Ëmbëlsirat e kokosit - ëmbëlsira të shijshme dhe aromatike për të gjithë familjen

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:10

Bambolet e kokosit janë të njohura me shumicën e njerëzve. Tani ka shumë mundësi për ëmbëlsira të tilla. Më të njohurit janë "Bounty" dhe "Raffaello". Këto karamele kokosi mund t'i bëni në shtëpi në kuzhinën tuaj. Ekzistojnë lloje të ndryshme të produkteve të tilla të ëmbla. Ne do të shqyrtojmë disa receta në artikull.

Kamele në glazurë delikate me çokollatë

Ëmbëlsirat e tilla të shijshme mund t'i japin freski çdo tryeze. Ëmbëlsirat janë shumë të buta.

Për të bërë këto ëmbëlsira do t'ju duhet:

• 100 gram çokollatë e bardhë;
• 80ml qumësht kokosi;
• 50 gram çokollatë e zezë;
• 1 lugë çaji gjalpë;
• 80 gram kokos.

Ëmbëlsirat e gatimit

Së pari, derdhni qumështin e kokosit në një tenxhere. Ziejini për rreth pesë minuta derisa të trashet pak. Pasi qumështi të vlojë, shtoni çokollatën e bardhë. Gatuani derisa të tretet plotësisht.

Më pas, hidhni kokosin në përzierje. Në mënyrë të plotëpërziej. Ftoheni përbërjen për rreth pesëmbëdhjetë minuta në mënyrë që të ngurtësohet pak. Pas kësaj, mund të filloni të formoni ëmbëlsira. Për këto qëllime, mund të përdorni dy lugë çaji ose kallëpe. Më pas shtrojini në letër pergamene. Më pas vendoseni në frigorifer për dy orë.

Shkrini çokollatën në një banjë me ujë. Më pas zhytni çdo karamele kokosi në masën e shkrirë. Më pas, ktheni produktet në letër. Lëreni në frigorifer për një orë.

Kamele me qumësht të kondensuar dhe thekon kokosi - një analog i ëmbëlsirave të blera në dyqan

Produkte të tilla do t'u pëlqejnë atyre që duan ëmbëlsirat Raffaello. Kjo ëmbëlsirë mund të bëhet lehtësisht në shtëpi.

Për gatim do t'ju duhet:

• 250 ml qumësht i kondensuar;
• 50 gram gjalpë;
• 250 gram thekon kokosi;
• bajame.

Përgatitja e ëmbëlsirave

Së pari, përzieni qumështin e kondensuar dhe gjalpin. Pastaj shtoni rreth dyqind gram patate të skuqura. Më pas, përzieni përbërjen. Shtrëngoni masën që rezulton me film ngjitës. Vendoseni në frigorifer.

Ndërkohë, njomni bajamet në ujë për gjashtëdhjetë minuta. Më pas, qëroni atë. Më pas formoni nga masa e produktit me bajame brenda. Pastaj rrokulliset në ashkël. Ruani të gjitha ëmbëlsirat në frigorifer.

karamele shumëngjyrëshe

Tani do t'ju tregojmë se si të bëni karamele shtëpie nga thekon kokosi në çokollatë. Kjo delikatesë nuk është vetëm e bukur, por edhe e shijshme. Kjo ëmbëlsirë mund të përgatitet për ditënShën Valentini. Ëmbëlsirat e tilla të kokosit do të kënaqin shpirtin tuaj binjak. Ato gjithashtu mund të paketohen bukur në një kuti duke e lidhur me një hark.

Për gatim do t'ju duhet:

• 225 gram sheqer;
• 4 gota thekon kokosi;
• 75ml ujë;
• tre majë niseshte;
• një pikë ngjyrosje ushqimore;
• 220 gram çokollatë (e bardhë);
• 120 gram çokollatë të zezë.

Recetë e karamele kokosit

Së pari zieni shurupin nga niseshteja, sheqeri dhe uji. Përziejini përbërësit së bashku. Më pas, sillni përbërjen në një valë. Ziejini për nja dy minuta derisa të trashet. Më pas hidheni përbërjen në thekonet e kokosit. Përziejini. Patatet duhet të ngjyhen plotësisht në shurup, duke u bërë ngjitëse.

Formoni topa me duar të lagura. I shtrijmë në letër pjekjeje. Dërgojeni për dy orë në frigorifer. Më pas, shkrini çokollatën e zezë në një banjë uji. Zhyt karamele në të me një shpatull. Përsëriteni procedurën me artikullin e tretë.

Tjetra, keni nevojë për çokollatë të bardhë. Shkrihet në një banjë uji. Masën që rezulton e ndajmë në dy pjesë. Në njërën, rrotulloni një të tretën tjetër të karamele.

Shto bojë rozë në pjesën tjetër. Lyejeni pjesën tjetër të produkteve në masën që rezulton. Më pas, merrni një kruese dhëmbësh, përdorni atë për të nxjerrë kaçurrela në ëmbëlsirat. Më pas lërini ëmbëlsirat të forcohen dhe shërbejini produktet.

Banamele "Bounty"

Përgatitja e këtyre ëmbëlsirave me mbushje kokosi është mjaft e thjeshtë. Produktet e gatshme janë të shijshme dhe të shëndetshme (në krahasim me ëmbëlsirat e blera në dyqan). Çdo zonjë mund të bëjë një ëmbëlsirë të tillë.

Për gatim do t'ju duhet:

• 300 gram çokollatë me qumësht;
• dhjetë copa bajame të pjekura;
• 3 lugë gjelle. lugë shurup misri;
• një gotë e gjysmë sheqer pluhur;
• 1/2 filxhan arrë kokosi të tharë;
• 1 lugë gjelle lugë gjalpë;
• 1/2 lugë çaji ekstrakt vanilje.

Përgatitja e ëmbëlsirave Bounty

Përzieni sheqerin pluhur, ekstraktin e vaniljes, shurupin e misrit në një tas. Më pas, përzieni dhe shtoni gjalpin e shkrirë dhe thekonet e kokosit. Përziejeni përsëri masën derisa të jetë e qetë.

Ndajeni cokollatën në copa. Shkrihet në mikrovalë. Ky proces do të zgjasë rreth pesëmbëdhjetë sekonda. Gjatë kësaj kohe, fetat do të shkrihen plotësisht.

Rrotulloni një top nga masa e kokosit. Më pas rrotullojeni në çokollatë. Më pas i jepni formë karamele. Më pas ju duhet një fletë pjekjeje. Mbulojeni me letër. Vendosni karamele kokosi në një fletë pjekjeje. Mbi çdo ëmbëlsirë hidhet një bajame. Lërini produktet të thahen në temperaturën e dhomës.

Përfundim

Tani ju e dini se si të bëni karamele të shijshme kokosi. Artikulli shqyrtoi disa receta për përgatitjen e këtyre produkteve. Zgjidhni të duhurën për ju dhe gatuani ëmbëlsirat për miqtë dhe të dashurit tuaj me kënaqësi.