2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Është kaq e vështirë të zgjohesh në mëngjes, veçanërisht në stinën e ftohtë, megjithëse gjithçka që ju nevojitet është një filxhan kapuçino. Receta është e thjeshtë, dhe kënaqësitë e detit. Provojeni vetë dhe do të shkoni në punë me humor të mirë.
Histori
Kjo pije kafeje e ka origjinën në shekullin e 16-të. Pranë Romës ishte një manastir i vogël, ku jetonin murgjit Kapuçinë, ishin ata që të parët filluan të shtonin shkumë qumështi në kafe të fortë. Nga ata erdhi emri i pijeve të reja të kapuçinës gjallëruese. Receta përbëhej nga vetëm dy përbërës, por shija ishte e mahnitshme. Vlen gjithashtu të përmendet se pija ishte shumë e ngjashme me krijuesit e saj, rrobat e tyre ishin kafe-kafe, dhe kapaku i qumështit ishte i ngjashëm me kapuçin e tyre. Në mesjetë, kafeja konsiderohej si pija e djallit, kështu që qumështi vepronte si pastrues dhe zbutës. Më pas, ai ra në dashuri me banorët e të gjithë Italisë, dhe më pas Evropës dhe Amerikës.
Traditat e gatimit dhe të servirjes
Në versionin origjinal, kjo kafe shërbehet në një filxhan të nxehtë, zakonisht prej porcelani, sepse ky material e ruan nxehtësinë më gjatë se të tjerët. Kjo ështëpije mëngjesi, sikur të ishte krijuar posaçërisht për mëngjes. Shkuma e qumështit përftohet duke shkumëzuar qumështin me avull të nxehtë, ajo mbush pjesën më të madhe të vëllimit të një filxhani kapuçino. Receta përfshin gjithashtu servirjen me sheqer, kanellë ose çokollatë të bluar; një model aplikohet duke përdorur shabllone të veçanta. Nëse porosisni një filxhan kafe të tillë në një restorant, do t'ju ofrohet të bëni një model mbi të, kjo mënyrë servirjeje quhet "latte art". Gjithmonë me një kapuçin do t'ju serviret një lugë e vogël. Para se të pinë vetë kafenë, hanë të gjithë shkumën e qumështit me të.
Recetë kapuçino
Për një porcion do t'ju nevojiten 200 ml qumësht të ftohtë dhe vetëm 2 lugë kafe të bluar, këshillohet të blini posaçërisht për ekspres. Si përbërës shtesë, mund të merrni pluhur kakao ose kanellë, mund të grini edhe çokollatë. Nëse nuk keni një makinë që shkumon qumështin me avull, është në rregull, një mikser ose blender i zakonshëm do ta bëjë. Rrihni qumështin (duhet të jetë shumë i ftohtë) derisa të shfaqet shkuma, por sigurohuni që flluskat të mbeten të vogla. Mbushni një filxhan të parangrohur 1/3 e plotë me kafenë e përgatitur. Më pas derdhni qumështin me kujdes duke mbajtur shkumën dhe e shpërndani sipër. Mund ta dekoroni pijen me kanellë ose kakao sipas dëshirës tuaj. Tani mund të shijoni mëngjesin tuaj me një kapuçin. Receta përfshin përdorimin e qumështit të plotë, ka një shije më të pasur. Por nëse nuk keninë dispozicion, çdo do të bëjë. Por çfarë të bëni kur jashtë është verë dhe nuk dëshironi asgjë të nxehtë?
Kapuçino "Akull"
Kjo recetë për pije të ftohtë kafeje është e përkryer për një ditë të nxehtë. Përgatitja e tij nuk është e vështirë nëse keni një blender. Në të vendosni qumështin, ekspresin e përgatitur, shurupin me çokollatë dhe akullin. Rrihni gjithçka derisa të formohet një shkumë e trashë, mund të shtoni sheqer sipas shijes. Hidheni masën në një gotë të gjatë dhe zbukurojeni me krem pana, kanellë ose çokollatë sipas dëshirës. Shërbejeni me një fetë akullore me çokollatë ose vanilje.
Recommended:
Si të pini ekspres me ujë: cilësia e kafesë, pjekja, recetat e pirjes, zgjedhja e ujit dhe hollësitë e etiketës së kafesë
Çfarë është ekspreso? Kjo është një pjesë e vogël e kafesë së koncentruar, e cila në fakt është pija më e njohur e kafesë. Dhe pija u shfaq afërsisht 110 vjet më parë dhe u bë një zbulim i vërtetë, i cili çoi në një industri të vërtetë kafeje
Shumat e pijeve më të njohura: cili është ndryshimi midis kafesë së grimcuar dhe kafesë së tharë në ngrirje
Artik për ndërlikimet e teknologjisë së prodhimit të kafesë së menjëhershme. Në tekst do të gjeni përgjigje për shumë pyetje që kanë të bëjnë me ndryshimet midis kafesë së tharë në ngrirje dhe kafesë së grimcuar. Çfarë lloj kafeje të zgjidhni, si ndryshojnë llojet e kësaj pije dhe çfarë të kërkoni kur blini
Marka e kafesë: Si ndikojnë logot e kafesë në sukses
Si të përdorni një logo për t'u dalluar nga konkurrentët, për të tërhequr vëmendjen, për t'u mbajtur mend nga klientët, por për të mos u dukur shumë e çuditshme në të njëjtën kohë? Në këtë artikull, ne do të kuptojmë arsyet kryesore për suksesin e logove të kafesë dhe do të përcaktojmë rregullat themelore për krijimin e logove të ndritshme dhe të paharrueshme
Kafe kapuçino në shtëpi. Përbërja e kafesë kapuçino. Recetat më të mira të gatimit
Kafja kapuçino është pija më e njohur italiane, emri i së cilës përkthehet si "kafe me qumësht". Duhet theksuar se ai ishte gjerësisht i njohur jo vetëm në vendet evropiane, por në mbarë botën. Pija e bërë siç duhet është shumë e butë dhe e shijshme. Përgatitet mjaft lehtë dhe thjesht duke e rrahur produktin e qumështit në një shkumë të trashë dhe me gëzof
Kafja e famshme luwak: shijoni shijen e vërtetë! Të gjitha sekretet e kafesë luwak
Kafja Luwak është pija më e shtrenjtë në botë, por në të njëjtën kohë më origjinale. Është bërë vetëm në tre ishuj: Sulawesi, Java dhe Sumatra. Çfarë e shpjegon faktin që kjo kafe konsiderohet unike në llojin e saj dhe kaq e shtrenjtë? Le të zbulojmë tani të gjitha sekretet e tij
