Përgatitja e një torte rostiçeri lavash
Përgatitja e një torte rostiçeri lavash
Anonim

Torta me snack Lavash është mjaft e lehtë për t'u përgatitur. Gjëja kryesore është të ndiqni të gjitha kërkesat e recetës dhe të blini përbërësit e nevojshëm. Një pjatë e tillë e lehtë, por në të njëjtën kohë e përzemërt do të shërbejë si një rostiçeri ideale për çdo tryezë (familjare, festive).

tortë me snack pita
tortë me snack pita

Recetë hap pas hapi për kek me pita

Për të përgatitur një rostiçeri të tillë nuk do t'ju duhet shumë kohë apo shumë produkte. Është bërë nga përbërës të thjeshtë të disponueshëm për të gjithë.

Pra, për të pjekur vetë një tortë me pita, duhet të blini produktet e mëposhtme:

  • Lavash i hollë armen - 2-3 copë. (opsionale);
  • kampinjonë të freskët jo shumë të mëdhenj - rreth 550 g;
  • llamba të hidhura - afërsisht 350 g;
  • salcë kosi e freskët e trashë - rreth 100 g ose 4 lugë të mëdha;
  • çdo djathë (merrni varietete të forta) - rreth 100 g;
  • vaj luledielli pa erë karakteristike (d.m.th., i rafinuar) - rreth 80 ml;
  • kripë dhe piper i grimcuar - shtoni sipas shijes.

Përpunimi i komponentëve

Tortë me snack Lavash është mjaft e lehtë për t'u përgatitur. Së pari ju duhet të përpunoni të gjithë përbërësit. Qepët e hidhura qërohen dhe priten në gjysmë unaza, dhe kampionët e freskët shpëlahen dhe priten në feta të holla.

Gjithashtu grini veçmas djathin e fortë në rende më të vogël.

Për sa i përket lavashit, ai nxirret nga paketa dhe pritet në fletë identike, në përpjesëtim me enën e përdorur për pjekje.

Përgatitja e mbushjes

Për ta bërë ëmbëlsirën me pita aromatik, mbushja për të skuqet në një tigan. Enët nxehen shumë në sobë dhe më pas hidhet vaj. Më pas vendosen në të gjysmërrathët e qepës dhe skuqen pak.

recetë për bukë pita
recetë për bukë pita

Pas disa minutash, perimeve i shtohen kërpudhat e përpunuara më parë. Skuqen me qepë derisa të skuqen dhe të zbuten plotësisht. Në fund, përbërësit piperohen dhe kripohen.

Produktet sapo të jenë skuqur plotësisht, hiqen nga soba dhe ftohen. Më tej, kampionët e skuqur bluhen në mish të grirë duke përdorur një mulli mishi.

Të formësojmë një produkt rostiçeri

Si të formoni një tortë rostiçeri nga buka pita me kërpudha? Për ta bërë këtë, duhet të përdorni formën në të cilën është prerë produkti i miellit. Një fletë bukë pita shtrohet në një tas dhe më pas lyhet bujarisht me mbushje kërpudhash. Veprime të tilla kryhen derisa të shteren të gjitha produktet.

Lavashi duhet të jetë shtresa e fundit e tortës. Lyehet mirë me salcë kosi të freskët dhe spërkatet me djathë të fortë të grirë në rende.

Procesi i pjekjes në furrë

Snack kek nga buka pita për t'u pjekurfurra nuk kërkohet. Pasi formohet, vendoset në një kabinet shumë të nxehtë dhe mbahet në të derisa djathi të shkrihet plotësisht (rreth 5 minuta). Në të njëjtën kohë, në sipërfaqen e produktit duhet të formojë një kapele të bukur dhe të shijshme me shkëlqim.

Si të shërbejmë një meze të lehtë në tryezë?

Sapo shkrihet djathi në sipërfaqen e kekut, produkti hiqet nga furra dhe ftohet pak. Më pas, torta e snack-ut ndahet në pjesë dhe shtrohet bukur në një pjatë të sheshtë. Përpara se ta servirni në tryezën festive, një pjatë e tillë duhet spërkatur me barishte të freskëta dhe qepë të copëtuara.

tortë pita me kërpudha
tortë pita me kërpudha

Këshilla të dobishme

Siç mund ta shihni, nuk ka asgjë të komplikuar në përgatitjen e një torte rostiçeri nga buka pita. Duhet të theksohet se një pjatë e tillë mund të bëhet jo vetëm me kampione, por edhe me përdorimin e kërpudhave të tjera. Përveç kësaj, disa amvise përdorin si mbushje mishin e grirë ose pulën. Sidoqoftë, në këtë rast, pjata e përfunduar bëhet shumë si lazanja dembele. Edhe pse kjo nuk ia ndryshon shijen e mrekullueshme dhe aromën e patejkalueshme.

Recommended: