2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Torta me mj altë pa vaj është një mundësi e shkëlqyer për pjekje dietike. Një tortë e tillë nuk është më pak e shijshme sesa një ëmbëlsirë e përgatitur sipas një recete tradicionale. Megjithatë, ai përmban shumë më pak kalori dhe është i përshtatshëm për ata që i përmbahen parimeve të një diete të shëndetshme. Ky trajtim i butë dhe i butë është një opsion i shkëlqyeshëm për një festë ose një festë çaji me familjen.
Recetë e lehtë kosi
Përbërja e bazës për ushqim përfshin:
- Tre vezë.
- Sheqer në sasinë 200 gram.
- Sodë (rreth 8 g).
- Miell - rreth tre gota.
- Mj altë i lëngshëm - 3 lugë gjelle.
Për kremin do t'ju duhet:
- Gjysmë litër salcë kosi.
- Sheqer - afërsisht 200 gram.
Ëmbëlsira me mj altë pa vaj sipas kësaj recete përgatitet kështu.
Vezët thyhen në një tas të thellë. Shtoni sheqerin e grimcuar. Kombinoni masën që rezulton me mj altë. Më pas vendosni tenxherennë zjarr dhe ngrohni përbërësit duke i përzier herë pas here. Hidhni sodën dhe miellin në një tas. Produktet bluhen derisa të fitohet një brumë homogjen. Masën e ndajmë në pesë ëmbëlsira të së njëjtës madhësi. Rrotulloni shtresat me një okllai, shponi me pirun. Piqni në furrë për pesë minuta. Më pas shtresat e kekut duhet të ftohen. Për të bërë krem për një tortë me mj altë pa gjalpë, kosi duhet të kombinohet me sheqer të grimcuar. Grini me mikser. Shtresat e ftohura të ëmbëlsirës mbulohen me masën që rezulton dhe bashkohen. Sipërfaqja dhe anët e trajtesës lyhen gjithashtu me krem. Vendoseni tortën në një vend të ftohtë. Pas dymbëdhjetë orësh, mund ta merrni dhe ta provoni.
Receta e ëmbëlsirës me krem
Baza e delikatesës përfshin:
- Mj altë në sasinë prej katër lugë gjelle.
- Dy vezë.
- Rreth 8 gram sode.
- Miell - 3 gota.
- Qumësht (rreth tre lugë gjelle).
- 100 gram sheqer të grimcuar.
Kremi për ëmbëlsirë përbëhet nga produktet e mëposhtme:
- qumësht 1 filxhan.
- Dy vezë.
- Miell (rreth dy lugë të mëdha).
- 1 filxhan sheqer të grimcuar.
Torta me mj altë pa vaj sipas recetës me krem përgatitet kështu. Qumështi dhe vezët vendosen në një tas të madh. Shtoni sheqerin e grimcuar. Vendosni mj altin në masë dhe ngroheni me një banjë uji. Kur përzierja fiton një konsistencë homogjene, duhet të vendoset sode në të. Hiqeni tenxheren nga zjarri. Masës i shtojmë gradualisht miellin. Duhet të jetë pak ngjitës.brumë. Ndahet në pesë pjesë. Rrotulloni fragmentet e masës me një okllai, shponi me një pirun. Vendoseni në një tepsi dhe piqeni në furrë për pesë minuta. Çdo tortë duhet të pritet në mënyrë që shtresat të jenë të përmasave të barabarta. Pjesa tjetër e brumit thahet në furrë.
Për kremin ngrohim qumështin dhe e lëmë të vlojë. Sheqeri fërkohet me vezë. Hidhni miellin në masë. Gradualisht shtoni qumështin dhe përzieni plotësisht. Kremi zihet në zjarr të ulët. Duhet të bëhet e ngushtë. Më pas masa ftohet. Vendoset në sipërfaqen e shtresave të ftohura. I vendos ëmbëlsirat njëra mbi tjetrën. Pjesa tjetër e brumit bluhet në blender. Thërrmimi që rezulton mbulohet me një kek mj alti pa gjalpë.
Ëmbëlsirë vendoset në një vend të ftohtë për 5 orë.
Trajtim me arrat
Për të përgatitur brumin do t'ju duhet:
- 2 vezë.
- Sheqeri me rërë në sasinë 1 filxhan.
- 2 lugë të mëdha mj altë të lëngshëm.
- Sode e përzier me uthull - përafërsisht 16g
- Miell në sasinë 3 gota.
Kremi përbëhet nga produktet e mëposhtme:
- Paketimi i qumështit të kondensuar të zier.
- Ajkë kosi - rreth 400 gram.
Sheqeri i ftohtë përdoret për të dekoruar ëmbëlsirat.
Si të bëni kek me mj altë pa gjalpë sipas kësaj recete? Kjo trajtohet në seksionin tjetër.
Gatim
Vezë (2 copë) Duhet të përzihen me rërë sheqeri. Shtoni sode me uthull dhe mj altë të lëngshëm. Komponentët fërkohen mirë. Ngrohni masën në zjarr të ulët. Kur përzierja fillon të ziejë dhedo të marrë një hije të errët, ajo duhet të hiqet nga sobë. Gradualisht shtoni miell. Brumi që rezulton ndahet në disa topa të vegjël. Ata duhet të hapen dhe të vendosen në një enë pjekjeje. Gatuani në furrë për dhjetë minuta në temperaturë rreth 180 gradë. Tortat duhet të priten në mënyrë që të kenë të njëjtën formë. Nuk është e nevojshme të hidhni pjesën tjetër të brumit. Kremi për një kek me mj altë pa vaj bëhet kështu: qumështi i kondensuar i zier kombinohet me salcë kosi.
Përbërësit fërkohen mirë. Shtresat e ushqimit mbulohen me masën që rezulton. Lidhu me njëri-tjetrin. Pjesa tjetër e ëmbëlsirave janë të grimcuara. Trajtimet vendosen në sipërfaqe. Torta me mj altë pa gjalpë duhet të mbahet në një vend të ftohtë për rreth njëzet minuta. Kremi duhet të bëhet më i trashë. Pas një çerek ore, gjellë mund të merret. Modelet bëhen në sipërfaqen e saj duke përdorur sheqer pluhur.
Recommended:
Sa kalori në një vezë: e papërpunuar, e zier fort dhe e zier e butë, e skuqur në vaj dhe pa vaj
Vezët e pulës janë produkti blegtoral më i përballueshëm, i cili përdoret gjerësisht jo vetëm në industrinë ushqimore, por edhe konsumohet në mënyrë aktive nga popullata. Vezët zakonisht shtohen në pasta dhe ëmbëlsira, përdoren në sallata dhe kokteje, dhe gjithashtu konsumohen si një pjatë krejtësisht e pavarur. Nëse ndiqni figurën tuaj dhe rregulloni dietën tuaj, atëherë duhet të dini jo vetëm sa kalori ka një vezë, por edhe se si metoda e gatimit ndikon në vlerën energjetike të produktit
Vaj kokosi (i shtypur në të ftohtë): çmimi, aplikimi. Vaj kokosi i parafinuar me presion të ftohtë
Vaji i kokosit është gjerësisht i popullarizuar jo vetëm në zonat ku rriten palmat, por edhe në vende të tjera. Jo të gjitha llojet e tij janë njësoj të dobishme, kështu që ju duhet të dini se cili produkt duhet të përdoret. Studiuesit janë të sigurt se është më mirë të përdoret vaji i kokosit (i shtypur në të ftohtë) i parafinuar. Kjo është ajo që i jep flokëve një shkëlqim të mrekullueshëm
Vaj ulliri: përbërja, vetitë dhe aplikimi. Vaj ulliri për tiganisje dhe sallata
Vaji i ullirit është mbiquajtur "ari i lëngshëm" për vetitë e tij të vlefshme. Është nxjerrë nga një pemë ulliri, e cila, sipas legjendës, iu dha helenëve nga perëndesha Athena. Ajo e paraqiti atë si një simbol të mençurisë dhe prosperitetit. Edhe pse Mesdheu konsiderohet vendlindja e vajit të ullirit, shumë vende evropiane janë të angazhuara në prodhimin e tij. Në të njëjtën kohë, duhet të theksohet se në varësi të vendit ku rriten pemët, shija dhe aroma e vajit mund të ndryshojë, pasi është shumë i ndjeshëm ndaj kushteve natyrore dhe klimatike
Vaj peshku apo vaj krill? Vaj Krill: vetitë e dobishme, metodat e aplikimit, veçoritë dhe rishikimet
Vaji Krill: cilat janë vetitë e tij të dobishme, si ndryshon nga vaji i peshkut, çfarë përfshihet në përbërje dhe cilat janë veçoritë e përdorimit
Tortë në një tenxhere të ngad altë: një recetë për një ëmbëlsirë të shijshme "Pragë"
Torta e Pragës në një tenxhere të ngad altë është veçanërisht e shijshme. Në fund të fundit, torta për një ëmbëlsirë kaq të pazakontë piqet nën presion të lartë, por me fuqi të ulët për një orë të tërë. Përveç kësaj, kjo pjatë lyhet shumë me krem të ëmbël dhe lyhet me krem çokollate
