2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Po bëni një festë dhe furra në sobën tuaj me gaz është në grevë dhe nuk do t'ju ndihmojë të gatuani? Sigurisht, gatimet kryesore mund t'i përgatisni lehtësisht pa ndihmën e saj, por ç'të themi për tortën e ditëlindjes? Krenaria e gatimit të shkëlqyer nuk të lejon të blesh të gatshme në dyqan dhe thjesht e konsideron nën dinjitetin tënd të gatuash ëmbëlsira të lehta që nuk kanë nevojë të piqen.
Pra, çfarë të bëni? Vraponi për ndihmë te një fqinj apo shkoni urgjentisht për një sobë të re? Por përpara se të sillet dhe të instalohet, do të kalojë shumë kohë dhe duhet të filloni gatimin tani.
Jo gjë e madhe! Pse nuk piqni një tortë në një tigan? Po, po, është mjaft reale. Torta gatuhet shpejt dhe është shumë e shijshme. Mund të piqni edhe një tortë Napoleon. Në një tigan, mund të gatuhet fjalë për fjalë për 40 minuta.
Le të provojmë.
Së pari le të bëjmë kremin. Kremja përdoret tradicionalisht për "Napoleon", pasi të gjithë kremrat e tjerë nuk i thithin aq mirë ëmbëlsirat e fryrë, dhe torta mund të dalë e thatë. Në mënyrë që kremi të mos digjet, është më mirë ta gatuani në një banjë uji. Vendosim një tenxhere me ujë në sobë, e lëmë të ngrohet për momentin. Dhe në një tigan tjetër, më të vogël në madhësi,filloni të përzieni përbërësit e kremit.
Pesë vezë të fërkuara tërësisht me një gotë sheqer, shtoni gjysmë gote miell dhe vanilinë në majë të një thike. Hidhni me kujdes një litër qumësht të ftohtë duke u kujdesur që përgatitja jonë për kremin të jetë pa gunga. E vendosim tenxheren në një banjë me ujë dhe, duke e përzier vazhdimisht, e vendosim masën në një valë të lehtë. Kremi duhet të jetë pak i trashë. Lëreni mënjanë dhe lëreni të ftohet.
Dhe ne do të kujdesemi për testin.
Për brumin do të na duhen: sheqer i grirë (në sasinë e një gote), 3 vezë, gjalpë (2 lugë gjelle), 4 gota miell, pak kripë dhe gjysmë luge çaji sodë të shuar.
Rrihni vezët me sheqerin, shtoni gjalpin, kripën, sodën dhe miellin. E gatuajmë brumin. Duhet ta gatuani derisa të fillojë t'ju dalë nga duart. Mund t'ju duhet të shtoni më shumë miell, pasi konsumi i tij varet nga shumëllojshmëria. Sapo brumi të ketë pushuar së ngjituri aktivisht në duar, lëreni mënjanë për 20 minuta dhe kthejeni vetë në krem.
Tashmë është ftohur pak dhe mund të rrahni në të një paketë gjalpë të zbutur. Kremi ynë është gati, dhe brumi tashmë është vendosur. Mund të vazhdoni te më e rëndësishmja. Pra, piqni një tortë në një tepsi.
I gjithë brumi ndahet në 16 pjesë, sa një top tenisi, hapet dhe vendoset në një tigan të thatë të nxehtë në zjarr. Ëmbëlsira piqen shumë shpejt, kështu që është më mirë të mos largoheni nga soba. Mos harroni, pak para se të vendosni një kek të ri në tepsi, hiqni me kujdes gjurmët me një pecetë të pastërqëndro në atë të mëparshme.
Gjithçka. Janë gati edhe koret. Keni pjekur një tortë në një tigan. Mbetet vetëm ta “mbledhim” dhe ta dekorojmë si zakonisht.
Mos e kurseni kremin, mesatarisht duhet të vendosni dy lugë gjelle në një kek, përndryshe keku në tepsi nuk do të ngjyhet. Sigurohuni që të lini një tortë - ajo do të shkojë në spërkatje. Torta e montuar dhe e dekoruar mund të shërbehet në tavolinë për një orë, por gjithsesi është më mirë ta mbuloni me polietileni dhe ta mbani në frigorifer edhe për disa orë.
Recommended:
Si të skuqni urinë blu në një tigan: përgatitja e peshkut, koha e gatimit, erëzat
Bëlliqi i bardhë është një peshk jo aq i njohur në Rusi sa, për shembull, polaku, salmoni ose krapi. Por kohët e fundit, gradualisht po fiton vrull në tregje dhe njerëzit po e blejnë gjithnjë e më shumë këtë peshk për gatimin e pjatave të ndryshme për shkak të vlerës së ulët të çmimit
Tortë e shpejtë në një tigan me qumësht të kondensuar: një recetë hap pas hapi me një foto
Ëmbëlsira e shpejtë në një tigan me qumësht të kondensuar është një mënyrë e shkëlqyeshme për të përgatitur shpejt një ëmbëlsirë në rast se të ftuarit vijnë papritur. Receta është jo vetëm e shpejtë dhe e lehtë për t'u zbatuar pa asnjë pjekje në furrë, por edhe e përgatitur nga përbërës të thjeshtë. Më pas, ju paraqesim një recetë për një kek të shpejtë në një tigan me qumësht të kondensuar
Si të gatuaj një omëletë në një tigan: një recetë me një foto
Pjata më e njohur me vezë në botë është padyshim omëleta. Dihen dhjetëra receta për përgatitjen e tij. Kjo pjatë mund të përgatitet në sobë, në furrë, si dhe në një tenxhere konvencionale ose tenxhere të ngad altë. por para se të zotëroni opsione më komplekse, duhet të kuptoni vetë se si të gatuani një omëletë në një tigan. Për më tepër, ka shumë hollësi shumë të rëndësishme këtu
Përgatitja e orizit me gëzof në një tigan
Gjatë gatimit jepni përparësi drithërave të orizit me kokrra të gjata. Zakonisht orizi i tillë përdoret si pjesë e pilafit. Por sot do të veprojë si një element solo në garniturë. Gjithashtu është e nevojshme t'i kushtoni pak më shumë kohë shpëlarjes së tij përpara se të filloni gatimin. Pjekja e produktit është një tjetër hap i rëndësishëm drejt arritjes së qëllimit tonë. Por gjërat e para së pari
Si të skuqni një biftek? Çfarë është një biftek? Si të gatuaj në një tenxhere të ngad altë, furrë, në një tigan: receta
Biftek - çfarë është? Pothuajse çdokush mund t'i përgjigjet kësaj pyetjeje të thjeshtë të kuzhinës. Në fund të fundit, një biftek është një pjatë mishi shumë e shijshme dhe e kënaqshme, e cila është veçanërisht e popullarizuar në vendin tonë
