"Cinzano": si të pini vermut

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Marka e njohur e verërave të gazuara dhe vermutit "Cinzano" festoi 260 vjetorin e saj në tetor 2017. Me këtë rast u organizua një ekspozitë madhështore në shtëpinë e markës, në Torino, e cila u mbajt nga data 5 tetor deri më 14 janar në Muzeun Kombëtar të Risorgimentos të Italisë.

Ekspozita shfaqi shishe, gota dhe madje edhe ilustrimet e para reklamuese të vermutit Cinzano. Të gjithë mund të vizitojnë muzeun dhe të gjurmojnë historinë e origjinës dhe zhvillimit të markës Cinzano.

Gjithashtu, me rastin e ngjarjes solemne, "Cinzano" publikoi Cuvée Vintage Alta Langa D. O. C. G. 2009.

Një udhëtim në histori

Dhe gjithçka filloi në vitin 1757 në qytetin e Torinos. Fillimisht, vermuti u përdor si tretësirë për qëllime mjekësore. Ajo u kthye lehtë në një aperitiv të servirur në gota të vogla me një copë akulli.

Dhe sapo hyni në territorShtetet e Bashkuara, fituan popullaritet të gjerë. Aty filluan ta shtojnë atë në të gjitha llojet e koktejeve, më i famshmi prej të cilëve - "Manhattan" - është i njohur edhe sot e kësaj dite.

Pasi ishte një kohë e harresës së vermutit. Por në shekullin e njëzetë, ai përsëri u kthye në kulmin e popullaritetit. Arsyeja për këtë qëndron në faktin se njerëzit filluan të pinin alkool para darkës, ndërsa më parë ishte një tabu në shoqërinë e sjellshme. Meqenëse servirja e pijeve alkoolike filloi në orën 17:00, banakierët po kërkonin një mënyrë për të shërbyer pije kryesisht me pak alkool, në mënyrë që të "mbanin pamjen" dhe të mos shkaktonin pakënaqësi tek popullata që nuk pinte. Ishte atëherë që ata kujtuan vermutin, i cili kombinonte në mënyrë të përsosur butësinë e shijes dhe ndërveprimin me të gjitha llojet e pijeve joalkoolike me të cilat hollohej. Mund të themi se me modën e koktejeve është rikthyer moda e vermutit, një nga markat më të mira të të cilit është Cinzano.

Sot vermuti Cinzano shitet në më shumë se 100 vende.

Çfarë duhet të dini për Cinzano vermut?

Vermut është një produkt i përbërë nga 75% verë e pasuruar me barishte të ndryshme, e para prej të cilave është artemisia ose, thënë thjesht, pelini. Kombinimi i bimëve mbahet në konfidencialitetin më të rreptë, pasi pikërisht kjo e dallon vermutin Cinzano nga konkurrentët e tij. Vermuti zakonisht bazohet në verërat e bardha, por kohët e fundit është praktikuar edhe shtimi i të kuqve. Forca e verës rritet duke shtuar alkool dhesheqer, i cili bëhet nga rrushi ose rrushi i thatë.

Ekzistojnë lloje të ndryshme të vermutit Cinzano. Dallohen për nga ngjyra: e bardhë, e kuqe dhe rozë; dhe ëmbëlsia: e ëmbël, e thatë dhe ekstra e thatë. Vermuti i ëmbël duhet të ketë një përmbajtje minimale alkooli prej 14,5%, vermuti i thatë të paktën 16% dhe ekstra i thatë të paktën 18%. Llojet e ëmbla zakonisht quhen ëmbëlsirë.

Si të pini "Cinzano"?

Këshilla kryesore - sapo të hapni një shishe, mbajeni në frigorifer dhe përdorni shpejt.

Kur dhe si të pini vermut Cinzano është më mirë? Kjo mund të bëhet si pas ngrënies ashtu edhe para tij, pasi vermuti ndihmon në zgjimin e oreksit. Kjo është arsyeja pse është kaq popullor si aperitiv në të gjitha llojet e koktejeve.

Shërbejeni vermutin më shpesh në gota kokteji në formë koni. Më rrallë - në gota uiski.

Me çfarë pinë vermut Cinzano?

Shumë njerëz preferojnë të pinë vermut të pastër Cinzano. Disa ndërhyjnë me lëngun dhe vodkën. Vermut "Cinzano" shpesh shërben si bazë për lloje të ndryshme koktejesh. Gotat në të cilat shërbehet vermuti zakonisht zbukurohen me copa frutash. Ato janë plotësuesi i përsosur i pijeve. Gjithashtu, ndonjëherë koktejet me vermut shtohen akull ose fruta të ngrira, gjë që ju lejon të ftoheni, holloni dhe thjesht ta bëni koktejin më tërheqës. Si të pini "Cinzano" - në formën e tij të pastër ose në një koktej, varet nga ju. Por sipas statistikave, 90%Vermuti konsumohet në kokteje.

Vermut i bardhë "Cinzano"

Vermuti më i njohur Cinzano është i bardhë ose, siç quhet ndryshe, Cinzano Bianco. Sekreti i vermutit të bardhë "Cinzano" është shtimi i kamomilit në përbërjen e tij, gjë që e bën shijen e tij të butë. Si të pini “Cinzano bianco” për të mos u dehur menjëherë? Meqenëse ka një shije të butë, dikush mund të mendojë gabimisht se nuk është shumë i fortë. Në fakt, përmbajtja minimale e alkoolit në vermut Cinzano Bianco është 14.5%. Prandaj, është mirë që ta holloni me limonadë, sodë ose ujë tonik.

Me çfarë të pini vermut Cinzano Bianco? Më e mira nga të gjitha, janë të përshtatshme fruta të ndryshme, të cilat mund të fiksohen në buzë të gotës, të hidhen në pije ose të shërbehen veçmas.

Vermut i kuq dhe rozë

Të dy këto vermut janë të ëmbël. Nuk ka ndonjë ndryshim të veçantë midis tyre. Të dyja ishin rezultat i një eksperimenti për shtimin e verës së kuqe në vermutin e bardhë tradicional. Prandaj, ndryshimi i tyre më i rëndësishëm është në ngjyrë. Kjo pije shoqërohet mirë me pije alkoolike të bardha si vodka, uiski, xhin dhe rumi. Kjo u jep këtyre koktejeve një nuancë të mahnitshme qelibar. Si rezultat, përftohet një pije mjaft e fortë, prandaj, për të mos e tepruar, duhet të dini se si të pini Cinzano Rosso. Banakierët me përvojë më së shpeshti hollojnë kokteje të tilla me tonik dhe gjithmonë shtojnë akull. Shërbyer në gota uiski. Por në fund të fundit, si e pini Cinzano, të pastër apo të zbukuruar?koktej, varet nga ju.

Si të dallojmë vermut cilësor?

Vermut "Cinzano" nuk është një kënaqësi e lirë. Prandaj, nëse hasni në një shishe Cinzano me një çmim jashtëzakonisht të ulët, atëherë ka shumë të ngjarë që ajo të jetë e rreme. Prodhimi i verës Cinzano zgjat të paktën 80 ditë, pasurimi dhe tinktura bimore zgjat rreth 50 ditë të tjera, pas së cilës vermuti filtrohet, që është edhe 20 ditë të tjera. Vermuti shpesh plaket në fuçi speciale, dhe vetëm atëherë shishet dhe hidhet në shitje. Koha dhe puna e shpenzuar për të bërë vermutin e shijshëm Cinzano nuk mund të jenë të lira. Mesatarisht, një shishe litri me vermut të tillë kushton 12-15 euro (800-1000 rubla). Shija e të bardhës duhet të jetë e butë, në të kuqe është më monotone, pasi praktikisht nuk përdoret në formën e saj të pastër.