2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Misri bëhet popullor me popullsinë tonë deri në fund të verës. Aroma dhe cilësitë e shijes së tij tërheqin shumë të dashuruar për të shijuar. Misri ka një efekt të dobishëm në trupin e njeriut. Në një kalli janë të përqendruara shumë vitamina: B, C, D, K, PP, si dhe shumë elementë të dobishëm: magnez, përbërje fosfori, kalium, etj.
Zgjidh misrin
Që misri i gatuar të sjellë kënaqësi, duhet të tregoheni të zgjuar në procesin e përzgjedhjes. Mundohuni të blini perime të reja, kalliri i të cilave ka një nuancë qumështi të verdhë. Kur kontrolloni kokrrat, kushtojini vëmendje butësisë dhe elasticitetit të tyre në të njëjtën kohë. Misri i verdhë i ndezur është gjithashtu i përshtatshëm për t'u ngrënë, por do të jetë pak i vështirë. Gjethja duhet të jetë ngjitur me trupin e kallirit dhe të shkëputet pak prej tij, të ketë një pamje të freskët dhe një nuancë të verdhë. Nëse nuk ka gjethe në misër, atëherë kjo mund të tregojë trajtimin e bimës me pesticide. Në këtë rast, gjethet përkulen dhe duken jo tërheqëse. Për të mos e tjetërsuar blerësin, atahequr paraprakisht, duke e shpjeguar këtë fakt me arsye të tjera.
Procesi i gatimit
Pasi të keni zgjedhur misrin, mund të filloni procesin e gatimit. Gatimi më i shpejtë është misri në një kazan të dyfishtë. Para fillimit të procesit, i kushtojmë vëmendje disa detajeve të tjera. Duhet të zgjidhen kallinj të një madhësie të ngjashme në përgjithësi dhe me madhësi të ngjashme të kokrrave. Nëse kapen kallinj të mëdhenj, dhe për këtë arsye ka probleme me mënyrën e gatimit të misrit në një kazan të dyfishtë, atëherë pritini me kujdes në dy gjysma së bashku. Nuk është e nevojshme të pastroni gjethet, prania e tyre gjatë procesit të gatimit nuk do të prishë shijen e produktit. Nëse keni kohë, mund ta lini ëmbëlsirën të piqet në ujë të ftohtë, atëherë gatimi i misrit në një kazan të dyfishtë do të jetë edhe më i suksesshëm.
Nëse në trupin e kallirit gjenden kokrra të prishura, atëherë i heqim. Para zhytjes së misrit në ujë, lëngu duhet të zihet dhe të kriposet. Misri në një kazan të dyfishtë mund të gatuhet nga gjysmë ore në dy orë. Kjo ndikohet nga pjekuria e fetusit.
Përcaktimi i gatishmërisë së misrit
Mënyra më e lehtë për të përcaktuar gatishmërinë e misrit është të merrni një mostër. Për ta bërë këtë, ne ndajmë kokrrën nga kalli dhe vlerësojmë gatishmërinë. Përqendrohuni në preferencat e shijes. Përpara se t'i shërbeni, kalliri mund të lyhet me gjalpë. Shërbejeni kripën veçmas.
Misri në një kazan të dyfishtë nuk është opsioni i vetëm i gatimit. Mund të përdorni një tenxhere, tenxhere me presion ose mikrovalë. Nëse zgjedhja ende ranë një kazan të dyfishtë, rekomandohet të mbulohen kallinjtë e qëruar me gjalpë (gjalpë) përpara se të gatuhen. Për adhuruesit e shijes jokonvencionale të misrit, mund të përgatisni një salcë të veçantë me gjalpë, kardamom dhe arra. Përziejini të gjithë përbërësit dhe mbajini në zjarr për disa minuta. Vendosni misrin e gatuar në një pjatë, derdhni mbi masën e arrave të gatuara dhe shërbejeni me kripë (në një enë të veçantë). Misri në një kazan të dyfishtë është një opsion i përshtatshëm për zonjën, sepse kalliri nuk mund të qërohet.
Recommended:
Pupla në një kazan të dyfishtë: si të gatuajmë dhe me çfarë të shërbejmë
Në këtë artikull do të mësoni rreth gatimit të petave në një kazan të dyfishtë. Do të mësoni se si të zgjidhni produktet e duhura, si t'i përgatisni dhe të gatuani brumin. Do të mësoni gjithashtu se cila salcë shërbehet më mirë me këtë pjatë, si ta dekoroni atë. Për më tepër, artikulli diskuton përgatitjen e produkteve gjysëm të gatshme të bëra në shtëpi dhe të blera në dyqan
Sekretet e gatimit të borscht: një recetë hap pas hapi me një përshkrim dhe një foto, veçori gatimi
Kjo pjatë e shijshme dhe e shijshme pëlqehet nga të gjithë: të rriturit dhe fëmijët. Çdo familje ruan sekretet e veta të bërjes së borshtit të shijshëm, duke i kaluar ato brez pas brezi. Në artikullin tonë, ne do të flasim se si ta gatuajmë këtë pjatë të parë në mënyrë që tigani me të të zbrazet pa ndryshim shumë përpara fundit të fundjavës
Mishi në një kazan të dyfishtë
Paraardhësit tanë të largët dinin të gatuanin ushqim për një çift. Ata e ngrohnin mishin në gurë pranë burimeve të nxehta. Me kalimin e kohës, kjo metodë është përmirësuar shumë. Amvisat moderne kanë mundësinë të gatuajnë ushqime të shijshme dhe të shëndetshme në shtëpi duke përdorur një kazan të dyfishtë
Omëletë në një kazan të dyfishtë: recetë me foto
Vaktet nga kaldaja e dyfishtë janë bërë simbol i një stili jetese të shëndetshëm. Dhe njerëzit që i përmbahen ushqimit të duhur nuk mund ta imagjinojnë ekzistencën e tyre pa këtë mrekulli të teknologjisë. Një omëletë në një kazan të dyfishtë mund të duket pak e butë për adhuruesit e një kore krokante, por përfitimet e kësaj pjate i bëjnë mashtruesit në të gjithë botën të zgjedhin këtë metodë të veçantë gatimi
Misri në një tenxhere të ngad altë. Sekretet dhe recetat
Gjatë verës, një delikatesë e tillë si misri i zier në kalli është në kërkesë të veçantë. Nuk është gjithmonë e sigurt për ta blerë të gatshme, por të gjithë mund ta gatuajnë në shtëpi. Në të njëjtën kohë, misri në një tenxhere të ngad altë gatuhet më shpejt se në një tenxhere. Gjëja më e rëndësishme është të vendosni programin dhe kohën e duhur. Gatimi i misrit në një tenxhere të ngad altë mund të jetë si në kalli ashtu edhe në kokrra. Të gjithë zgjedhin njërën ose tjetrën opsion
