Birra "Budweiser": e gjithë e vërteta

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Birra është një nga pijet më të zakonshme në botë. Ai adhurohet nga të gjithë, pavarësisht gjinisë, moshës dhe karakteristikave të tjera. Sot do të flasim për një produkt kaq të mrekullueshëm si birra Budweiser. Le të flasim për llojet e tij, të analizojmë komentet dhe t'i japim një përshkrim të plotë.

Në terma të përgjithshëm

Edhe kur bëhet fjalë për një pije alkoolike, nuk është aq e thjeshtë sa mund të duket në shikim të parë, veçanërisht kur është birra Budweiser. Prodhuesi, ose më saktë, prodhuesit e tij, të cilët ndodhen në hemisfera të ndryshme (Republika Çeke dhe SHBA), e emëruan produktin e tyre në të njëjtën mënyrë, gjë që, nga ana tjetër, e ndërlikon pak detyrën tonë. Në parim, nuk ka ndonjë ndryshim të madh midis shijeve të tyre, pasi recetat e të dy opsioneve bazohen në teknologjinë çeke të birrës. Ato ndryshojnë vetëm në notat e karamelit, kafesë dhe çokollatës dhe faktit se birra amerikane është e lehtë, dhe birra çeke është e errët.

birrë çeke

Budweiser Budvar i prodhuar në Çeki është një birrë e thartuar në fund,prodhuar në një fabrikë të vogël "Budějovický Budvár", e cila ndodhet në qytetin e Ceske Budějovice. Një veçori e veçantë nuk është vetëm shija origjinale, por edhe përgatitja e jashtëzakonshme, e cila e bën pijen më delikate, dhe në të njëjtën kohë më këmbëngulëse, pavarësisht përbërësve të saj dhe ngjyrës së pasur opak. Birra "Budweiser" ka një nuancë të errët kafe-të zezë. Aromë e thatë me nota të perceptuara mirë të hopit, kokrrave të thartë dhe karamelit. Qiellza balancon mes notave të m altit të elbit, karamelit dhe kafesë së hidhur dhe nuancave të çokollatës.

Veçoritë e gatimit

E veçanta e "Budweiser" çek është se ajo prodhohet vetëm në bazë të ujit artezian, i cili ndodhet në një thellësi prej më shumë se treqind metra. Ka disa puse në territorin e Budějovický Budvár, nga të cilët uji pompohet direkt në fabrikë birre. Sipas legjendës, ky ujë është mbetje e një liqeni nga Epoka e Akullnajave. Në mënyrë që birra të marrë një shije delikate, ajo vjetërohet për nëntëdhjetë ditë në fuçi lisi në bodrume të vendosura në një thellësi prej rreth dhjetë deri në dymbëdhjetë metra.

Versioni amerikan

Budweiser i prodhuar nga Amerika është një nga birrat më të njohura të fermentuara në fund. Është bërë prej disa shekujsh, pa i humbur tiparet parësore. Historia e saj filloi në vitin 1876 në një qytet të vogël të quajtur St. Louis, Missouri. Prodhuesi privat Adolphus Bush, duke vizituar Boheminë, vendosi të krijojë Budweiser (birrë) si një analog i Bohemian. Emri dhe traditaprodhimi u huazua nga prodhuesit çekë, por pavarësisht kësaj, shija e versionit amerikan ishte dukshëm e ndryshme nga ajo çeke. Kjo çoi në krijimin e një lager thjesht amerikan. Në fillim të shekullit të njëzetë, Budweiser mori statusin e një birre mbarëkombëtare, duke rritur prodhimin e saj vjetor në 12 milionë dekalitra, që ishte një rekord në historinë e pijeve alkoolike. Në vitet 20-30 të shekullit të 20-të - gjatë ndalimit - prodhimi i një pije të mrekullueshme pothuajse u ndalua, por gjithçka rifilloi menjëherë pas lejes së autoriteteve.

Variantet

Birra amerikane Budweiser ka gjashtë lloje:

• Budweiser Select është një lager me pak kalori me një nivel alkooli prej vetëm 4,3%;
• Budweiser American Ale - 5,3% ale gjysmë e errët;
• Budweiser 4 - birrë e lehtë, një version më i lehtë me një përqindje alkooli prej 4,0;
• Bud Light - birrë e lehtë, një version i lehtë me një përqindje alkooli prej 4, 0;
• Bud Ice - lager akull-ftohtë me një nivel alkooli 5,5%;
• Bud Dry është një birrë e lehtë me një nivel alkooli prej 5,5%.

Përmbledh

Pavarësisht se pijet prodhohen në vende të ndryshme të botës, megjithatë, birra Budweiser e prodhimit amerikan dhe çek ka pothuajse të njëjtën shije. I vetmi ndryshim është se në Amerikë ndahet në disa varietete, ndërsa në Republikën Çeke ekziston vetëm në një version. Recetat origjinale janë marrë nga një burim i vetëm, në të njëjtën mënyrë si teknologjia e përgatitjes dhefragmente. Ka një ndryshim mezi të dukshëm në hije. Versioni amerikan, ndryshe nga ai çek, nuk ka nota pak të perceptueshme karamel në shijen e tij, dhe ngjyra është krejtësisht e ndryshme, vetëm ale ngjan me ngjyrë Budweiser Budvar. Është ngjyra e versionit perëndimor që i ka dhënë emrin "Pale Lager".

Çfarë thonë konsumatorët

Birra Budweiser, rishikimet e së cilës i kemi analizuar, është një nga pijet alkoolike më të kërkuara në tregun botëror. Ata që e kanë provuar ndonjëherë këtë pije vënë re shijen dhe aromën e saj të jashtëzakonshme. Më shpesh, vëmendja përqendrohet në kombinimin origjinal të shijeve të kafesë, çokollatës, karamelit dhe hopsit. Lager i zbehtë festohet si një pije më e freskët. Nuk kombinon shijet e versionit çek, vetëm ale mund të konkurrojë pjesërisht me homologun e saj evropian. Tifozët e Budweiser theksojnë jo vetëm një shije interesante, por edhe një çmim të pranueshëm, pavarësisht se kjo është një birrë me një reputacion mbarëbotëror.