2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Vera do të kalojë dhe dua të lë edhe një pjesë të saj si kujtim. Shija e ëmbël dhe e thartë e qershive - a nuk është kjo një nga shijet e mrekullueshme të verës? Sa e këndshme është të pish një gotë pije nga manaferrat e verës në dimër! Për këtë do të na ndihmojë komposto qershie, bëjeni vetë, receta e së cilës do të diskutojmë në këtë artikull. Për gatim na duhen: qershi, sheqer dhe ujë. Duket: një recetë për komposto me qershi, çfarë mund të jetë më e thjeshtë dhe më e qartë? Po, sigurisht, gjithçka është vërtet shumë e thjeshtë, por amvisa të ndryshme kanë sekretet e tyre për përgatitjen e çdo pjate të thjeshtë. Këto ndryshime të vogla e bëjnë çdo recetë unike.
Si të gatuaj komposto me qershi
Për të filluar, le të diskutojmë recetat më të thjeshta që ju lejojnë të përgatisni komposto qershie për dimër, për përdorim në të ardhmen. Para së gjithash, është e nevojshme të shpëlani tërësisht manaferrat dhe të ndani kërcellin nga secila - kështu do të arrijmë ruajtjen më të madhe të lëngut të qershisë gjatë procesit të gatimit dhe ruajtjes. Duhet të vendosni paraprakisht: do të gatuani manaferrat me ose pa fara. Komposto ngaqershitë me gurë mund të ruhen jo më shumë se një vit, pas kësaj kohe do të fillojë të lëshohet acidi hidrocianik, i cili do ta bëjë pijen të papërshtatshme për konsum. Pra, nëse planifikoni ta mbani më gjatë, gropat duhet të hiqen!
Mos harroni të përgatisni paraprakisht kavanoza, të cilat do t'i mbushim me pijen tonë të verës. Ato duhet të sterilizohen për sasinë e nevojshme të kohës në çdo mënyrë të përshtatshme: të ziera me avull, në furrë ose në mikrovalë - sipas dëshirës. Koha e sterilizimit të kavanozëve varet nga vëllimi i tyre: nga 10-15 minuta për kavanoza gjysmë litri, deri në 30 minuta për kavanoza 3 litra. Tani që gjithçka është gati, zgjidhni recetën për komposto me qershi.
Receta një - e shpejtë
Për të përgatitur një pije sipas kësaj recete, do t'ju duhet gjysmë kilogrami qershi, rreth 300 gramë sheqer të grimcuar dhe rreth tre litra ujë. Së pari, shurupi i sheqerit duhet të përgatitet nga sasia e treguar e sheqerit dhe ujit. Hidhni qershitë e përgatitura në shurupin e përfunduar, lërini të ziejnë dhe gatuajeni jo më shumë se pesë minuta. Kjo është e gjitha, komposto është gati! Hidheni në kavanoza dhe rrotullojeni. Për një shije më të ndritshme, mund të shtoni pak lëng limoni në komposto.
Receta dy - vitamina
Receta për komposto qershie me më shumë vitamina të ruajtura do të thotë më pak trajtim termik i manave, por kohë më e gjatë gatimi. Përbërja dhe sasia e produkteve janë të njëjta si në recetën e mëparshme. Qershitë vendosen në kavanoza, hidhen ujë të vluar, mbyllen kavanozët me kapak dhe lihen për 15 minuta. Më pas kullojeni ujin ngakanaçe, derdhni sheqerin e përgatitur në të dhe zieni. Me ujin e ëmbël të përgatitur në këtë mënyrë, derdhni sërish qershinë dhe mbështillni kavanozët me kompostën tashmë gati. Bankat me një pije të përgatitur në këtë mënyrë mbështillen në një batanije për të zgjatur procesin e ftohjes, duke lejuar që manaferrat të ngrohen siç duhet.
Receta e tretë - nga ngrirja
Shikuam se si të përgatisim komposto për dimër. Tani do të diskutojmë recetën e kompostos së qershisë për tryezë - do ta gatuajmë nga qershitë e ngrira që nga vera. Manaferrat nuk kërkojnë shkrirje paraprake. Ne e ulim numrin e kërkuar të manave në një tenxhere me ujë të valë. Për një shije të mprehtë, mund të shtoni pak acid limoni (gjysmë lugë çaji në një tenxhere të madhe me ujë me tre litra). Ziejini qershitë për rreth 15 minuta. Pas kësaj kohe, shtoni sheqer. Sasia duhet të përcaktohet sipas shijes - për të marrë një pije të ëmbël, rreth 200 gram për litër ujë. Pasi kompostoja të vlojë sërish, fikni zjarrin dhe lini pak kohë të “arrij”. Pas ca kohësh, do të shihni një pije të mrekullueshme më të shijshme me ngjyrë të mrekullueshme të pasur vishnje, e cila ka një shije të mrekullueshme të ëmbël dhe të thartë. Komposto mund të hidhet në gota dhe të shërbehet në tavolinë. Ka aftësinë të përmirësojë oreksin dhe të shuan në mënyrë perfekte etjen. Dhe përdorimi i shpeshtë i kompostës së qershisë përmirëson metabolizmin.
Recommended:
Komposto me qershi për dimër: receta, sekrete gatimi
Në Rusi, një pije e ëmbël e krijuar nga frutat dhe manaferrat, që është komposto, ra në dashuri në shekullin e 18-të. Vetë fjala na erdhi nga Franca, fjalë për fjalë përkthehet si "pure frutash". Stërgjyshet tona shpesh shtonin drithëra në ëmbëlsirë për ngopje. Pothuajse menjëherë, kompostoja e qershisë filloi të gëzonte sukses në Rusi
Si të përgatisni verë të zier në shtëpi? Erëza për verë të zier. Cila verë është më e mira për verën e zier
Vera e zier është një pije alkoolike ngrohëse. Shërbehet në dimër në të gjitha lokalet me reputacion. Por për të shijuar këtë pije nuk është e nevojshme të shkoni në një restorant. Mund ta gatuani lehtësisht vetë. Si të gatuaj verë të zier në shtëpi do të diskutohet në detaje në artikull
Verërat për verë të zier. Çfarë lloj vere nevojitet për verën e zier?
Për sa i përket bazës - verë për verë të zier, versioni klasik është i kuq, i bërë nga ëmbëlsirat dhe rrushi i tryezës. Për kështjellën shtohet një pije dehëse: likerë të përshtatshëm, konjakë, rum. Megjithatë, nuk mund ta teproni me to. Në fund të fundit, detyra e pijeve është të relaksojë këndshëm një person, të mbushë trupin me ngrohtësi, të gëzohet, të përmirësojë mirëqenien
Si të gatuajmë komposto me manaferra. Komposto me manaferra për dimër: recetë
Aronia është këshilluar prej kohësh të merret si e freskët ashtu edhe e përpunuar për parandalimin dhe trajtimin e shumë sëmundjeve. Prej tij mund të bëni reçel, të ngrini të freskëta dhe të gatuani komposto
Vera me luleshtrydhe - shija e verës në gotën tuaj
"Vera është pija e perëndive", siç thonë shpesh. Verërat janë të ndryshme, por më të njohurat dhe më të zakonshmet janë verërat e bardha, të kuqe, roze dhe të gazuara. E zakontë konsiderohet edhe fakti që vera bëhet nga rrushi, por ka edhe verëra frutash dhe manaferrash, për përgatitjen e të cilave mund të përdoren p.sh kumbullat, qershitë, madje edhe luleshtrydhet. Bëhet fjalë për atë se çfarë është vera e luleshtrydheve, si bëhet, do të flasim sot
