Sallatë "Junkie": një meze e lehtë që meriton vëmendje

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Mes shumë meze të ndryshme, një nga më pak të njohurit është sallata Narcomaniac. Ndoshta amvisat e shmangin instinktivisht pjatën për shkak të emrit të saj. Ndërkohë, në sallatë nuk ka asgjë narkotike. Dhe ata e quajtën atë në mënyrë fyese vetëm për shkak të pranisë së lulekuqes së kuzhinës në listën e përbërësve. Por askush nuk i shmang simitet dhe byrekët me të! Le të rivendosim drejtësinë, të lëmë mënjanë paragjykimet - dhe të përgatisim një rostiçeri të shijshme dhe të thjeshtë.

Recetë për sallatën "Junkie"

Së pari, marinoni disa qepë, të prera në gjysmë unaza, në një tretësirë uthull. Pas 5-10 minutash kullojeni lëngun dhe lëreni perimet të thahen.

Tani merrni proshutën, priteni në shirita me trashësi mesatare dhe vendoseni në një pjatë. Sipër vendosim qepën, mbi të - rrathët e domateve. Këtë shtresë do ta lyejmë me majonezë, por jo shumë. Sipër shtoni krutona nga paketa, mundësisht me shijen e proshutës ose proshutës. Tani aplikojmë majonezë bujarisht dhe spërkasim me fara lulekuqeje sipër.

Sallata "Junkie" mund të vendoset në frigorifer në mënyrë që salca të depërtojë nështresat e poshtme. Por jo për shumë kohë, në mënyrë që krutonët të mos bëhen të thartë. Aroma e lulëkuqes e bën meze origjinale, duke ngjallur nostalgji për fëmijërinë me topuzët e gjyshes dhe në të njëjtën kohë të bën të ndihesh plotësisht i rritur - nëse sallata konsumohet me pije të cilësisë së lartë.

Fantazi në temë

Sallata "Junkie" quhet gjithashtu "Gëzim", "Kënaqësi" ose "Ëndërr". Në të njëjtën kohë, disa përbërës ndryshojnë, por krutonët dhe farat e lulekuqes përfshihen gjithmonë në gjellë.

Varianti nr. 1: në vend të proshutës - mish derri i skuqur, në vend të domateve - karotat koreane, qepët nuk marinohen, por skuqen, shtresimi nuk respektohet, sallata kërkon përzierje.

Varianti numër 2: përbërësi i mishit bëhet pulë (në mënyrë ideale të tymosur), krutonët merren me shije pule, farat e lulekuqes spërkaten mbi domate dhe djathi i grirë spërkatet sipër sallatës.

Në parim, të gjitha modifikimet meritojnë vëmendje. Prandaj, le të zbardhim reputacionin e një sallate të injoruar në mënyrë të pamerituar.