2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Da Hong Pao me famë botërore - "Ruba e madhe e kuqe" - një varietet unik çaji që ishte i njohur në antikitet. Shkurre të kësaj larmie rriten në shkëmbinjtë e pjerrët në një rezervë natyrore unike në provincën e Wuyishan. 4 bimë "nënë", nga të cilat kanë zbritur të gjitha të tjerat, madje u tregohen turistëve gjatë një ekskursioni në rezervë.
Megjithatë, shumë ekspertë besojnë se në fakt "rrobja e madhe e kuqe" si një varietet i veçantë çaji nuk ekziston dhe se në fakt është një markë nën të cilën fshihet një përzierje e varieteteve mjaft të zakonshme në Wuyishan. Duke parë shkurret, njerëzit e ditur zakonisht thonë se është e pamundur të korrni një kulture cilësore prej tyre. Për më tepër, sasia e çajit në treg nën këtë markë nuk korrespondon me legjendën se plantacionet pothuajse nuk ekzistojnë. Shumë mistere!
Teknologjia e prodhimit të këtij çaji nuk ndryshon nga procedura e përdorur për prodhimin e varieteteve të tjera. Ai përbëhet nga 5 faza: mbledhja e gjetheve, tharja parësore, më pas skuqja, shtypja, një tjetërtharje. Faza e katërt është përzgjedhja dhe përzierja, dhe së fundi - hongpei, një procedurë e veçantë që përdoret në prodhimin e oolongëve të errët. Thelbi i këtij procesi është kalcinimi afatgjatë i gjetheve të çajit në qymyr në një temperaturë mjaft të ulët. Për këtë përdoren shporta speciale prej thurje me fund të dyfishtë.
Çdo ekspert do të thotë se rezultati përfundimtar varet nga dy fazat e fundit të përpunimit të gjetheve: shija dhe aroma e çajit. Shkalla e pjekjes ndikon gjithashtu në ngopjen e pijes Big Red Robe. Çaji mund të përpunohet vetëm për disa orë, gjë që do ta bëjë të lehtë, ose mund të kalojë disa procedura të gjata dhe më pas aroma e tij do të marrë nota tymi dhe shija do të bëhet e pasur.
Të zgjedhësh dhe të blesh këtë çaj pa e nuhatur është një pakujdesi kriminale, pasi mund të ndryshojë ndjeshëm nga një grup në tjetrin. Një person duhet të zgjedhë vetë nëse i pëlqen kjo erë. Kështu që çdo këshillë për këtë është e pakuptimtë.
Mund të krijoni "Big Red Robe" më shumë se një herë. Shumë njerëz pëlqejnë më shumë 3 ose 5 gjethe çaji. Kjo është çështje shije, por derdhja e të njëjtave gjethe më shumë se 7 herë nuk rekomandohet. Zakonisht për një filxhan ujë të vluar konsumohet një lugë çaji gjethe, ndërsa temperatura e ujit duhet të arrijë 95-100 gradë. Ju duhet ta insistoni pijen jo më shumë se një minutë.
"Big Red Robe" ka një sërë efektesh interesante dhe befasuese. Së pari, aiKa një efekt të dobishëm në shëndetin e trupit në përgjithësi dhe në të gjitha sistemet e organeve në veçanti. Së dyti, ndihmon në uljen e peshës në nivele normale, si dhe normalizon metabolizmin.
Së treti, ekziston një mendim se lehtëson në mënyrë të përkryer një hangover duke rivendosur metabolizmin e kripës së ujit në trup. Shumë besojnë se "Ruba i Kuq i Madh" madje parandalon plakjen dhe ka veti antioksiduese. Legjendat rreth këtij çaji i atribuojnë gjithashtu efekte halucinogjene të ngjashme me efektet e disa ilaçeve, megjithatë, nuk ka asnjë provë për këtë pretendim.
Të prekësh historinë e lashtë vetëm me një filxhan çaj - çfarë mund të jetë më interesante? Një histori e pasur dhe interesante e bën Da Hong Pao një pije që ia vlen të provohet të paktën një herë në jetë.
Recommended:
Peshku i kuq i kripur: receta gatimi. Si të turshini peshkun e kuq në shtëpi
Peshku i kuq konsiderohet një delikatesë tepër e shëndetshme dhe e shijshme. Salmoni rozë, salmon, trofta - prej tyre përgatiten një numër i jashtëzakonshëm pjatash dhe përdoren gjithashtu për të bërë sushi dhe rrotulla dhe të kripura. Bëhet fjalë se si të kriposim peshkun e kuq shpejt dhe shijshëm, ne duam të flasim në artikullin tonë. Të bësh vetë nuk është aq e vështirë, dhe rezultati është shumë më i mirë se një produkt i ngjashëm nga dyqani
Situata budallaqe në festë: ëmbëlsira - pritje dhe realitet
Praktikisht në çdo festë, dekorimi kryesor i tryezës është një tortë. Tani ka shumë opsione për këtë ëmbëlsirë për çdo shije. Por edhe kjo nuk mjafton. Unë dua që ajo të jetë jo vetëm e shijshme, por edhe e bukur. Megjithatë, ndonjëherë premtimet e pastiçierit nuk përputhen me pritjet e klientit. Ky artikull përmban një përzgjedhje të vogël por argëtuese: ëmbëlsira - pritje dhe realitet
Havjar i kuq "Ari i Kuq". Veçoritë dhe veçoritë e produktit
Haviari i famshëm i kuq rus është i njohur në të gjithë botën. “Ari i kuq” është një markë me një histori të gjatë, e cila me cilësinë e saj të shkëlqyer ka lavdëruar produktin popullor kombëtar përtej kufijve të vendit tonë
Rule pite me peshk të kuq, receta të tjera të peshkut të kuq
Sot po gatuajmë peshk të kuq. Ndër numrin e madh të recetave, ne veçojmë më të mirat. Roletat dhe sanduiçet me peshk të kuq janë veçanërisht të shijshëm
Merluci i kuq: receta gatimi. Merluci i kuq i pjekur në furrë
Çfarë është merluci i kuq: koncepte të ndryshme për kuzhinierë të ndryshëm. Çfarë mund të gatuhet nga merluci i kuq dhe si ta bëjmë atë më të shijshëm. Pse merluci është më i shëndetshëm se edhe peshqit e tjerë detarë, për të mos përmendur ujërat e ëmbla - të gjitha në një artikull
