2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Shumë njerëz janë të interesuar në pyetjen se për çfarë është e mirë kripa. Në të vërtetë, sot është e vështirë të imagjinohet një shtëpi në të cilën nuk do të kishte këtë substancë jo modeste. Tani kripa është produkti më i zakonshëm që u jep pjatave një shije më të rafinuar. Megjithatë, në vitet e para, ishte një dhuratë shumë e shtrenjtë dhe e dëshirueshme, dhe në disa vende madje zëvendësoi paratë.
Sipas shkencëtarëve, një sasi e vogël kripe në ditë do të ndikojë pozitivisht në shëndetin tonë. Sidoqoftë, gjëja kryesore është të mos abuzoni me të. Nga rruga, trupi i një të rrituri përmban rreth dyqind deri në treqind gram kripë. Kloruri i natriumit ndikon në ekuilibrin e ujit, merr pjesë në transportin e substancave dhe gjithashtu ndihmon organet e brendshme të punojnë. Kjo është arsyeja pse ne do t'i përgjigjemi në këtë artikull pyetjes se sa është e dobishme kripa, si dhe cila është norma e saj ditore. Ju lutemi lexoni me kujdes informacionin e dhënë dhe do ta bënitë armatosur.
Çfarë është kripa e dobishme për trupin
Mjekët këmbëngulin që një person të konsumojë një sasi të vogël kripe çdo ditë, pasi ky produkt kryen funksione shumë të rëndësishme në trup. Kloruri i natriumit është i përfshirë në mënyrë aktive në proceset acido-bazike dhe gjithashtu mbështet aktivitetin e sistemit tretës.
Falë saj, në trup prodhohet amilaza, e cila nxit ndarjen e karbohidrateve, si dhe është përgjegjëse për prodhimin e lëngut gastrik. Përveç kësaj, produktet që përmbajnë klor janë në gjendje të përmirësojnë aktivitetin e sistemit nervor dhe të sigurojnë normalizimin e metabolizmit të yndyrës.
Përveç kësaj, kripa rregullon ekuilibrin e ujit në trup, është përgjegjëse për raportin e saktë të prodhimit të alkaleve dhe acideve. Gjithashtu, kloruri i natriumit përcjell impulse nervore, të cilat kontribuojnë në shfaqjen e kontraktimeve të muskujve.
Ju lutemi vini re se nëse e refuzoni plotësisht këtë produkt, do të ndodhin keqfunksionime serioze në trupin tuaj. Sistemi tretës do të pushojë së funksionuari, do të ndiheni vazhdimisht të dobët dhe të përgjumur. Dhimbjet e kokës do t'ju sulmojnë më shpesh dhe ushtrimet do të bëhen gjithnjë e më të vështira.
Përdoret në farmakologji?
Gjithashtu, kripa përdoret në mënyrë aktive në mjekësi. Me siguri keni dëgjuar se pothuajse të gjitha barnat e injektueshme përbëhen nga kripë. Pra, ky mjekim është tretësira më e zakonshme e klorurit të natriumit.
Mjekësi tradicionale
Në fakt, kloruri i natriumit përdoret mjaft shpesh në shumë receta popullore. Ky mjet është në gjendje të sigurojëtrupi i njeriut është thjesht një ndikim i jashtëzakonshëm, dhe për këtë arsye përdoret për shumë sëmundje. Kjo u krijua nga paraardhësit tanë.
Le të shqyrtojmë mënyrat kryesore të përdorimit të kripës për qëllime popullore:
- Shumë shpesh, një tretësirë me kripë përdoret për të trajtuar ftohjet. Me ndihmën e tretësirës së klorurit bëhet shpëlarja e zgavrës së hundës dhe fytit. Kjo ju lejon të shkatërroni organizmat e dëmshëm, si dhe të eliminoni proceset inflamatore. Në prani të sëmundjeve bronkiale, një efekt i mirë terapeutik mund të arrihet me ndihmën e inhalimeve të kripës.
- Shumë njerëz po pyesin se për çfarë është e mirë kripa. Edhe mjekët rekomandojnë përdorimin e tij në prani të helmimit nga ushqimi. Me ndihmën e solucionit të përgatitur mund të largoni nga organizmi substancat toksike dhe në të njëjtën kohë ta ngopni trupin me lëngun që i nevojitet.
- Produkti përdoret edhe për shpëlarjen e gojës. Me ndihmën e një solucioni të kripur, ju mund të lehtësoni dhimbjen e dhëmbit, si dhe të eliminoni inflamacionin në mishrat e dhëmbëve. Mjekët rekomandojnë shpëlarjen e gojës me solucion klorur nëse nuk mund të lani dhëmbët. Kështu që ju mund të shkatërroni mikroflora patogjene.
- Produkti mund të përdoret pas pickimit të insekteve. Kripa mund të lehtësojë lëkurën nga djegia, si dhe të lehtësojë ënjtjen.
Kjo nuk është e gjithë lista se si mund të përdoret kripa. Por në çdo rast, nëse keni sëmundje të rënda, sigurohuni që të shkoni në spital. Vetëm një mjek mund t'ju këshillojë për trajtimin më të mirë.
Përdorim kozmetik
Cili është përdorimi i kripës? Kjo është një pyetje që njerëzit po bëjnë gjithnjë e më shpesh. Në të vërtetë, çdo ditë mund të gjeni gjithnjë e më shumë informacione se është e dëmshme për shëndetin dhe për këtë arsye nuk keni nevojë ta përdorni fare. Megjithatë, ky është një mendim i gabuar. Sigurisht, është e pamundur të abuzohet me një produkt të tillë, por është e mundur dhe madje e nevojshme të përdoret në sasi të arsyeshme.
Kripa e justifikoi veten në kozmetologji. Me ndihmën e saj, ju mund të përgatisni pastrime të mrekullueshme të fytyrës, si dhe maska dhe tonik të ndryshëm. Kloruri i natriumit është në gjendje të pastrojë në mënyrë të përsosur lëkurën, të eliminojë inflamacionin dhe gjithashtu të zbardhë lëkurën. Kripa ka efekte antibakteriale dhe anti-inflamatore, dhe gjithashtu mbush lëkurën me elementët gjurmë që u nevojiten. Duke përdorur përmasat e duhura, ju mund ta bëni lëkurën tuaj më pak të yndyrshme dhe të zvogëloni ënjtjen. Gjëja kryesore, si në çdo biznes, është të mos abuzoni me të.
Cili është dëmi
Çfarë është kripa e dobishme e ushqimit, ne e kuptuam. Tani ia vlen të zbulohet se cili është dëmi i tij. Siç u përmend më lart, kripa është një element jashtëzakonisht i nevojshëm për trupin e njeriut. Megjithatë, një sasi e shtuar e tij mund të çojë në probleme të rëndësishme shëndetësore. Përkatësisht:
- Ngrënia e tepërt e kripës mund të rrisë ndjeshëm presionin e gjakut, duke çuar në një atak në zemër ose goditje në tru.
- Gjithashtu, abuzimi kontribuon në bllokimin e kanaleve, kështu që lëngu nuk mund të largohet nga qelizat e trupit të njeriut në kohën e duhur. Është për shkak të kësaj që shfaqet fryrja.
- Ia vlen gjithashtu të merret parasysh se kloruri i natriumit është në gjendje të largojë kalciumin nga trupi.
- Mos harroni se përdorimi i përditshëm i një sasie të madhe të kripës ka një efekt jashtëzakonisht negativ në funksionimin e veshkave. Kjo mund të çojë në sëmundje të ndryshme të sistemit ekskretues.
- Një sasi shumë e vogël kripe ekskretohet nga trupi në ditë. Çdo gjë tjetër do të grumbullohet në indet e kyçeve tuaja, gjë që së shpejti do të çojë në probleme serioze.
Përveç kësaj, kripa e tepërt në ushqim do të kontribuojë në përkeqësimin e sythave të shijes. Prandaj, së shpejti mund të pushoni së ndjeri fare shijen e ushqimit. Ushqimet e kripura janë të shijshme, por përpiquni t'i shijoni ushqimet pa shtuar shumë erëza të ndryshme. Së shpejti do të kuptoni se ato janë të bukura në vetvete
Vlera ditore
Për të mos përkeqësuar shëndetin tuaj, është shumë e rëndësishme të respektoni normat për konsumimin e të gjitha ushqimeve. Kjo është arsyeja pse do të jetë shumë e rëndësishme të zbuloni se sa gramë kripë ka në një lugë çaji. Pa një rrëshqitje, një lugë e tillë do të përmbajë rreth shtatë gram të një lënde të bardhë. Me një rrëshqitje, sasia do të jetë rreth dhjetë gramë. Norma e marrjes së kripës në ditë për një person nuk duhet të kalojë një lugë çaji pa një rrëshqitje. Sipas statistikave, pothuajse të gjithë banorët e planetit tonë nuk u përmbahen normave të tilla, duke konsumuar një e gjysmë deri në dy herë më shumë kripë sesa i nevojitet trupit tonë.
Dëm i pa kripëDieta është vërtetuar më shumë se një herë nga shkencëtarë nga e gjithë bota. Janë zhvilluar edhe norma që tregojnë se sa gram kripë duhet të konsumojë një person, në varësi të moshës së tij. Ju rekomandojmë të lexoni këtë informacion:
- Fëmijët e porsalindur nuk rekomandohet të përdorin fare kripë. Kur blini formula për ushqim për fëmijë, sigurohuni që t'i kushtoni vëmendje jo vetëm natyralitetit të origjinës së tyre, por edhe mungesës së kripës në përbërjen e tyre.
- Fëmijët nga mosha një vjeç e gjysmë deri në tre nuk duhet të konsumojnë më shumë se dy gram kripë në ditë.
- Por fëmijët nën dhjetë vjeç supozohet të kenë rreth katër gram klorur natriumi në ditë.
- Doza ditore nuk duhet të kalojë pesë gram lëndë të bardhë.
Tani e dini se sa gramë kripë ka në një lugë çaji dhe në bazë të kësaj mund të llogarisni dozën tuaj ditore. Për të mos e tepruar me përdorimin e klorurit të natriumit, mjekët rekomandojnë fuqimisht që pacientët e tyre të konsumojnë sa më shumë ushqime të freskëta dhe të papërpunuara. Gjithashtu, përpiquni të mos e teproni në restorante dhe kafene, pasi këto janë vendet ku do të konsumoni sasi të tepërt të kripës, si dhe ushqime të tjera të padëshirueshme si yndyrnat dhe sheqerin.
Doza maksimale
Kur shkoni për të blerë kripë, sigurohuni t'i kushtoni vëmendje paketimit. Duhet të shkruhet "Kripë ushqimore GOST". Është ky produkt që do të jetë më i dobishëm dhe i sigurt për trupin tuaj, pasi është bërë në tëpajtueshmëria me standardet e qeverisë.
Shkencëtarët kanë kryer studime të veçanta shkencore për të përcaktuar se cila është sasia maksimale e kripës në ditë që një i rritur mund të konsumojë. Pra, sipas rezultateve të hulumtimit, sasia e kësaj substance nuk duhet të kalojë 25 gram në ditë. Në këtë rast, e gjithë sasia e tepërt e produktit do të ekskretohet më vonë nga trupi duke përdorur sistemin ekskretues. Duke konsumuar kripë në një sasi kaq të madhe, do të dëmtoni trupin tuaj. Në fund të fundit, të gjitha qelizat, indet dhe organet thjesht do të mbushen me klorur natriumi. Siç e dini, ky element është në gjendje të largojë nga trupi një sasi mjaft të madhe të kalciumit, hekurit, magnezit dhe fosforit. Me kalimin e kohës, humbje të tilla do të çojnë në çrregullime dhe sëmundje shumë të rënda.
A është e mundur të reduktohet konsumi?
Kripa ushqimore (GOST R 51574-2018) është me të vërtetë një komponent shumë i rëndësishëm i një diete të shëndetshme. Por do të përfitojë vetëm nëse e merrni në sasi minimale. Për ta bërë këtë, duhet të kuptoni se çfarë masash duhet të merrni për të reduktuar marrjen e përditshme të kripës:
- Hani sa më shumë fruta dhe perime çdo ditë. Produkte të tilla mund të hahen pa kripë. Ato janë të shijshme dhe në të njëjtën kohë e ngopin trupin tuaj me makro dhe mikroelementë të dobishëm.
- Përpiquni të hiqni dorë nga ushqimet e pashëndetshme si patatinat, krakerat, peshku i kripur, pica dhe patate të skuqura. Secila nga pjatat e listuara përmban një sasi të pabesueshme kripe dhe substanca të tjera që nuk janë shumë të dobishme për trupin.
- Nëse jeni duke përgatitur pjata me bazë perimesh, përpiquni të mos i gatuani derisa të jenë gatuar plotësisht. Në këtë rast, për të shijuar pjatën e gatuar, do t'ju duhet shumë më pak kripë.
- Përpiquni të përdorni erëza të ndryshme në vend të klorurit të natriumit. Ato mund t'i japin gjellës një shije të hollë dhe të pazakontë dhe në të njëjtën kohë do të reduktoni ndjeshëm përdorimin e kripës.
- Filloni të mësoni pjata të reja. Deri më sot, mund të gjeni vetëm një numër të madh recetash të shkëlqyera që mund të përgatiten me një sasi minimale kripe. Pjata të tilla do të jenë jo vetëm shumë të shijshme, por edhe tepër të shëndetshme.
Kripë për humbje peshe
Shumë po pyesin - çfarë është e dobishme kripa e tryezës? Në internet mund të gjeni informacione se kloruri i natriumit nuk rekomandohet për njerëzit që përpiqen të humbin peshë. Megjithatë, ç'të themi për aplikimin e kripës nga jashtë, duke përdorur një banjë? Kjo procedurë do të kontribuojë në një humbje shumë efektive në peshë. Mendoni se çfarë saktësisht duhet bërë.
Për të bërë një dush të tillë, do t'ju duhet të përdorni gjysmë kilogrami kripë. Para se ta merrni, rekomandohet që të pastroni plotësisht lëkurën me një scrub. Merrni sasinë e nevojshme të kripës dhe shtoni disa pika vaj esencial në të. Agrumet janë më të mirat, pasi ndihmojnë në përshpejtimin e metabolizmit dhe gjithashtu forcimin e lëkurës. Shtoni kripë në banjë dhe prisni derisa të tretet plotësisht. Ju mund të përdorni ujë në një temperaturë që është e rehatshme për ju. Uji i ftohtë do t'ju ndihmojë të tonifikoni trupin tuaj, por uji i nxehtë, përkundrazi, do t'ju relaksojë mirë.
Ekspertët rekomandojnë ta bëni këtë dush dy herë në javë, duke i dhënë çdo herë pesëmbëdhjetë minuta. Në këtë rast, kursi i trajtimit duhet të jetë rreth dhjetë deri në pesëmbëdhjetë procedura. Përfitimet shëndetësore të kripës në këtë rast do të jenë të mëdha nëse bëni gjithçka siç duhet. Kur uleni në banjë, sigurohuni që zona afër zemrës të jetë mbi ujë. Nuk rekomandohet të hani një orë para dhe pas procedurës. Por menjëherë pas banjës, mund të pini një filxhan çaj jeshil. Fërkojeni mirë lëkurën me një peshqir dhe shkoni në shtrat. Gjatë një procedure të tillë, trupi juaj mund të humbasë rreth gjysmë kilogrami peshë.
Kripë ose sheqer
Shumë njerëz janë të interesuar për atë që është më e shëndetshme: sheqeri apo kripa. Në fakt, është e vështirë të imagjinohet jeta e një personi modern pa këto produkte të bardha, sepse ato janë në gjendje t'i japin pjatave një shije të pabesueshme. Megjithatë, çfarë është akoma më e dobishme?
Sheqeri është një karbohidrat që tretet shpejt dhe i siguron trupit tonë energjinë që i nevojitet. Ky produkt përmirëson aktivitetin e trurit, si dhe përmirëson funksionimin e të gjithë organizmit. Megjithatë, përdorimi i tepërt i saj, si dhe kripa, mund të çojë në pasoja shumë të këqija. Ju lutemi vini re se sheqeri mund të rrisë aciditetin e mikroflorës së zgavrës me gojë, dhe kjo kontribuon në zhvillimin e baktereve që shkatërrojnë sm altin e dhëmbëve dhe provokojnë karies. Përveç kësaj, produkti ka një efekt negativ në aktivitetin e tretjes dhesistemi nervor. Për shkak të përmbajtjes së lartë të kalorive, ajo çon në peshë të tepërt. Për më tepër, një tepricë e glukozës në trup provokon zhvillimin e një numri të madh sëmundjesh të lëkurës dhe mund të çojë në obezitet dhe diabet. Prandaj, është e pamundur t'i përgjigjemi pa mëdyshje pyetjes se cila është më e dobishme: kripa apo sheqeri. Të dyja substancat do të jenë të dobishme vetëm nëse nuk abuzohen me to.
Përmbledhje
Ky artikull diskutoi në detaje përfitimet dhe dëmet e kripës ushqimore për trupin e njeriut. Është shumë e vështirë për një person modern të bëjë pa substanca që i japin ushqimit një shije më të ndritshme dhe më të paharrueshme. Deri më sot, kripa është erëza më e njohur dhe më e kërkuar. Megjithatë, shumë njerëz nuk mendojnë se sa nga kjo lëndë e bardhë duhet të konsumohet çdo ditë dhe, pa e vënë re fare, rrisin dozën. Ose shkojnë nga një ekstrem në tjetrin, duke e eliminuar plotësisht kripën nga dieta e tyre. Megjithatë, kjo nuk mund të bëhet. Një i rritur mesatarisht duhet të konsumojë rreth katër deri në pesë gram kripë në ditë. Kjo sasi e substancës do të rregullojë ekuilibrin e ujit, si dhe do të përmirësojë aktivitetin e sistemit tretës dhe nervor. Mungesa e kripës do të çojë në keqfunksionime të të gjithë organizmit.
Ne folëm për përfitimet e kripës së gurit, kështu që ju takon juve të vendosni nëse duhet ta braktisni plotësisht atë apo nëse duhet të mësoni se si të ndiqni normat ditore. Megjithatë, sipas mjekëve, nuk duhet të përdorni klorur natriumi në prani të disasëmundjet, në veçanti, patologjitë e sistemit ekskretues.
Kripa përdoret në mjekësinë popullore, si dhe në kozmetologji, dhe në të njëjtën kohë ka veti vërtet unike. Megjithatë, edhe një herë vlen të përsëritet se është shumë e rëndësishme të vëzhgosh masën në çdo gjë.
Vetëm ju jeni përgjegjës për shëndetin tuaj, ndaj stërviteni veten të ushqeheni siç duhet. Në këtë rast do të jeni të shëndetshëm, tërheqës dhe plot energji. Filloni të kujdeseni për veten dhe do të vini re se si trupi juaj kujdeset për ju. Kujdesuni për veten dhe qëndroni të shëndetshëm!
Recommended:
Pse kripa është e dëmshme: përbërja kimike, përfitimet dhe dëmet, normat e konsumit në ditë
Ngrënia e tepërt e kripës mund të ketë shumë efekte negative shëndetësore. Megjithatë, një sasi e moderuar e kripës në dietë ka disa përfitime. Nga ky artikull do të mësoni: pse kripa është e dëmshme për një person, çfarë përfitimesh mund të sjellë, dhe gjithashtu si mund të zëvendësohet
Sa kalori duhet të konsumojë një person në ditë? Marrja ditore e kalorive
Me siguri të gjithë po pyesin se sa kalori duhet të konsumojë një person në ditë. Për të bërë një llogaritje, nuk keni nevojë të jeni specialist, ka disa mënyra të thjeshta. Kjo është e nevojshme para së gjithash për ata që duan të heqin qafe kilogramët e tepërt
Sa ujë duhet të pijë një person në ditë? Roli i ujit në jetën tonë
Tema se shëndeti, bukuria dhe harmonia e një personi varet shumë nga sasia e ujit të pastër që ai konsumon ngrihet rregullisht. Është veçanërisht i popullarizuar në mesin e atyre që janë duke humbur peshë. Ekziston edhe një mendim i kundërt: lëngu i tepërt provokon edemë, krijon një ngarkesë shtesë në veshkat dhe zemrën. Pra, sa ujë duhet të pijë një person në ditë dhe si të llogarisni saktë normën ditore individualisht për secilin? Le të përpiqemi t'u përgjigjemi këtyre pyetjeve
Cili është ndryshimi midis kripës kosher dhe kripës së tryezës. Përdorimi i kripës kosher në gatim
Shpesh, kuzhinierët amatorë ngecin kur përballen me një recetë që tregon se kërkohet kripë kosher. Duke mos qenë hebrenj, njerëzit fillojnë të dyshojnë se kërkohet diçka ekzotike, e vështirë për t'u marrë dhe zotërimi i një lloji të vetive pothuajse mistike. Kërkime në internet, pyetje nga kuzhinierë më të sofistikuar, pothuajse vizita në sinagogë - të gjitha për të zbuluar se çfarë do të thotë "kripë kosher"
Karotat: përfitimet dhe dëmet për organizmin, kaloritë, vitaminat, marrja ditore
Si duket një karotë është e njohur për absolutisht çdo fëmijë. Cilat janë vetitë pozitive të një perime të tillë? A mund të jetë i dëmshëm përdorimi i tij? As çdo i rritur nuk mund t'u përgjigjet këtyre pyetjeve