Ushqyerja për gastrit: parimet bazë

Ushqyerja për gastrit: parimet bazë
Ushqyerja për gastrit: parimet bazë
Anonim

Ritmi modern i jetës na detyron të përshpejtojmë vazhdimisht lëvizjen. Për shkak të mungesës së kohës, hamë mëngjes me një filxhan kafe të fortë, hamë sanduiçe pikërisht në vendin e punës, duke harruar një vakt të plotë dhe në mbrëmje i lejojmë vetes një pjesë të madhe të ushqimeve të rënda yndyrore. Një dietë e tillë shpesh bëhet shkaku i llojeve të ndryshme të sëmundjeve. Gastriti është një prej tyre. Ushqimi i duhur për gastrit është baza e trajtimit. Alokoni gastrit akut dhe kronik. Si rregull, shkaku i gastritit akut është konsumimi i ushqimit me baktere patogjene dhe gastriti mund të tregojë edhe praninë e infeksioneve akute ose çrregullime metabolike.

Ushqyerja për gastrit: menu për formën akute të sëmundjes

ushqim për gastrit
ushqim për gastrit

Agjërimi është faza e parë e dietës në rast sëmundjeje. Me rekomandimin e mjekut lejohet pirja e çajit të pa ëmbëlsuar dhe ujit të valuar. Pas zhdukjes së dhimbjes akute, pacientit rekomandohet të japë supë mishi me pak yndyrë. Ju gjithashtu mund të gatuanisupë orizi ose elbi, lejohet të shërbejë croutons nga një bukë e zakonshme në të. Sapo dhimbja të bëhet më pak e dukshme, dieta e pacientit mund të zgjerohet. Pas konsultimit me mjekun tuaj, ju mund të shtoni vezë të ziera të buta, bollgur, pelte frutash në supat e lehta.

Pas disa ditësh, shëndeti i pacientit do të fillojë të përmirësohet dukshëm, mund të shtoni në dietë pure perimesh (kunguj, karrota, spinaq), mish të zier, pure patatesh, komposto pure. Duke zgjeruar gradualisht menunë, mund të ktheheni në dietën e zakonshme. Megjithatë, për një periudhë të gjatë kohore, ushqimet e skuqura, shumë të yndyrshme dhe pikante, erëzat dhe marinatat duhet të shmangen.

Kequshqyerja e qëndrueshme, stresi i rregullt, zakonet e këqija, mjekimi i pakontrolluar - e gjithë kjo mund të çojë në gastrit kronik. Ushqyerja në gastrit kronik varet nga lloji i sekretimit të stomakut. Aciditeti mund të jetë i ulët ose i lartë.

Ushqimi për gastrit kronik
Ushqimi për gastrit kronik

Ushqyerja për gastrit me aciditet të lartë

Reduktimi i aciditetit të lëngut gastrik është detyra kryesore në trajtim. Për ta bërë këtë, siguroni mungesën e tre llojeve të acarimit:

  1. Mekanike. Është e nevojshme të refuzoni ushqimet me fibra të trashë (rrepë, mish të trashë, bukë me krunde, rrepkë, muesli) dhe ushqime të skuqura në vaj.
  2. Kimike. Ju duhet të kufizoni marrjen e ushqimeve që stimulojnë sekretimin e stomakut: bukë e zezë, lëngje të lëngshme, lakër, alkool, kafe, agrume.
  3. Termatik. Për të parandaluar acarimin e ezofagut, duhen shmangur ushqimet shumë të ftohta dhe të nxehta.

Dietë për aciditet të lartë: mish pa dhjamë; peshk lumi; ushqim deti; omëletë proteinike; qumësht; drithëra (hikërror, bollgur); perime dhe fruta pure.

Ushqyerja për gastrit me aciditet të ulët

Për të normalizuar punën e stomakut, është e nevojshme të sigurohet prodhim i mjaftueshëm i sekrecionit gastrik. Për ta bërë këtë, ndiqni sa vijon

dietë për gastrit
dietë për gastrit

rekomandime:

  • përtypet tërësisht ushqimin;
  • kohëzgjatja e vaktit - të paktën 30 minuta;
  • për të stimuluar sekretimin para se të hahet, këshillohet të pini ujë mineral;
  • ngrënia e mishit pa dhjamë;
  • konsumim i moderuar i perimeve dhe frutave me fibra jo të trashë;

Kur trajtoni gastritin, duhet të ndiqni një dietë të rregullt: duhet të siguroni të paktën 4-6 vakte kryesore në ditë, pushimet nuk duhet të jenë më shumë se 2-3 orë. Ushqimi racional për gastrit do të ndihmojë jo vetëm në eliminimin e simptomave të dhimbjes, por edhe në parandalimin e acarimeve të mëvonshme.

Recommended: