Pite finlandeze me boronica: recetë me boronica të freskëta ose të ngrira

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Bitreku finlandez me boronica është një ëmbëlsirë e shijshme që përgatitet shumë shpejt dhe rezulton tepër e shijshme. Ka disa mënyra për ta përgatitur dhe sot duam të ndajmë me ju disa receta të thjeshta.

byrek finlandez me boronica Chadeika

Shija e butë dhe delikate e kësaj ëmbëlsire sigurisht që do t'u lërë përshtypje mysafirëve tuaj. Përgatitet nga produktet më të thjeshta që mund të gjenden në frigoriferin e çdo amvise. Si të gatuaj byrek finlandez me boronica? Lexoni recetën këtu:

• Sitoni 125 gramë miell dhe 50 gramë bajame të bluara në një tas.
• Shtoni atyre 100 gram gjalpë të prerë në kubikë dhe 100 gram gjizë.
• Shtojeni një majë kripë në ushqim dhe më pas i prisni me thikë në thërrime të mëdha.
• Vendosni një vezë pule në vrimë, më pas gatuajeni brumin. Duhet të jetë i butë dhe i butë.
• Më pas, hapni brumin, vendoseni në një kallep duke formuar anët. Hapni disa vrima në fund me një pirun.
• Vendosni kallepin me brumin në frigorifergjysmë ore.
• Për mbushjen, bashkoni 200 gram salcë kosi dhe 75 gram sheqer. Shtoni një pako me sheqer vanilje dhe fara vanilje, si dhe tre të verdha veze.
• Përziejini ushqimin me një kamxhik derisa të bëhet një masë homogjene, por mos i rrihni në shkumë.
• Hidhni mbushjen mbi tortën e ngrirë. Hidhni mbi të 200 gram boronica të përpunuara.
• Pjekim byrekun në furrë për rreth një orë derisa mbushja të trashet.

Preni ëmbëlsirën e përfunduar në copa dhe shërbejeni me çaj ose qumësht.

byrek i shpejtë me boronica

Gëzojini të dashurit tuaj me një ëmbëlsirë të ajrosur me shije vanilje dhe boronicë. Jemi të sigurt se ata nuk do të qëndrojnë indiferentë ndaj këtij trajtimi dhe do të merrni shumë komplimente të merituara. Për këtë ëmbëlsirë ju nevojiten përbërësit e mëposhtëm:

• Miell gruri - 650 gram.
• Ujë - 150 ml.
• Vaj luledielli - 100 ml.
• qumësht - 150 ml.
• Vezë pule - 2 copë
• Sheqer kaf - 150 gram.
• Pluhur për pjekje - lugë gjelle.
• Sheqer vanilje - një qese.
• Kripë - lugë çaji.
• Acidi citrik - një e treta e një luge çaji.
• Boronicat e ngrira - 500 gram.
• Ajkë kosi - 200 gram.
• Sheqer kaf - 100 gram.
• Sheqer vanilje (për derdhje) - gjysmë qese.

Pitja finlandeze me boronica me pelte përgatitet kështu:

• Sitoni miellin në një enë, bashkojeni me sheqer, sheqer vanilje, pluhur pjekjeje, kripë dhe acid citrik.
• Hidhe brendaqumështin, ujin, gjalpin dhe më pas thyejmë vezët. Përziejini të gjithë përbërësit tërësisht.
• Shpërndani pergamenë në një fletë pjekjeje dhe më pas derdhni brumin mbi të.
• Shpërndani mbi të boronicat e lara në një shtresë të barabartë. E vendosim byrekun në furrën e parangrohur.
• Përzieni sheqerin, salcë kosi dhe sheqer vanilje. Pasi brumi të jetë skuqur lehtë, shpërndani mbi të mbushjen.

E gatuajmë ëmbëlsirën edhe për gjysmë ore, e më pas e presim në copa dhe ua ofrojmë të ftuarve.

Petë me boronica të Kreshmës

Ëmbëlsirë e lëngshme dhe e shijshme me mbushje aromatike mund të përgatitet edhe për ata që agjërojnë. Rezervoni artikujt e mëposhtëm:

• Miell gruri - 350 gram.
• Vaj vegjetal - 160 ml.
• Kripa është një lugë çaji jo e plotë.
• Sheqer i bardhë - katër lugë.
• Sheqer kaf - një gotë.
• Lëng frutash (mund të zëvendësohet me ujë) - katër lugë.
• Boronicat e ngrira - dy gota.
• Niseshte patate ose misri - dy lugë;
• Kellë - një majë.
• Arrëmyshk i bluar - një majë.

Më pas do të lexoni se si të bëni një byrek finlandez me boronica:

• Përzieni miellin, sheqerin e bardhë dhe kripën në një tas.
• Shto vaj dhe çdo lëng në to.
• Brumin e gatuajmë shpejt - duhet të jetë i thërrmueshëm, jo i fortë.
• Shkrini manaferrat në një kullesë për të kulluar lëngun e tepërt.
• Përzieni boronica me sheqer kaf, kanellë, arrëmyshk dheniseshte.
• Rrotulloni brumin në një rreth të vogël. Lyejeni enën e pjekjes me vaj dhe më pas vendosni pjesën e punës në të. Formoni anët dhe i shtypni me duar nëse është e nevojshme. Pritini me kujdes skajet e pabarabarta.
• Përhapeni dhe lëmoni mbushjen.
• Prisni pjesën tjetër të brumit dhe spërkatni sipër byrekut.

E pjekim ëmbëlsirën në furrë të parangrohur për rreth 50 minuta.

Petë me krem

Shija delikate e këtij trajtimi pëlqehet nga të rriturit dhe fëmijët. Për të përgatitur një ëmbëlsirë me manaferra të freskëta, do të na duhen produktet e mëposhtme:

• 100 gram gjalpë.
• Dy gota e gjysmë miell.
• Një gotë e paplotë sheqer.
• Dy vezë (një për mbushje dhe një për brumë).
• Një lugë pluhur pjekjeje.
• Një lugë çaji kardamom (i bluar).
• Katër gota me boronica.
• 200 gram gjizë.
• 200 ml krem.
• Gjysmë filxhani sheqer (për mbushje).
• Një lugë çaji vanilje.
• Lëng i gjysmë limoni.

Pra, le të bëjmë një byrek finlandez me boronica me krem. Lexoni recetën e ëmbëlsirës këtu:

• Vendosni gjalpin, sheqerin, miellin dhe pluhurin për pjekje në një tas. Pritini ato në thërrime të vogla.
• Hidhni pjesën e punës në një rrëshqitje, bëni një prerje në të dhe thyeni vezën. Ziejeni brumin dhe më pas vendoseni në frigorifer për gjysmë ore.
• Kombinoni pjesën tjetër të përbërësve (përveç kokrrave) dhe i përzieni derisa të kthehen në një masë homogjene.
• Nxirreni brumin, hapeni dhemë pas vendoseni në një enë pjekjeje. Hapni vrimat me një pirun dhe formoni anët.
• Përhapeni boronica mbi brumë dhe më pas mbusheni me krem.

E pjekim ëmbëlsirën në furrë për rreth gjysmë ore.

byrek me boronica e mbushur me krem djathi

Ka një shumëllojshmëri recetash me boronica, mbushje dhe brumë. Nëse dëshironi, mund të zgjidhni çdo kombinim dhe të eksperimentoni sipas dëshirës suaj. Prandaj, ju sugjerojmë të provoni mbushjen origjinale të bërë nga krem djathi, boronica dhe vanilje. Për ta përgatitur, merrni:

• Dy vezë pule.
• 200 gram krem djathi (çdo markë do ta bëjë).
• Gotë sheqer.
• Dy lugë çaji ekstrakt vanilje.
• Dy lugë niseshte.
• Katër gota me boronica.

Brumë për byrekun me boronica, gatuajeni sipas çdo recete të përshkruar më sipër. Pas kësaj, lidhni produktet e treguara. Hapeni brumin në një shtresë mjaft të hollë dhe i jepni një formë të rrumbullakët. Vendoseni pjesën e punës në një formë të lyer me yndyrë dhe bëni shpime mbi të me një pirun. Mbushni byrekun me mbushjen dhe dërgojeni të piqet në furrë të parangrohur.

byrek finlandez me tërshërë

Kjo ëmbëlsirë jo modeste ka një shije tërheqëse. Çfarë produktesh do të na duhen këtë herë? Më poshtë mund ta shihni listën e plotë:

• 150 gram gjalpë.
• Gjysmë filxhani sheqer (për brumë).
• Dy gota e gjysmë përzierje mielli -tërshërë të bluar dhe miell të bardhë në çdo proporcion.
• Dy lugë gjelle ujë.
• 200 ml salcë kosi.
• Katër gota me boronica.
• Dy vezë.
• Gjysmë filxhani sheqer (për mbushje).
• Dy lugë çaji vanilje.

Byreku finlandez me boronica mund të përgatitet si më poshtë:

• Prejeni gjalpin në kubikë, më pas përzieni me sheqer, miell dhe ujë.
• Zëvendësoni brumin, mblidheni në një top, vendoseni në një tas dhe vendoseni në frigorifer për pak kohë.
• Rrihni kosin me sheqer, shtoni vaniljen dhe vezët në to.
• E vendosim brumin në një tavolinë të pudrosur me miell dhe më pas e shtrijmë pak. Vendoseni në një kallëp dhe shtypni me duar duke formuar anët.
• Vendosni manaferrat në fund dhe mbushini me krem.

E gatuajmë tortën në një furrë të parangrohur, më pas e presim në pjesë dhe ia shërbejmë të ftuarve. Nëse dëshironi, mund ta dekoroni me krem pana.

byrek me boronica me brumë xhenxhefili

Siç e kemi thënë tashmë, recetat e boronicës janë shumë të ndryshme. Për t'i dhënë pastave një shije të pazakontë dhe të paharrueshme, përdoren një shumëllojshmëri truket. Dhe ju ftojmë të gatuani një byrek të shijshëm finlandez me boronica me brumë xhenxhefili:

Përbërësit:

• 150 gram sheqer.
• 225 gram biskota me xhenxhefil.
• 75 gram gjalpë.
• Dy lugë miell misri.
• Kilogram boronica.

Receta e ëmbëlsirës:

• Thërrmoni biskotat në thërrime - përdoreni përky blender.
• Hidhni në një enë byreku, shtoni dy lugë sheqer dhe gjalpë të shkrirë. Përhapeni masën që rezulton me duar, duke formuar pjesën e poshtme dhe anët nga ajo.
• E pjekim brumin në furrë të parangrohur për tetë minuta.
• Kombinoni pjesën tjetër të produkteve dhe 500 gram manaferra në një tenxhere. Vendosni enët në zjarr dhe zieni masën që rezulton për një minutë. Mos harroni ta përzieni vazhdimisht dhe të gatuani manaferrat në mure.
• Hiqeni tenxheren nga soba dhe shtoni kokrrat e mbetura.
• Mbushni byrekun me mbushje, mbulojeni me film ushqimor dhe vendoseni në frigorifer.

Për pak orë, ëmbëlsira origjinale do të jetë gati.

byrek finlandez me boronica

Përpara jush - një tjetër variacion në temën e pjekjes së famshme. Pra, le të bëjmë gati ushqimin. Do të na duhen:

• Gjalpë - 100 gram.
• Miell gruri - 125 gram.
• gjizë - 100 gram.
• Vezë pule.
• Ajkë kosi - 200 gram.
• Fëstëkë pa kripë - 100 gram.
• Sheqer - 75 gram.
• Tre të verdha veze.
• Sheqer vanilje.
• Boronica - 200 gram.
• Sheqer pluhur për spërkatje.

Receta e ëmbëlsirës është mjaft e thjeshtë:

• Në një enë të thellë vendosni arrat e grira, gjizën, gjalpin dhe miellin. Grini ushqimin me pirun - si rezultat duhet të shfaqen thërrime të vogla.
• Shtoni një vezë pule në të dhe gatuajeni menjëherë brumin. Rrotulloje në një rreth.
• Lyejeni kallëpin me vaj dhe vendosni pjesën e punës në të.
• Për derdhje, përzieni produktet e mbetura. I shpërndani mbi bazën dhe më pas shtoni boronicat.

E pjekim ëmbëlsirën për një orë dhe e shërbejmë me sheqer pluhur ose krem pana.

Përfundim

Shpresojmë t'ju shijoni byrekun tonë finlandez me boronica me mbushje të ndryshme. Gatuani për të dashurit tuaj gjatë ditëve të javës dhe festave, duke i surprizuar me shije të reja.