Banane me qumësht të kondensuar: receta

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:10

Nëse duhet të gatuani shpejt dhe pa shumë telashe diçka të shijshme, mbani parasysh recetat e mëposhtme me banane dhe qumësht të kondensuar. Ëmbëlsirat e bëra nga këta përbërës do t'u pëlqejnë atyre që kanë një dhëmb të ëmbël. Megjithatë, ju lutemi vini re se një banane me qumësht të kondensuar rezulton të jetë shumë e ëmbël dhe nuk duhet të abuzoni me një delikatesë të tillë.

Me arra dhe çokollatë

Çfarë ju nevojitet:

• Katër lugë qumësht të kondensuar.
• Dy banane (mundësisht jo shumë të pjekura).
• Katër copa çokollatë.
• Një grusht arra.

Çfarë të bëni:

1. Qërojini bananet, pritini hollë, pak pjerrët, vendosini në një pjatë.
2. Hidhni bananen me qumësht të kondensuar, përziejeni butësisht në mënyrë që qumështi të mbështjell çdo copë banane.
3. Spërkateni me arra të grira dhe çokollatë të grirë.

Ëmbëlsirë me salcë kosi

Kjo ëmbëlsirë me banane dhe qumësht të kondensuar është një sufle delikate me shumë flluska të vogla. Për ta përgatitur, duhet të merrni:

• 450 g salcë kosi.
• Dy lugë sheqer pluhur.
• Dy lugë qumësht të kondensuar të zier.
• 100 ml qumësht.
• Dy banane të pjekura.
• 15 g xhelatinë.
• 70g çokollatë.

Çfarë të bëni:

1. Ngrohni qumështin që të jetë i ngrohtë, vendosni xhelatinë, përzieni dhe lëreni të fryhet.
2. Qëroni, prisni, vendosni bananet në një enë të përshtatshme, shtoni salcë kosi dhe qumështin e kondensuar, derdhni sheqer pluhur, pastaj xhelatinë të fryrë në qumësht. Përziejini siç duhet me një blender. Nëse xhelatina nuk është tretur, vendoseni në një banjë me avull, por mos e lini të vlojë.
3. Desertin e përfunduar e derdhni në tasa dhe e vendosni në frigorifer për disa orë.

Kur e servirni, spërkateni ëmbëlsirën me çokollatë të grirë.

Krem

Me banane dhe qumësht të kondensuar, mund të bëni krem me gjalpë për një kek ose ëmbëlsira të tjera.

Do të kërkohen artikujt e mëposhtëm:

• 150g qumësht i kondensuar.
• 200g gjalpë.
• Tre banane të pjekura.

Si të bëni krem banane me qumësht të kondensuar:

1. Nxirreni gjalpin nga frigoriferi para kohe për ta zbutur.
2. Qëroni, prisni dhe rrihni bananet me blender.
3. Vendosni qumështin e kondensuar dhe gjalpin në grurin e bananes dhe rrihni përsëri derisa të krijohet një masë homogjene. Gjëja kryesore është të mos ndërpritet, përndryshe lëngu do të bie në sy.
4. Hiqeni kremin e përfunduar për gjysmë ore ose një orë në frigorifer. Më pas mund të filloni të dekoroni ëmbëlsirat, të tilla si tortë ose akullore.

Ëmbëlsirë angleze

Çfarë ju nevojitet:

• Tre banane.
• 200 g biskota.
• 100 g gjalpë.
• Kavanoz me qumësht të kondensuar të zier.
• Krem 33%.

Si të:

1. Thërrmoni biskotat në thërrime në çfarëdo mënyre të mundshme: blender, përpunues ushqimi ose petëzimi.
2. Shkrini gjalpin dhe përziejini me thërrimet e biskotave për të formuar një masë që i ngjan rërës së lagur.
3. Vendosni thërrimet e biskotave me gjalpë në fund të kallëpit, shtypni poshtë dhe formoni anët.
4. Pjekim në furrë për rreth 8 minuta në 180 gradë, më pas ftohen plotësisht.
5. Qërojini bananet, pritini në rrathë, vendosini në fund të bazës.
6. Mbuloni bananet me qumësht të kondensuar të zier.
7. Rrihni kremin në maja të forta dhe përhapeni mbi qumështin e kondensuar.
8. Prekja e fundit është një dekorim i copëzave të mëdha çokollate.

Përpara se ta servirni, ëmbëlsirën me banane me qumësht të kondensuar duhet ta mbani në frigorifer për të paktën dy orë.

Nga bananet e skuqura

Çfarë ju nevojitet:

• Katër banane.
• Kanose me qumësht të kondensuar.
• 200 ml krem 20%.
• Çokollatë për dekorim.

Si të:

• Qërojini bananet, pritini në 6-8 pjesë të barabarta dhe skuqini në një tigan të thatë, më pas transferojini në një pjatë.
• Hidhni kremin në tigan dhe vendosni qumështin e kondensuar dhe ngroheni derisa të trashet me përzierje të vazhdueshme.
• Përhapni bananet e skuqura në pjata, hidheni mbi masënqumësht i kondensuar dhe krem, sipër me çokollatë të grirë.

Rrotull

Kjo ëmbëlsirë me banane dhe qumësht të kondensuar është shumë e lehtë për t'u përgatitur. Rezultati është një trajtim i shijshëm dhe i butë.

Çfarë ju nevojitet për testin:

• Një vezë.
• lugë çaji pluhur pjekjeje.
• Tre lugë të mbushura me miell.
• Gjysmë kanaçe qumështi i kondensuar.
• Makë vanilje.

Për kremin:

• Gjysmë kanaçe qumështi i kondensuar.
• 100 g gjalpë.

Për mbushjen do t'ju duhet një banane, mundësisht e drejtë, në mënyrë që roleja të rrotullohet mirë. Për dekorim, mund të merrni një thërrime arrash ose copëza çokollate.

Si të:

1. Përgatisni brumin: përzieni vezën dhe qumështin e kondensuar, përzieni veçmas miellin me vaniljen dhe pluhurin për pjekje, më pas bashkoni pjesën e thatë me atë të lagur dhe përzieni mirë.
2. Shtroni pergamenë në një tepsi, lyeni me vaj, derdhni brumin në mënyrë që njëra anë të jetë e barabartë me gjatësinë e një bananeje. Piqni për rreth dhjetë minuta deri në kafe të artë në 180 gradë.
3. Përgatisni kremin: paraprakisht nxirreni gjalpin nga frigoriferi, kur të zbutet, rrahim me qumësht të kondensuar në një masë homogjene.
4. Lagni një peshqir kuzhine dhe shtrydhni. I vendosim tortën e nxehtë, rrotullojmë rrotullën, e lëmë të ftohet. Zbërtheni butësisht rrotullën, lyeni me krem duke lënë pak për dekorim, vendosni një banane dhe mbështilleni. Hidhni sipër kremin dhe spërkatni me arra të grira ose copëza çokollate.

Me kanellë

Çfarë ju nevojitet:

• Pesëbanane.
• Gjysmë kanaçe qumështi i kondensuar.
• Makë kanellë.
• Tre lugë gjelle pluhur kakao.

Si të:

• Qërojini bananet dhe pritini në kubikë.
• Spërkatni kakaon, hidhni qumështin e kondensuar dhe përzieni.
• Hidhni në kallëpe, spërkatni me kanellë sipër.

Këtu janë ëmbëlsirat e ndryshme që mund të bëni nga banania me qumësht të kondensuar. Dilni me opsionet tuaja për ëmbëlsirat dhe kënaqeni veten dhe të dashurit tuaj.