Pije frutash me boronicë dhe manaferra: një recetë për fëmijë
Pije frutash me boronicë dhe manaferra: një recetë për fëmijë
Anonim

Morse është një lëng natyral i shtrydhur me tul nga manaferrat, i cili hollohet me një zierje pomace. Një pije e shijshme e bërë në bazë të boronicave të ngrira dhe boronicave të kuqe nuk do të jetë në asnjë mënyrë inferiore ndaj lëngut të shtrydhur nga manaferrat e freskëta. Ndihmon në trajtimin e ftohjes, rrit sistemin imunitar, mban trupin e njeriut në formë të mirë dhe gjithashtu shpëlar veshkat. Përveç kësaj, delikatesa është për shijen e shumë njerëzve. Por për ta bërë pijen vërtet të shijshme, duhet të dini recetën e pijeve me fruta nga boronicat dhe manaferrat. Ne do të flasim për këtë në artikullin tonë.

lëng boronicë lingonberry
lëng boronicë lingonberry

Receta për pije me boronicë dhe manaferra

Për të bërë këtë pije do t'ju duhet:

  1. Një filxhan e gjysmë boronica të ngrira.
  2. Një gotë e gjysmë me manaferra të ngrira.
  3. Një litër e gjysmë ujë të thjeshtë.
  4. Gjysmë gote lëng limoni.
  5. Katër mensalugë mj altë natyral.

Metodat e Gatimit

Receta e pijeve me fruta me boronicë dhe manaferra nënkupton shkrirjen paraprake të përbërësve kryesorë. Për ta bërë këtë, ju duhet të merrni manaferrat nga ngrirja, dhe më pas t'i lini të shkrihen në temperaturën e dhomës. Nëse keni pak kohë për të përgatitur një pije, atëherë receta e lëngut të boronicës dhe manaferrës ju lejon të derdhni ujë të ngrohtë, por jo të nxehtë mbi manaferrat. Për disa minuta, përbërësit duhet të qëndrojnë në një lëng të ngrohtë, pas së cilës uji duhet të kullohet. Megjithatë, është akoma më mirë t'i lini manaferrat të shkrihen në temperaturën e dhomës.

lëng boronicë
lëng boronicë

Më pas, receta për lëngun e ngrirë të boronicës së kuqe dhe manaferrës thotë që manaferrat duhet të transferohen në një tas dhe më pas të copëtohen me blender derisa të krijohet pureja. Pas kësaj, përzierja që rezulton vendoset në një tigan të vogël, të mbushur me ujë, vendoset në një zjarr të fortë. Lëngu duhet të ziejë, më pas zvogëlohet zjarri, zihet lëngu për 3 minuta.

Pas kësaj kohe, hiqeni tiganin nga zjarri, lëreni përmbajtjen të ftohet pak në temperaturën e dhomës, në rreth 40 gradë. Çfarë nënkupton më tej receta për të bërë pije frutash me boronicë dhe manaferra? Më pas, duhet të shtoni gjysmën e sasisë së specifikuar të mj altit natyral, përzieni mirë në mënyrë që produkti të tretet plotësisht. Më pas duhet të prisni edhe pak derisa pija e frutave të ftohet plotësisht.

Pas kësaj, pija duhet të filtrohet në një sitë të imët, shtrydheni mirë tortën. Më pas shtohet lëngu i filtruarsasinë e mbetur të mj altit, si dhe lëng limoni të saposhtrydhur. Ena me pijen e gatshme vendoset në frigorifer. Morse duhet të ftohet për disa orë. Produkti do të ruhet në mënyrë perfekte në frigorifer gjatë gjithë ditës.

lëng kokrra të kuqe
lëng kokrra të kuqe

Siç mund ta shihni, receta e lëngut të boronicës së kuqe dhe manaferrës me mj altë është mjaft e thjeshtë. Rekomandohet që pijen e përfunduar ta servirni me feta portokalli ose limoni. Megjithatë, ju lutemi vini re se kjo pije mund të përdoret jo vetëm si një pije freskuese, por edhe për trajtimin e ftohjes. Morse është shumë efektive në trajtimin e temperaturës.

A mund ta bëj në një tenxhere të ngad altë?

Për një tenxhere me shumë, një recetë pijesh frutash me boronicë dhe manaferra mund të zbatohet lehtësisht. Për të bërë këtë pije, do t'ju nevojiten përbërësit e mëposhtëm:

  1. 250g boronica të ngrira (të freskëta nëse është e mundur).
  2. 250 g manaferra të ngrira (mund të përdoren të freskëta).
  3. 2 litra ujë të thjeshtë.
  4. 250g sheqer të grimcuar.
  5. Gjysmë gote akull.

Përshkrimi i gatimit

Bronicat dhe manaferrat e ngrira duhet të shkrihen në temperaturën e dhomës. Nëse përdorni manaferrat e freskëta, atëherë ato duhet të lahen mirë nën ujë, dhe më pas të përdoren për përgatitje të mëtejshme. Më pas përbërësit duhen bërë pure me blender.

lëng kokrra të kuqe në një gotë
lëng kokrra të kuqe në një gotë

Uji derdhet në tasin me shumë tenxhere dhe në pajisje zgjidhet modaliteti "Gatim". Uji duhet të vlojë. Marrëmasa e kokrra të kuqe grihet përmes një sitë, ëmbëlsira e mbetur duhet të dërgohet në ujë të vluar, të zihet për 5 minuta dhe më pas fikeni tenxheren.

Si përfundim, duhet të shtoni sheqer të grirë, të përzieni gjithçka tërësisht. Morse duhet të futet në një tenxhere të ngad altë për 3 orë nën një kapak të mbyllur. Kur pija të jetë ftohur, duhet të filtrohet përmes një sitë. Lëngu i boronicës së kuqe derdhet në gota, aty shtohen copa akulli, pas së cilës pija mund të shërbehet në tavolinë.

Pa gatim

Nëse jeni duke kërkuar për një recetë me lëng boronicë dhe manaferre për fëmijë, mund ta përdorni këtë. Shpejtësia dhe thjeshtësia e përgatitjes së pijes ju mundëson ta përgatisni çdo ditë, ndërsa do të jetë e dobishme t'ua jepni fëmijëve në dimër si parandalim i ftohjes. Për ta bërë do t'ju duhet:

  1. 120 g boronicë.
  2. 120 g boronicë.
  3. 2 gjethe menteje.
  4. 50g sheqer të grimcuar.
  5. 1, 4 litra ujë të pijshëm.
lëng me akull
lëng me akull

Procesi i gatimit

Para së gjithash, është e nevojshme të renditni dhe lani boronicat dhe manaferrat e freskëta. Pas kësaj, ato vendosen në një enë të thellë të mbyllur, të derdhur me ujë të valë. Është e nevojshme të shtoni sheqer të grimcuar, gjethe mente, mbyllni enën, duke e mbështjellë fort me një batanije ose peshqir. Pija duhet të injektohet për disa orë, pas së cilës lëngu filtrohet përmes një sitë dhe manaferrat gatuhen për të marrë tul prej tyre. Pijet e gatshme me fruta mund të mbahen në temperaturën e dhomës.

Aktivdimër

Nëse e përgatisni siç duhet lëngun e boronicës së kuqe-lingonberry, mund të ruani të gjithë shijen e këtyre manave gjatë ruajtjes afatgjatë. Para se të gatuani një pije të shijshme, përbërësit duhet të zgjidhen me kujdes, dhe më pas të derdhen me ujë të valë në mënyrë që të japin më shumë lëng. E gjithë shija e pijeve do të varet nga cilësia e manave. Cilat produkte do të kërkohen:

  1. 700 g boronicë.
  2. 700 g boronicë.
  3. 1 kg sheqer të grimcuar.
  4. 2 gjethe menteje.
  5. 2, 5 litra ujë të pijshëm.
  6. 80ml lëng limoni.
pije e shijshme frutash
pije e shijshme frutash

Si të përgatisni pije frutash për dimër?

Kur manaferrat lahen dhe thahen, ato duhet të shtypen në një mulli mishi ose me një blender. Pas kësaj, një sasi e vogël uji shtohet në përzierjen që rezulton, gjithçka sillet në konsistencën e qullës. Më pas, duhet të filtrohet, për të cilën përdoret një sitë. Lëngu vendoset në frigorifer për tu ftohur. Pulla e kokrrave duhet të derdhet me ujë, të shtohen gjethet e nenexhikut, pastaj të zihet për disa minuta në zjarr të ulët dhe më pas të kullohet përsëri në një sitë.

Lëng limoni, sheqeri i grimcuar i shtohen lëngut të pastër, përzierja nxehet derisa sheqeri të tretet plotësisht në të. Lëngu i pastër i manave derdhet në pije, gjithçka vihet në një çiban, pas së cilës mund të derdhet në një enë sterile. Pija e përfunduar mbështillet me kapak, ruhet në një dhomë të ftohtë.

Si të marrim për të ftohur?

Kokrrat e boronicës së kuqe dhe manaferrat për kollën, rrjedhjen e hundës, temperaturën mund të përdoren në çdo formë. Shumë efektive kundërftohjet janë pije, tinktura, reçel dhe pije frutash. Sidoqoftë, në mënyrë që produktet të ruajnë të gjitha vetitë e tyre të dobishme, është e nevojshme të kryhet përpunim me cilësi të lartë. Për ta bërë këtë, manaferrat lahen dhe renditen plotësisht. Gjatë një përkeqësimi të sëmundjes rekomandohet të pini shumë pije të ngrohta, ndaj nuk ia vlen të kufizoni pacientët në përdorimin e lëngut të boronicës dhe manaferrës.

Fëmijëve të moshës 1 deri në 3 vjeç mund t'u jepen manaferrat maksimumi dy herë në javë, jo më shumë se 12 g. Njëkohësisht duhet t'i kushtoni vëmendje faktit që përbërësit duhet t'i nënshtrohen trajtimit termik pa dështuar. Për ta bërë këtë, manaferrat ulen për 3 minuta në ujë të nxehtë. Më pas bluhen në një pjatë. Ju mund t'i jepni foshnjës tuaj gruelin e përfunduar në formën e pure patatesh dhe gjithashtu ta kombinoni me produkte të tjera.

Recommended: