Si të bëni një shake akulloreje në shtëpi
Si të bëni një shake akulloreje në shtëpi
Anonim

Është e vështirë të gjesh sot një person që nuk i pëlqen koktejet me bazë akullore. Kjo pije është e dashur jo vetëm nga fëmijët, por edhe nga të rriturit. Është aq popullor sa mund të porositet në pothuajse çdo kafene. Në të njëjtën kohë, receta e pijes është shumë e thjeshtë, ndaj është e lehtë ta përgatisni në shtëpi. Si të bëni një koktej vetë, ne do të shqyrtojmë në detaje në artikull. Do të ofrohen gjithashtu receta për kokteje joalkoolike dhe alkoolike të bazuara në akullore.

Recetë klasike

Nëse vendosni të bëni një koktej akulloreje, ju sugjerojmë që para së gjithash të keni parasysh recetën klasike. Për të përgatitur një pije, duhet të përgatiten dy përbërës kryesorë: akullore ose akullore kremoze (250 g) dhe qumësht (1 l). Ju mund t'i përzieni përbërësit me një mikser ose blender. Është shumë e rëndësishme që qumështi të ftohet në +6 gradë. Mos e përdorni shumë të ftohtë, përndryshe kokteji nuk do të jetë aq i shijshëm.

si të bëni një koktej në shtëpi
si të bëni një koktej në shtëpi

Gatimi është i lehtë! Përbërësit i vendosim në një enë dhe i rrahim në blender. Si të përgatisim një recetë klasike kokteji, e kuptuamtani duhet t'i kushtoni vëmendje variacioneve të ndryshme të përgatitjes së pijes.

Frutat dhe manaferrat e freskëta, si dhe lëngjet prej tyre, kombinohen në mënyrë ideale me një milkshake. Pija mund të plotësohet me çokollatë, arra, shurup dhe kakao.

Milkshake me banane

Për të bërë një pije do t'ju duhet:

  • akullore - rreth 250 g (mundësisht akullore e pastër ose akullore me vanilje);
  • qumësht i ftohur në një vëllim prej 1 l;
  • një banane.

Banane e prerë në copa, shtoni qumësht dhe akullore, më pas përzieni me blender derisa të krijohet një konsistencë homogjene. Kokteji hidhet menjëherë në gota dhe mund të shërbehet në tavolinë. Nëse pija përgatitet për të rriturit, mund të shtoni disa lugë konjak në secilën gotë. Fetat e kivit ose bananet janë perfekte për dekorim.

si të bëni një koktej të bërë në shtëpi
si të bëni një koktej të bërë në shtëpi

Recetë milkshake me karamel

Përgatitja e kësaj pije do të ketë disa probleme. Le të hedhim një vështrim më të afërt se si të bëjmë një milkshake në shtëpi.

Përbërësit:

  • qumësht - oh, 4 l;
  • akullore krem - dy lugë;
  • sheqer - 4 lugë gjelle. l.;
  • 5 lugë gjelle. l. ujë (do t'ju duhet për të bërë shurup karamel);
  • luleshtrydhe (për dekorim).

Katër lugë gjelle sheqer duhet të shkrihen në një enë të vogël, duke i përzier rregullisht. Kjo bëhet në zjarr të ulët në mënyrë që karameli të mos digjet. Duhet të dalë kafe e artë. Shtoni 5 lugë ujë në karamel dhe duke e përzier vazhdimisht, ziejini derisapër sa kohë që ju merrni një shurup (nuk duhet të jetë i lëngshëm dhe jo shumë i trashë). Kur karameli të jetë gati, shtoni qumështin në enë dhe lëreni masën të vlojë. Më pas hiqeni nga zjarri dhe lëreni lëngun të ftohet. Kur qumështi është në temperaturën e dhomës, duhet ta vendosni në frigorifer. Duhet të ftohet në + 6 gradë. Shtoni akulloren në qumështin e karamelizuar dhe rrihni për 20 sekonda. Hidheni pijen në gota dhe buzën dekorojeni me luleshtrydhe të freskëta.

si të bëni një koktej në shtëpi
si të bëni një koktej në shtëpi

Koktej me nenexhik

Nëse e doni shijen e nenexhikut, do të jeni të interesuar të dini se si të bëni një koktej me këtë përbërës.

Përbërësit:

  • gjethe nenexhik;
  • dy gota krem;
  • ëmbëlsirat me shije nenexhiku;
  • tre gota akullore (akullore ose vanilje);
  • gjysmë gote qumësht;
  • sheqer pluhur;
  • ekstrakt vanilje.

Gatim:

  • Hidhni kremin mbi gjethet e mentes dhe vendoseni në një vend të ftohtë për disa orë që të mbushet dhe të marrë një aromë karakteristike menteje.
  • Tundni qumështin dhe akulloren derisa të jenë të lëmuara. Para kësaj, shtoni vanilje (për t'i dhënë shije) dhe sheqer pluhur në to.
  • Kullojeni kremin dhe rrihni derisa të bëhet shkumë, dhe më pas përzieni me pjesën tjetër të pijes.
  • Hidhni koktejin në gota. Përdorni si dekor karamele të grimcuara me shije nenexhiku.
si të bëni një smoothie në një blender
si të bëni një smoothie në një blender

Koktej Snickers

Ju ofrojmë recetën origjinale dhe të detajuarudhëzime se si të bëni një milkshake në shtëpi. Duhet të theksohet menjëherë se pija nuk është e përshtatshme për ata që ndjekin rreptësisht kaloritë. Ky koktej ka një aromë të këndshme çokollate-arrë. Është shumë ushqyes, prandaj është i shkëlqyeshëm për ata, aktivitetet e të cilëve shoqërohen me kosto të larta të energjisë. Falë kësaj pije, ju mund të rimbushni shpejt kaloritë që mungojnë.

Për gatim do t'ju duhet:

  • 2 bare Snickers;
  • 2 gota akullore vanilje;
  • 1/3 filxhan qumësht të ftohur;
  • 2 lugë gjelle salcë karamel;
  • 1/4 filxhan salcë çokollate.

Fushat e çokollatës duhen grimcuar, më pas bashkoni të gjithë përbërësit e listuar më sipër dhe rrihni me blender derisa të bëhet një trashësi homogjene.

Ndajeni koktejin e përfunduar në pjesë. Ju mund të dekoroni sipas gjykimit tuaj. I përshtatshëm për salcë çokollate, arra të grira, krem pana etj.

Milkshake me çokollatë

Nëse jeni adhurues i çokollatës do të jeni të interesuar të dini se si të bëni një koktej me këtë produkt.

si të bëni një milkshake
si të bëni një milkshake

Përbërësit:

  • qumësht - 0,6 l;
  • ujë i nxehtë - 160 ml;
  • akullore kremoze - 3 lugë;
  • akullore me çokollatë - 3 lugë;
  • çokollatë e zezë - 120g

Udhëzime gatimi hap pas hapi:

  1. Grini 30 g çokollatë në një rende të imët.
  2. Thyejeni pjesën tjetër të pllakës në copa të vogla dhe derdhni ujë të valë mbi të. Më pas rrihni derisa të jetë e qetë.
  3. Në çokollatëderdhni qumësht dhe lugë akullore me çokollatë. I rrahim të gjitha këto me mikser.
  4. Hidhni pijen në gota (recetë për tre porcione).
  5. Vendosni butësisht një lugë akullore me vanilje sipër dhe spërkatni me çokollatë të grirë.

Raspberry Ice Cream Shake

Shumë njerëz do të jenë të interesuar të dinë se si të bëjnë një koktej shtëpiak jo vetëm të shijshëm, por edhe të shëndetshëm. Ne sjellim në vëmendjen tuaj një pije, përbërësit kryesorë të së cilës janë qumështi, mjedra dhe akullorja. Një koktej i tillë është një mjet i shkëlqyer për forcimin e imunitetit, pasi përmban një sasi të madhe të vitaminës C.

si të bëni milkshake në shtëpi
si të bëni milkshake në shtëpi

Përbërësit:

  • qumësht - 0,5 l;
  • akullore plombir ose krem - 250 g;
  • mjedër - gotë dyqind gram;
  • dy lugë gjelle mj altë.

Ngrohni qumështin në një gjendje të ngrohtë në mënyrë që mj alti të tretet lehtësisht në të. Më pas duhet të prisni derisa të ftohet në temperaturën e dhomës, pas së cilës duhet të vendoset në frigorifer.

Shtoni 250 g akullore në qumësht dhe rrihni për 15 sekonda. Derdhni manaferrat në përzierjen që rezulton, pas së cilës duhet të përdorni përsëri blenderin. Ju duhet të merrni një konsistencë uniforme. Është shumë e rëndësishme që pijen ta kulloni përmes një sitë përpara se ta shërbeni, pasi mjedrat përmbajnë fara të vogla.

Si të bëni kokteje nga qumështi dhe akullorja, e kuptuam. Pije të tilla janë shumë të dashura për fëmijët dhe të rriturit. Ato mund të përgatiten si për festa festash ashtu edhe në një ditë të zakonshme.

Tani është koha për të marrë parasyshkokteje ku përbërësit kryesorë janë akullorja dhe alkooli.

kokteje akullore alkoolike

Ka shumë receta për të bërë milk shake që përfshijnë alkool. Këto pije janë shumë freskuese dhe relaksuese. Një koktej i përgatitur me shije mund të pihet në rrethin e shoqërisë, nuk është turp t'ua ofroni mysafirëve.

Le t'i hedhim një sy disa recetave që detajojnë se si të bëni një koktej bazuar në alkool dhe akullore në shtëpi.

si të bëni një shake akullore
si të bëni një shake akullore

Butterscotch

Për të bërë këtë pije ju nevojiten përbërësit e mëposhtëm:

  • qumësht - 100 ml;
  • akullore me vanilje ose akullore - 50 g;
  • liker karamel - 40 ml.

Të gjithë përbërësit përzihen me një blender. Rrahja duhet të jetë e gjatë - të paktën 10 minuta. Pija shërbehet me një kashtë, në një gotë martini.

Dublin

Si ta përgatisni këtë pije në shtëpi? Para së gjithash, duhet të përgatisni përbërësit:

  • akullore e pastër, pa aditivë aromatikë - 100 g;
  • qumësht - 100 ml;
  • "Baileys" - 10 ml;
  • uiski - 20 ml.

Të gjithë përbërësit përzihen në një blender derisa të jenë të lëmuara. Pija e përgatitur tashmë hidhet në gota highball.

Koktej akullore shampanjë

Kjo është një pije e sofistikuar. Me siguri do t'i pëlqejë seksit të bukur, pasi përmban dy përbërës kryesorë që gratë thjesht i adhurojnë - akulloren dhe shampanjën. Është e lehtë për t'u përgatitur. Për këtëdo t'ju duhen 200 ml shampanjë gjysmë të ëmbël, 100 g akullore dhe një lugë lëng limoni.

shampanjë me akullore
shampanjë me akullore

Shampanja e ftohur hidhet në një gotë, aty vendoset një lugë akullore dhe lëng limoni. Është zakon të shërbehet një koktej me një kashtë, në gota vere. Dekoroni me një fetë limoni.

koktej alkoolik me kafe, rum dhe akullore

Pija ka një shije të patejkalueshme. Si të bëni një koktej, shqyrtoni më në detaje.

Përbërësit e pijeve:

  • 2 lugë gjelle. l. krem;
  • 100 ml rum xhamajkan;
  • 4 lugë gjelle. l. kafe (i menjëhershëm);
  • gjysmë kilogram akullore vanilje;
  • 150 g sheqer.

Rrihni akulloren dhe sheqerin për 10 minuta. Më pas masës që rezulton shtoni rumin, kremin, kafenë. I rrahim të gjitha me blender derisa të përftohet një konsistencë homogjene. Derdhni koktejin e përfunduar në gota të ftohta dhe shërbejeni.

koktej kokosi

Si të bëni një koktej me shije kokosi në shtëpi? Për të përgatitur këtë pije të shijshme, duhet të përgatisni përbërësit:

  • Rum xhamajkan - 10 ml;
  • Liker Malibu - 20 ml;
  • qumësht i ftohur - 100 ml;
  • akullore pa aditivë dhe aromatizues – 100 ml.
koktej kokosi
koktej kokosi

Akullore e rrahur fillimisht me qumësht. Më pas masës që rezulton i shtohen pije alkoolike dhe kokteji rrihet sërish. Shërbehet në gota të larta me një kashtë. Fetat e limonit ose pjesët e ananasit përdoren si dekor për një koktej.

Këshilla dherekomandime

  1. Kur zgjidhni akullore për kokteje, jepni përparësi një produkti cilësor. Nuk duhet të përmbajë yndyrna bimore. Produkti duhet të jetë natyral, dhe përbërësi kryesor është qumështi natyral. Akullorja nuk duhet të përmbajë aditivë - aromatizues dhe ngjyra, përndryshe mund të shtrembërojë shijen e koktejit.
  2. Shërbejini këto lloj pijesh në një tas të ftohtë. Për ta bërë këtë, gotat fillimisht duhet të zhyten në ujë të ftohtë ose të vendosen përkohësisht në frigorifer.
  3. Për ta bërë pijen të duket festive, është e dëshirueshme ta dekoroni. Në varësi të recetës së koktejit zgjidhen edhe dekorimet. Mund ta dekoroni pijen duke e dekoruar me çokollatë të grirë, manaferra ose copa frutash. Për të njëjtin qëllim mund të përdoren karamele, marshmallow, biskota, gjethe menteje etj. Shumica e koktejeve shërbehen në gota të larta me kashtë.
  4. Pija duhet të jetë e ftohur kur shërbehet, kështu që përgatitet pak para se të pihet.

Recommended: