Pelte me boronicë: recetë. Kissel nga boronicat e freskëta dhe të ngrira

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Mund të gatuani pelte me boronicë për fëmijë. Të rriturit do të shijojnë gjithashtu një pije të shëndetshme dhe aromatike. Një pelte e tillë është e dobishme për të gjithë. Në fund të fundit, ai përmban shumë vitamina dhe minerale.

Receta e parë

Pelta me boronicë është e mrekullueshme për fëmijët. Fëmijët gjithashtu e duan këtë pije. Si ta gatuajmë siç duhet? Ne do t'ju tregojmë tani.

Për të përgatitur peltën me boronicë, recetën e së cilës po shqyrtojmë, do t'ju duhet:

• 250 gram manaferra të freskëta;
• gotë sheqer;
• shtatë gota ujë;
• një lugë çaji acid citrik;
• tre lugë niseshte patate.

Procesi i përgatitjes së pelte në shtëpi

1. Së pari përgatisni të gjithë përbërësit. Për ta bërë këtë, renditni manaferrat, hiqni të gjitha mbeturinat. Më pas shpëlajini boronicat tërësisht.
2. Shtypni lëngun nga manaferrat. Ju mund t'i fërkoni boronicat përmes një sitë.
3. Më pas hidheni lëngun në një enë qelqi dhe lëreni mënjanë në të ftohtë.
4. Tani le të merremi me tulin, e vendosim në një tenxhere dhe më pas hedhim ujë në të. Vendoseni në zjarr, prisni derisa të vlojë, gatuajeni për pesë minuta. Paskullojini boronicat e gatuara përmes një sitë. Për të ruajtur ngjyrën e ndritshme dhe të bukur të pelte, shtoni acid citrik në pije.
5. Pasi hidhni sheqerin në lëng, lëreni të vlojë. Hiqni shkumën me një lugë ose lugë me vrima sipas nevojës.
6. Më pas, përgatisni veçmas lëngun e niseshtës. Për ta bërë këtë, në një enë të vogël, shpërndani niseshtën në ujë të ftohtë. Më pas kullojeni në një sitë, hiqni kokrrat.



7. Më pas, hidhni niseshtenë në pelte. Shtoni në një rrjedhë të hollë, sigurohuni që të përzieni. Lëngu nuk duhet të vlojë.
8. Pasi hidhni lëngun e shtrydhur më parë në pelte. Ftoheni pijen, hidheni në gota. Mund ta servirni të ngrohtë.

Receta e dytë. Puth me boronica dhe manaferra

Duke vazhduar të përshkruajmë recetat e boronicës së kuqe, le të ndalemi këtu. Ne ju sugjerojmë të përgatisni një version tjetër të pijes tradicionale ruse. Kjo është një recetë për puthje me manaferra dhe boronicë. Pija freskon dhe shuan në mënyrë të përkryer etjen. Edhe pse ju mund të pini pelte në stinën e dimrit, ju vetëm duhet ta gatuani atë jo nga manaferrat e freskëta, por nga manaferrat e ngrira. Ju mund të krijoni një pije të tillë shpejt.

Për gatim do t'ju duhet:

• 300 gram boronicë;
• rrush pa fara e zezë dhe manaferra (100 gram secila);
• 75 gram niseshte;
• 150 gram sheqer.

Pelte me boronicë: recetë gatimi

1. Lani mirë manaferrat fillimisht. Lërini ato për një kohëlërini të thahen pak.



2. Pas bluarjes. Kjo mund të bëhet përmes një kullese.
3. Lëreni mënjanë lëngun. Ai nuk është i nevojshëm tani.
4. Më pas, hidheni tortën në ujin (të nxehtë). Gatuani kështu për rreth pesëmbëdhjetë minuta. Tre litra ujë nevojiten për sasinë e caktuar të boronicave.
5. Pasi kullojeni lëngun. Më pas shtrydheni mirë tulin dhe hidheni. Ne nuk kemi më nevojë për të.
6. Kullojeni një gotë lëng mishi në një enë të veçantë. Pjesa tjetër vendoseni në zjarr, shtoni sheqerin dhe ziejini.
7. Më pas, hidhni niseshtenë në enën në të cilën keni derdhur zierjen. Përziejini tërësisht.
8. Kur lëngu të vlojë në sobë, hidhni fillimisht lëngun e manave në të. Pas pak lëreni të ziejë dhe më pas hidhni niseshtenë e holluar në një rrjedhë të hollë. Më pas hiqeni pelten nga zjarri. Lëreni të ftohet. Pra, pelte me boronicë është gati, recetën e së cilës e kemi përshkruar. Mund ta servirni pijen të ngrohtë dhe të ftohtë, pasi e keni ftohur paraprakisht.

Receta e tretë. Puth me portokall

Nëse jeni të interesuar për recetat e boronicës së kuqe, atëherë do t'ju pëlqejë kjo. Një pije e tillë rezulton të jetë shumë më e shijshme se pelte e zakonshme e manave të kuqe. Ajo gjithashtu ka një portokall në të. I shton shije pijes.

Për gatim ju nevojiten:

• një gotë sheqer;
• dy gota boronica të freskëta;
• një portokall i madh;
• pesë gota ujë;
• gjysmë filxhani niseshte patate;
• tre karafil;
• ½shkopinj kanelle.

Procesi i krijimit të një pije: udhëzime hap pas hapi

1. Përgatitja e pelte me boronicë, le të fillojmë me përgatitjen e përbërësve. Lani së pari të gjitha frutat. Pas tharjes.
2. Më pas, përdorni një thikë gdhendjeje për të hequr lëkurën nga portokallia (të hollë, vetëm shtresa e saj me ngjyrë). Nëse nuk keni një mjet të tillë, mund të përdorni një rende me vrima të vogla.
3. Zgjidhni boronicat, vendosini në një kullesë. Shpëlajeni mirë më pas.
4. Më pas fërkoni manaferrat përmes një sitë ose copëtoni në një blender. Më pas lëreni enën e lëngut.
5. Pasi zieni ujin. Pastaj vendosni në të rrotullimin nga manaferrat. Më pas, shtoni sheqerin, shtoni lëkurën e portokallit. Më pas shtoni kanellën dhe karafilin.
6. Ziej për rreth pesëmbëdhjetë minuta.
7. Pas kullimit në një tigan tjetër.



8. Më pas hidhni një gotë me lëngun që rezulton në një tas të veçantë. Ftoheni deri në tridhjetë ose dyzet gradë. Më pas holloni niseshtën në lëng mishi.
9. Pas lëngut të mbetur, vëreni me shpejtësi të ziejë, duke e trazuar gjatë gjithë kohës.
10. Më pas në një rrjedhë të hollë derdhni niseshtenë të cilën e holloni më parë në një enë të veçantë. Sigurohuni që të mos formohen gunga. Më pas hidhni lëngun e shtrydhur më parë.
11. Më pas lëreni pelten të vlojë, më pas ziejini në zjarr të ulët për rreth dy minuta, duke e përzier vazhdimisht. Si rezultat, ju do të merrni një pelte të shijshme me densitet të mesëm. Shërbejeni në gota ose gota.

Pelte me boronicë. Receta me mollë

Një pije e shijshme me boronicë fitohet duke shtuar mollë. Një pelte e tillë është dyfish e dobishme.

Kërkohet për gatim:

• 600 gram boronica të ngrira;
• 500 gram mollë;
• 125 gram sheqer;
• pesëdhjetë gram niseshte;
• një litër ujë.

Procesi i gatimit

1. Tani do t'ju tregojmë se si përgatitet pelte nga boronicat e ngrira. Gjithçka këtu bëhet thjesht. Fillimisht mbusheni me ujë.
2. Pas zierjes dhe kullimit.
3. Më pas shtoni sheqer në lëngun e boronicës që rezulton, më pas mollët e prera në feta.
4. Gatijini mollët derisa të zbuten.
5. Pasi shtoni niseshte, përzieni. E vëmë peltenë të vlojë. Shërbejeni të ftohur.

Përfundim i vogël

Tani dini si të përgatisni pelte me boronicë. Ne shqyrtuam recetën për krijimin e saj, dhe jo një, por disa menjëherë. Prandaj, një zonjë e aftë do të jetë në gjendje të zgjedhë një mundësi të mirë për veten e saj. Ju urojme fat!