorifer në këtë formë dhe ruhen deri në tre javë. Fruta të tilla të ëmbëlsuara janë edhe më të buta dhe më të njomura në shurup - ato i ngjajnë reçelit.
Recommended:
Xhenxhefil i ëmbëlsuar: përfitimet, dëmet, vetitë medicinale dhe metodat e gatimit
Përfitimet dhe dëmet e xhenxhefilit të ëmbëlsuar janë të një rëndësie të madhe për këdo që planifikon t'i përdorë ato për qëllime mjekësore. Ka fjalë për fjalë legjenda për përfitimet e kësaj ëmbëlsire, por duhet të kuptoni se mund të jetë e dëmshme për disa, ka disa kundërindikacione kur e përdorni, të cilat do t'i diskutojmë në këtë artikull
Si të gatuajmë kungull të ëmbëlsuar në shtëpi - receta, veçori dhe komente
Kungujt e ëmbëlsuar janë të shijshëm, ndërkohë që dallohen nga një përmbajtje e lartë e elementëve gjurmë të dobishëm dhe vitaminave. Por procesi i gatimit duhet të trajtohet me mençuri: duke zgjedhur me kujdes një kungull, duke respektuar rregullat për përpunimin dhe përgatitjen e manave. Janë këto nuanca, përfshirë recetat për fruta të ëmbëlsuara, që do të diskutohen në material
Smoothie portokalli: përbërje, përbërës, recetë hap pas hapi me foto, nuanca dhe sekrete gatimi dhe recetat më të shijshme
Agrumet janë një burim i shkëlqyer i vitaminës C dhe një sërë elementësh të dobishëm. Përveç përfitimeve, këto fruta kanë një aromë joshëse të freskët dhe një strukturë të lëngshme. Pijet e agrumeve shuajnë në mënyrë të përkryer etjen dhe japin energji. Koktejet me emrin modern “smoothies” me lëng portokalli marrin përfitime të mëdha dhe vlera ushqyese për shkak të vetive të këtij komponenti
A është e mundur të hahet mango me lëvozhgë: këshilla për të ngrënë, qëruar dhe hequr gurin, veçoritë e gatimit
Shumica e frutave ekzotike shkaktojnë jo vetëm kënaqësi, por edhe shumë pyetje. Kjo për faktin se shumë prej nesh i kanë parë ato ekskluzivisht në foto ose filma. Për shembull, ky është rasti me një frut kaq të bukur dhe të ëmbël mango. A mund të hahet ky frut me lëkurë? Si dhe me çfarë të gatuhet? Si të aplikoni? Sa e lehtë është të heqësh qafe kockën? Sot do të flasim për këtë dhe shumë më tepër
Format e bojlerit pa lëvozhgë të vezëve janë të përballueshme dhe të lehta për t'u përdorur
Ky artikull tregon se sa e lehtë është të zieni vezët pa lëvozhgë. Për këtë ka forma të veçanta që mund t'i trajtojë të gjithë
