2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Siç e dini, jo vetëm fëmijët i duan pastat e ëmbla. Një numër i madh i të rriturve nuk e duan të hanë, veçanërisht nëse gatuhet në shtëpi.
Ndër kryeveprat e kuzhinës, ka shumë opsione të thjeshta, por shumë të shijshme për ëmbëlsirat. Një nga këto receta, që mund ta bëjnë edhe kuzhinierët fillestarë, është një recetë për rrotullat e qumështit të kondensuar.
Përbërësit
Për të përgatitur role të lehta për t'u bërë, por shumë të shijshme, do t'ju duhet një sasi minimale produktesh:
- qumësht i kondensuar (mund të zihet) - 1 kanaçe;
- vezë pule - 3 copë;
- vaj vegjetal - 1 lugë gjelle;
- sodë buke - 1 lugë çaji (të shuar me uthull ose lëng limoni);
- kripë tryeze - 1 lugë çaji;
- miell për pjekje - 300 gram.
Nëse dëshironi, kjo listë mund të plotësohet ose me arra të bluara ose fruta të thata.
Si të gatuajmë rrotullat e qumështit të kondensuar
E veçantë në recetëvëmendje i kushtohet fazës përgatitore. Procesi i gatimit fillon me shoshitjen e miellit. Sa më me kujdes të bëhet kjo, aq më e ajrosur do të dalë pjekja. Shtoni kripën dhe sodën në miell, më pas përziejeni mirë.
Në një enë të veçantë rrihni me mikser përzierjen e vezës dhe qumështit të kondensuar. Për ta bërë këtë, këshillohet të përdorni grykë spirale që do të ndihmojnë në arritjen e konsistencës më të ajrosur. Në minutën e fundit të rrahjes - por pa e ndërprerë procesin - duhet të shtoni vaj vegjetal në përzierje.
Tani masa e harlisur duhet të përzihet me përbërësin e lirshëm dhe të gatuajë brumin. Është mirë ta bëni këtë në një tavolinë të mbushur me miell. Konsistenca e brumit duhet të jetë plastike, por jo viskoze.
Bumi i përfunduar duhet të mbështillet me celofan dhe të lihet të "arrij" për 15 minuta.
Faza finale
Për të formuar toptha, brumi ndahet në pesë pjesë dhe më pas secila prej tyre në dhjetë të tjera. Nga copat që rezultojnë, formohen salcice dhe skajet e tyre lidhen në mënyrë që të merren unaza. Si rezultat, do të ketë pesëdhjetë rrotulla në tryezë.
Për t'i sjellë ato në gatishmëri, do t'ju duhet një tigan i thellë me shumë vaj vegjetal. Në vaj të nxehur deri në valë, skuqni rrotullat për rreth një minutë nga secila anë. Tani këshillohet t'i vendosni në një pecetë në mënyrë që yndyra e tepërt të thithet.
Në rast se familja është më e dashur për pasta, një recetë për rrotullat e qumështit të kondensuar në furrë do t'ju ndihmojë. Në këtë rast, ato shtrihen në një të lyer me yndyrëtepsi dhe piqet ne 180 grade per njezet minuta.
Delikatesa e përfunduar mund të spërkatet me sheqer pluhur, të lyhet me qumësht të kondensuar ose mj altë - është çështje shije.
Recommended:
Tortë e shpejtë në një tigan me qumësht të kondensuar: një recetë hap pas hapi me një foto
Ëmbëlsira e shpejtë në një tigan me qumësht të kondensuar është një mënyrë e shkëlqyeshme për të përgatitur shpejt një ëmbëlsirë në rast se të ftuarit vijnë papritur. Receta është jo vetëm e shpejtë dhe e lehtë për t'u zbatuar pa asnjë pjekje në furrë, por edhe e përgatitur nga përbërës të thjeshtë. Më pas, ju paraqesim një recetë për një kek të shpejtë në një tigan me qumësht të kondensuar
Qumështi i kondensuar me dardhë: recetë. Pure dardhe me qumësht të kondensuar për dimër
Qumështi i kondensuar mund të përgatitet në shtëpi. Së pari, është e dobishme, dhe së dyti, mund të bëhet me konsistencë të ndryshme, me shtimin e çdo fruti dhe manaferrash. Në këtë artikull ju sugjerojmë të lexoni se si përgatitet qumështi i kondensuar i dardhës
Arra me qumësht të kondensuar: një recetë klasike. Arra me qumësht të kondensuar në lajthi
Delikatesa më e preferuar vjen nga fëmijëria - arrat me qumësht të kondensuar. Ata ishin, janë dhe do të jenë një dekorim i mrekullueshëm për të pirë çaj festiv dhe të përditshëm në mbrëmje. Sigurisht, ky i shijshëm mund të blihet në dyqan. Por shija është larg atyre që kanë ëmbëlsirat e bëra vetë. Prandaj, ju sugjerojmë që të gatuani arra me qumësht të kondensuar në shtëpi. Receta klasike që do të diskutohet është mjaft e thjeshtë
Recetë për një borscht të thjeshtë për fillestarët. Receta më e lehtë për borscht të shijshëm
Cili prej nesh nuk i pëlqen të hajë ushqim të shijshëm? Njerëz të tillë ndoshta nuk ekzistojnë fare. Edhe seksi i drejtë, i cili monitoron me kujdes figurën e tyre, nuk do të refuzojë një darkë apo drekë të shijshme dhe të shëndetshme. Në artikullin tonë, ne do t'ju tregojmë se si të gatuani borsch - me pulë, mish dhe panxhar. Zgjidhni recetën që ju përshtatet
Mastiku nga qumështi i kondensuar. Mastikë qumështi në qumësht të kondensuar. Mastikë me qumësht të kondensuar - recetë
Sigurisht që mund të shkoni në dyqan dhe të blini dekorime të gatshme për kek nga marshmallows, glukozë dhe glicerinë. Por, së pari, të gjitha këto kurora, rruaza dhe harqe me lule nuk mbajnë asnjë gjurmë të individualitetit dhe imagjinatës tuaj krijuese, dhe së dyti, ato nuk janë të lira. Prandaj, sot do të mësojmë se si të bëjmë mastikë nga qumështi i kondensuar
