Rule pite me peshk të kuq, receta të tjera të peshkut të kuq

Rule pite me peshk të kuq, receta të tjera të peshkut të kuq
Rule pite me peshk të kuq, receta të tjera të peshkut të kuq
Anonim
sanduiçe me troftë
sanduiçe me troftë

Pse peshk i kuq?

As që kemi dëgjuar më parë për këtë delikatesë. Peshku i kuq është një produkt shumë i dobishëm. Le të nxjerrim në pah të gjitha aspektet pozitive të kësaj dhurate të detit. Peshku i kuq është i pasur me vitamina, ka shumë fosfor dhe hekur, të cilat janë aq të nevojshme për funksionimin e duhur të trupit të njeriut. Nëse më parë ishte pothuajse e pamundur të blini një produkt, tani ai mund të gjendet në çdo dyqan. Janë konsideruar varietetet më të shijshme të troftës, salmonit dhe salmonit. Janë shumë të lehta për t'u përgatitur dhe konsiderohen gjithashtu ushqim dietik. Do të ndaj një recetë të re, do të njiheni: rrotull pita me peshk të kuq. Kjo pjatë do të dekorojë çdo tryezë. Do të zbuloj gjithashtu sekretin se si të gatuajmë sanduiçe me troftë për çdo ditë. Përgatitja e tyre nuk kërkon shumë përpjekje dhe shumë kohë.

Roll lavash me peshk të kuq
Roll lavash me peshk të kuq

Rrotulla pite me peshk të kuq

Do të na duhen produktet e mëposhtme: një copë troftë ose salmon i freskët (400 g), bukë pita, oriz me kokrra të gjata (100 g), një qepë të vogël, karrota të mesme, limon, kripë, erëza, çdo salcë. Ziejeni peshkun derisa të zihet gjysmë, pak kripë dheduke e goditur me grusht. Orizi fillimisht duhet të zihet, duke hedhur aty karotat dhe qepët e copëtuara. Lëshojmë bukën e pitës, spërkasim orizin në të gjithë perimetrin, duke lënë buzë bosh 3 centimetra të gjera. Rrotulla lavash me peshk të kuq duhet të hahet menjëherë, pasi peshku mund të përkeqësohet shpejt. Hidhni orizin me salcën tonë. Zakonisht përdor salcën e hudhrës, e cila i jep peshkut një shije specifike. Trofta (salmoni) i prerë në copa të vogla, i përhapur sipër orizit, shtrydhni lëngun e limonit. Më pas hidheni përsëri salcën. E shtrojmë pjesën e dytë të orizit dhe e mbështjellim bukën e pitës në formë roleje. Rezulton shumë interesante nëse rrotulla skuqet pak në një tigan. Më së miri shërbehet si meze. Rola lavash me peshk të kuq është një pjatë e shkëlqyer për një tryezë festive, është gjithashtu ideale si vakt për çdo ditë

gatimi i peshkut të kuq
gatimi i peshkut të kuq

Sandwiches

Shumë shpesh, recetat e shpejta na ndihmuan. Sanduiçet me troftë i përkasin pikërisht kategorisë së ushqimeve të shpejta. Ky është një meze shumë i mirë plus një dekorim i bukur tavoline. Unë do të ndaj recetën bazë për të bërë sanduiçe peshku. Në dyqan ju duhet të zgjidhni një bukë me pushkë, është e dëshirueshme që të ishte dje. Një bukë e freskët shkërmoqet shumë, sanduiçët mund të humbasin pamjen e tyre. Tjetra - marrim gjalpë, nuk rekomandoj përdorimin e margarinës, pasi i jep hidhërim peshkut. Prisni troftën në shtresa të holla. Kjo mund të ndodhë nëse ndani shtresat natyrale të mishit nga peshku. Nëse gatuajmë mjaft shpesh peshk të kuq, atëherë këto veprime tashmë janë përfunduar më shpejt. Fetë limoni dhenjë degëz majdanoz plotëson shijen e sanduiçeve. Sigurisht, përveç peshkut dhe gjalpit, mund të merrni çdo përbërës, por duhet t'i zgjidhni me kujdes që të mos prishni meze. Gjithashtu një pjatë e shkëlqyer është një rrotull peshku i pjekur në furrë. Kriposeni troftën, piperoni, lyeni me lëng limoni, mbështilleni në një tub. Më pas e mbështjellim me një fije të trashë dhe e fusim në furrë për 20 minuta. Pasi të keni hequr rostiçeri të përfunduar nga furra, fërkojeni përsëri me lëng limoni, tërhiqni fijet, dekorojeni me barishte. Tani mund të shërbeni. Mirë oreks.

Recommended: