2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Kungulli është një produkt mjaft i dobishëm që rritet në shtretërit tanë. Pulpa e saj ka shumë substanca dhe vitamina të dobishme, kalcium, magnez, zink, bakër etj. Është shumë i mirë për ata njerëz që kanë sëmundje gastrointestinale. Enët nga kjo perime janë shumë të njohura në të gjithë botën. Përfshihet në supa, pure patatesh, sallata të ndryshme dhe tavë. Tuli i papërpunuar shpesh konsumohet së bashku me karotat, barishtet dhe mollët. Mund të bëni edhe komposto me kunguj. Do të ketë një shije të ëmbël dhe do të shoqërohet mirë me shumë manaferra dhe fruta. Nuk është e vështirë të bësh një pije të tillë, përveç kësaj, ajo mund të përgatitet për dimër në mënyrë që të marrë vitamina gjatë sezonit të ftohtë, të cilat janë aq të nevojshme për një person gjatë kësaj periudhe kohore. Sot do të flasim se si të gatuajmë komposto me kungull për dimër dhe jo vetëm.
Kompostë kungujsh për dimër
Përbërësit: një kilogram kungull, katërqind gram sheqer, një litër ujë, një lugë uthull.
Gatim
Kungulli i qëruar dhe i prerë në copa, vendoset në një enë, shtohet uthull dhesheqerin, derdhni ujë dhe ziejini për njëzet minuta. Me ndihmën e një autoklava, ju duhet të sterilizoni kavanoza, në të cilat më pas derdhni komposto kungujsh dhe e rrotulloni atë. Bankat lihen për një ditë në temperaturën e dhomës dhe më pas dërgohen në një vend të ftohtë për ruajtje.
Kompostë kungujsh me limon
Përbërësit: pesëqind gram kungull, një litër ujë, dyqind e pesëdhjetë gramë sheqer, pesë karafil, një limon, pesë gram vanilje.
Gatim
Kungulli i qëruar më parë, i prerë në copa, i mbuluar me sheqer, i shtohet lëngu i një limoni dhe uji, zihet në zjarr mesatar për njëzet minuta. Gjatë kësaj kohe, perimet duhet të bëhen të buta. Pas kalimit të kohës, erëzat e disponueshme shtohen në enët dhe zihen edhe për pesë minuta të tjera. Komposto e gatshme e kungujve me limon derdhet në kavanoza të pastra sterile dhe rrotullohet. Ena kthehet përmbys dhe ftohet. Pastaj konservimi transferohet në një vend të ftohtë. Pija që rezulton do të ketë një shije të pazakontë, do të përmbajë shumë minerale, vitamina dhe lëndë ushqyese që kontribuojnë në normalizimin e mëlçisë dhe fshikëzës së tëmthit, ekuilibrin e ujit. Edhe pas gatimit, kungulli i ruan të gjitha këto veti, ndaj bërja e kompostës për dimër është një mënyrë e mirë për të marrë një pije vërtet të shëndetshme.
Kompostë kungujsh me mollë
Përbërësit: dyqind gramë tul kungulli, dyqind gramë sheqer, një litër ujë, tre mollë, erëza për shije.
Gatim
Tulp kungulli dhe mollësh, të qëruara më parë dheqëroni, prerë në copa, derdhni ujë të valë dhe ftoheni. Pas pak, uzvari kullohet dhe zihet duke i shtuar sheqer dhe erëza. Ky shurup zihet derisa të tretet plotësisht sheqeri. Copat e perimeve dhe frutave vendosen në kavanoza sterile, të mbushura me nyje të valë deri në majë, mbështjellen dhe kthehen. Kur kompostoja e kungujve, recetën e së cilës sapo kemi shqyrtuar, ftohet, hiqet për tu ruajtur në një vend të ftohtë.
Komposto kungull
Përbërësit: kungull për shije, pesëdhjetë gramë esencë uthull, një litër ujë. Për shurup: një litër ujë, katërqind gramë sheqer, pesë gramë acid citrik ose një fetë limoni, dy karafil, një copë kanellë.
Gatim
Para se të gatuani komposto kungulli për dimër, duhet të pastroni dhe shpëlani perimet. Më pas priten në feta, derdhen me tretësirë uthull dhe ujë për dy orë. Gjatë kësaj kohe, kungulli do të bëhet disi i thartë dhe transparent. Pas pak kullohet tretësira e uthullës, perimet derdhen me ujë me shtimin e sheqerit dhe zihen pesëmbëdhjetë minuta. Pastaj copat e kungujve vendosen në kavanoza dhe derdhen me shurup, pasi i shtohet acidi citrik. Ose vendosni feta limoni dhe erëza në kavanoza. Sterilizoni pijen për njëzet e pesë minuta në kavanoza gjysmë litri.
Kompostë kungull-portokalli
Përbërësit: dy kilogram kungull, dy litra ujë, shtatëqind e pesëdhjetë gramë sheqer, gjashtë karafil, dy shkopinj kanelle, dy portokall.
Gatim
Para se të gatuani komposto me kungull, duhet të përgatitet: qërohet dhe pritet. Sheqeri hidhet në enët, hidhet uji dhe shurupi zihet për dhjetë minuta pasi ka vluar. Perimet dhe erëzat, lëkura dhe lëngu i portokallit hidhen në këtë shurup, të ziera për pesëmbëdhjetë minuta. Pija e përfunduar derdhet në kavanoza të pastra dhe rrotullohet, përmbyset dhe ftohet dhe më pas vendoset në të ftohtë.
Komposto kungull me gjemb deti
Përbërësit: pesëqind gramë kungull, dyqind e pesëdhjetë gramë gjemba deti, një litër e gjysmë ujë, katërqind shenja sheqeri.
Gatim
Komposto me kunguj, recetën e së cilës do ta shqyrtojmë tani, përgatitet si më poshtë: perimet e qëruara dhe të grira, së bashku me gjembin e detit, vendosen në kavanoza të pastra, derdhen me ujë të vluar dhe lihen për dhjetë minuta. Më pas uji hidhet në një tenxhere, shtohet sheqeri dhe erëzat, zihen dhjetë minuta dhe me këtë shurup hidhen kavanoza me perime, rrotullohen dhe kthehen përmbys. Ena ftohet, kompostoja e përfunduar e kungullit transferohet në një vend të ftohtë për ruajtje të mëtejshme.
Kështu, komposto kungulli mund të përgatitet me shtimin e manave dhe frutave të ndryshëm. Shpesh i shtohen erëza të ndryshme për të theksuar shijen origjinale dhe aromën e pazakontë të pijes. Varietetet e ëmbëlsirave të kungujve, të cilat kanë mish portokalli të ndezur, janë më të përshtatshmet për të bërë komposto. Atëherë pija do të ketë një pamje të bukur. Sido që të jetë, një pije kungull do të japë jo vetëm një humor të mirë, por gjithashtu do të sjellë përfitime të mëdha për trupin.gjatë stinëve të ftohta.
Recommended:
Komposto me kivi: një pije freskuese
Kompotat e shijshme janë të mira si në verë - si një mënyrë për t'u freskuar dhe në dimër për të ngarkuar trupin me vitamina. Komposto nga një frut si kivi nuk është shumë i njohur, por është një alternativë e shkëlqyer për pijet e njohura
Xhelatinë dhe pelte komposto. Si të bëni pelte nga komposto dhe xhelatinë
Do të dëshironit një ëmbëlsirë freskuese? Ju sugjerojmë të bëni pelte nga xhelatina dhe komposto. Kjo ëmbëlsirë nuk do të lërë askënd indiferent. Në fund të fundit, është pa konservues, ngjyra dhe, natyrisht, shumë i dobishëm
Komposto me vitaminë për dimër
Ndoshta ka ende qytetarë në botë që nuk e kanë shijuar kurrë këtë pije të shijshme, që do të thotë se kanë humbur shumë. Kompostoja e drurit të qenit për dimër nuk ka vetëm një nuancë të bukur, fisnike vere dhe një shije pikante të thartë dhe të thartë, pija është, si të thuash, një bombë vitaminë për orë e akorduar për dimër, kohë të ftohtë, kur ka një mungesë kategorike të substancave të dobishme për trupin e njeriut
Si të gatuajmë komposto me manaferra. Komposto me manaferra për dimër: recetë
Aronia është këshilluar prej kohësh të merret si e freskët ashtu edhe e përpunuar për parandalimin dhe trajtimin e shumë sëmundjeve. Prej tij mund të bëni reçel, të ngrini të freskëta dhe të gatuani komposto
Kurse komposto për dimër. Receta për një pije të shëndetshme dhe të shijshme
Kompostoja e kumbullave të thata për dimër është shumë e shijshme dhe e shëndetshme. Receta për përgatitjen e pijeve mund të jetë e ndryshme. Le të kuptojmë nuancat
