Recetë hap pas hapi sallatë "Shekulli 21"

Përmbajtje:

Recetë hap pas hapi sallatë "Shekulli 21"
Recetë hap pas hapi sallatë "Shekulli 21"
Anonim

Receta e sallatës "Shekulli 21" me turshi është një pjatë ideale për të dekoruar çdo festë. Shpesh përgatitet për Vitin e Ri, pasi të gjithë përbërësit që e përbëjnë janë mjaft të lehta për t'u gjetur në dimër.

Pra, le të shohim një recetë sallate hap pas hapi "Shekulli 21", e cila padyshim do të pushtojë thjeshtësinë e përgatitjes së saj dhe shijen origjinale në formë të përfunduar.

Përgatitja e përbërësve

Që sallata të dalë shumë e shijshme, është e nevojshme të vëzhgohen qartë proporcionet e të gjithë përbërësve, si dhe të përgatiten siç duhet.

Së pari, duhet të zieni fort tre vezë pule. Siç rekomandojnë shumë kuzhinierë, ato nuk duhet të futen në ujë të valë. Procesi i gatimit duhet të vazhdojë për të paktën 10 minuta në zjarr të lartë - përndryshe nuk do të jenë mjaftueshëm të vështira.

Receta e sallatës së shekullit të 21-të
Receta e sallatës së shekullit të 21-të

Në një enë të veçantë, zieni pulënMish. Për sallatën “Shekulli 21” sipas recetës së propozuar në këtë artikull, gjoksi është ideal. Mishi i zier duhet të nxirret nga uji dhe të ftohet. Siç tregon praktika, duhet rreth një orë për ta ngrohur atë.

Tranguj (100 g) do t'i japin një shije origjinale tërësisë së përbërësve të paraqitur në një pjatë të tillë. Para përdorimit në një produkt kuzhine, kastravecat duhet të grihen në një rende të trashë. Të njëjtën gjë duhet bërë edhe me djathin e fortë, i cili duhet marrë jo më shumë se 350 gr. Për të përgatitur sallatën e shekullit të 21-të, këshillohet të merret një varietet kremoz yndyror i këtij produkti qumështor.

Receta e sallatës së shekullit 21 me turshi
Receta e sallatës së shekullit 21 me turshi

150 g proshutë duhet të pritet në një tas të veçantë. Prerja ideale për këtë sallatë është një kub i vogël.

Rivendosja e produkteve

Veçoria kryesore e sallatës “Shekulli 21” është se ajo është një pjatë e fryrë dhe shumë e ushqyeshme. Për ta vendosur atë, mund të përdorni një formë të veçantë unaze. Duhet të vendoset në fund të enës për servirje dhe në fund të vendoset shtresa e parë - vezët e pulës të prera në kubikë. Shtresa e përfunduar duhet të lyhet pak me majonezë. Në mënyrë që sallata "Shekulli 21" sipas recetës së propozuar këtu të dalë shumë e lëngshme dhe, si rezultat, e shijshme, duhet të lyeni çdo shtresë pasuese me salcë.

Traftenitë e grira duhet të vendosen në shtresën e dytë të marules. Për të përgatitur një pjatë, ato mund të priten jo vetëm në një rende, por edhe duke i prerë në kube të vogla, megjithatë,duhet kuptuar se ky lloj prerje do të ndryshojë shijen e pjatës së gatshme.

Shtesa e tretë duhet të shtrohet djathi i përgatitur më parë, dhe e katërta - gjoksi i pulës, i cili gjithashtu duhet të pritet në kubikë të vegjël. Shtresa e pestë do të jetë gjithashtu djathë.

Receta e sallatës së shekullit të 21-të hap pas hapi
Receta e sallatës së shekullit të 21-të hap pas hapi

Përsa i përket shtresës së gjashtë, duhet të jetë proshutë. Përndryshe, mund të grihet në një rende të trashë.

Tani sallata ka përfunduar. Në krye të saj duhet të vendosen domate qershi të prera, numrin e të cilave mund ta zgjidhni vetë - sipas dëshirës tuaj.

Sallata e përfunduar duhet të dërgohet për të futur në një vend të freskët.

Në numra

Nëse flasim për vlerën ushqyese të sallatës "Shekulli 21" sipas recetës së propozuar këtu, atëherë kjo pjatë është mjaft kalori, pasi ka pak më shumë se 850 kcal për 200 g të përfunduar. produkt (një porcion). Sallata përmban një sasi të madhe yndyre - 73 g të këtij komponenti, 48 g proteina dhe vetëm 3 g karbohidrate për porcion të pjatës.

Kjo pjatë do të marrë rreth 40 minuta për t'u përgatitur dhe do të duhen rreth disa orë që ajo të ushqehet siç duhet.

Recommended: