2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Bollëku i lëngjeve në dyqan sot është thjesht i mahnitshëm. Rreshtat e mëdhenj të mbushur me kuti dhe kanaçe të të gjitha vijave janë gati për të kënaqur dëshirën e të gjithë blerësve. Përkundër kësaj, komposto me mollë të bërë në shtëpi nuk mund të krahasohet me ta. Aromatike, e ndritshme, natyrale dhe e shijshme, pëlqehet nga fëmijët dhe të rriturit. Dhe sigurisht që nuk do të dëmtojë shëndetin tuaj.
Mollë të freskëta ose të thata
Shumica e amvisave preferojnë të marrin fruta të thata. Besohet se në këtë rast pija është më e pasur dhe e shijshme. Kjo është e vërtetë, por vetëm pjesërisht. Gjatë procesit të tharjes, frutat humbasin pjesën më të madhe të masës së tyre. Është pothuajse si një koncentrat. Prandaj, mund të vendosim një grusht në tigan dhe të marrim një pije të bukur dhe të pasur. Pra, gjithçka ka të bëjë me përmasat. Sot do të flasim se si të bëjmë komposto me mollë sipas të gjitha rregullave.
Parimet e Përgjithshme
Ky term na erdhi nga jashtë. Një pije e tillë bëhej edhe në Rusi, por e quanin vzvar. Kjo është një komposto e thjeshtë me mollë e bërë nga frutat e verës. Shumë e thjeshtë dhe e dobishme, mund t'u jepet edhe foshnjave. Si një ëmbëlsuesnuk përdorej vetëm sheqeri. Ndonjëherë ata merrnin mj altë.
Teknologjia e birrës nuk është e komplikuar. Kërkohet të vendosni frutat në një tenxhere dhe të derdhni ujë. Kompostoja e mollës duhet vetëm të zihet, pas së cilës duhet të lihet të piqet. Një pije e tillë është e pasur me pektinë dhe është shumë e shëndetshme.
Përgatitja e ushqimit
Do t'ju duhet minimumi i enëve dhe ushqimit. Para së gjithash, ju duhet të merrni një tigan të madh. Do t'ju duhet gjithashtu një thikë dhe dërrasë prerëse, garzë e pastër. Përgatitja e produkteve konsiston në përzgjedhjen e frutave më të shijshme dhe të pjekura. Kjo është një pikë shumë e rëndësishme. Shumë shpesh, jolikuid përdoret për të bërë komposto me mollë. Domethënë fruta të thara, të prishura, të gjelbra ose të pjekura. Si rezultat, cilësia e shijes lë shumë për të dëshiruar.
Mollët më të mira
Shumë mirë nëse keni kopshtin tuaj. Atëherë nuk do të ketë probleme me zgjedhjen. Për përgatitjen e kompostës së mollës merren frutat më të pjekura dhe më të shijshme. Ato nuk duhet të jenë të pjekura shumë, por as të forta. Ata duhet të lahen plotësisht dhe të priten në feta me madhësi mesatare. Nuk ka nevojë të bluaj, sepse atëherë mollët do të ziejnë dhe do të ndalen në qull.
Receta më e lehtë
Mesi i verës është koha më e mirë për të bërë një pije të shijshme dhe të shëndetshme. Është gjithashtu e shkëlqyeshme për ata që janë në dietë. Për të përgatitur komposto me mollë, merrni 5 pjesë fruta, 2 sheqer dhe 25 pjesë ujë. Për një tenxhere të mesme, do t'ju duhet të merrni 600 g mollë, 240gram sheqer dhe tre litra ujë. Mund të pini pak më pak ujë, atëherë pija do të jetë më e ngopur.
Mënyra e gatimit është e thjeshtë dhe mjaft e zakonshme. Mollët duhet të priten në gjysmë dhe të hiqen bërthamat. Pas kësaj, çdo pjesë duhet të pritet në 4 pjesë të tjera. Hidhni frutat me ujë të ftohtë dhe vendoseni në sobë. Hidhni gjysmën e sheqerit. Pasi të vlojë, shtoni pjesën tjetër dhe hiqeni menjëherë nga soba. Zierja e zgjatur mund të shkatërrojë të gjitha vitaminat. Mbyllni kapakun dhe lëreni të ftohet plotësisht. Pija do të mbushë dhe do të dalë thjesht magjike.
Me limon dhe erëza
Pavarësisht se sa e shijshme është kjo pije, ndonjëherë duket fshatar. Dua diçka më të sofistikuar. Nuk ka asgjë më të lehtë, le të eksperimentojmë me erëza. Çdo herë që ju merrni një shije të re, të ndritshme. Për të përgatitur komposto me mollë, merrni 5 pjesë frutash të pjekura në 20-25 pjesë ujë. Për një kilogram mollë do të nevojiten 200 g sheqer. Nga erëza duhet të merrni kanellë për shije, disa sytha karafil dhe disa feta limoni.
Mënyra e gatimit është si më poshtë. Frutat duhet të qërohen dhe të priten në gjysma, më pas hiqeni thelbin me gurë. Pas kësaj, prerë në copa të vogla. Në të njëjtën kohë, ju duhet të vendosni ujin në zjarr. Hidhni mollët menjëherë në ujë të vluar dhe ziejini për 5 minuta. Tani e nxjerrim dhe e vendosim në një pjatë. Shtoni limon, erëza dhe sheqer në komposto.
Tani është koha për të fikur zjarrin dhe për t'i kthyer mollët përsëri në komposto. Mbyllni fort kapakun dhe lëreni pijen derisa të mbushet.duke u ftohur. Mysafirët tuaj patjetër do të vlerësojnë shijen dhe aromën e mahnitshme. Dhe herën tjetër mund të shtoni xhenxhefil dhe arrëmyshk, kardamom. Do të merrni një shije krejtësisht të ndryshme.
Sekretet e gatimit
Duket se është pjata më e thjeshtë. Çfarë mund të jetë e vështirë këtu. Por sa amvisa u zhgënjyen me rezultatin kur u përpoqën të bënin komposto me mollë për herë të parë. Shumica morën ujë pa ngjyrë, pa aromë dhe shije. Ka një sërë hollësish dhe sekretesh që duhet të dini. Atëherë kompostoja juaj do të jetë gjithmonë shkaku i komenteve të shkëlqyera.
- Siç thamë më lart, nuk mund të bëni komposto të mirë nga mollët e këqija. Prandaj, refuzoni menjëherë ofertën e shitësit për të blerë fruta dukshëm të prishura me një çmim të reduktuar.
- Kompostoja merret më së miri nga frutat e ëmbla dhe të tharta. Por nëse nuk ka, atëherë shijen mund ta rregulloni me limon ose acid citrik.
- Zgjidhni fruta të pjekura dhe të forta. Nuk do të kthehen në qull, por tashmë kanë fituar mjaftueshëm shije dhe aromë.
- Pija e përfunduar shërbehet më së miri me një fetë agrume.
- Nëse të lejon koha, lëreni të mbuluar gjatë natës. Më pas kompostoja do të mbushet dhe do të dalë shumë e shijshme.
- Për fëmijët, mund të përgatisni një pije me tul. Për ta bërë këtë, së pari hiqni lëkurën nga frutat. Pasi i keni zier, i grini me blender dhe i vendosni përsëri. Do të merrni një komposto të shkëlqyer, të trashë dhe shumë të shijshme.
- Për përgatitjen e një pije cilësore, është mirë të merrni ujë të filtruar.
- Në vend të sheqerit të zakonshëm, mund të merrni kallam osekafe.
- Sa më pak të zieni komposto, aq më i shëndetshëm është.
Në vend të një përfundimi
Bërja e kompostos me mollë është një detyrë e thjeshtë që secili prej jush mund ta bëjë. Duke ndjekur këshillat e mësipërme, me siguri do të përgatisni pijen më të shijshme dhe të shëndetshme. Por mos harroni të eksperimentoni. Komposto me mollë mund të plotësohet me raven dhe dardha, çdo manaferra. Është veçanërisht i mirë me frutat agrume: limon, portokall ose mandarinë. Jo vendin e fundit e zënë erëzat. Ato nxisin shijen delikate të mollëve dhe i japin një bukuri të veçantë. Më e mira nga të gjitha, kjo pije është plotësisht natyrale.
Recommended:
Kompostë ananasi: opsione gatimi, receta
Si të gatuaj komposto ananasi? Çfarë lloj pije është kjo? Ju do të gjeni përgjigje për këto dhe pyetje të tjera në artikull. Frutat dhe perimet ekzotike nuk janë më një gjë e rrallë. Të gjithë mund t'i shijojnë ato në çdo kohë, edhe jashtë sezonit. Në fund të fundit, ato korrren dhe ruhen në mënyra të ndryshme. Zbuloni se si të bëni komposto nga ananasi
Çfarë të gatuaj nga kastravecat e freskët për dimër, përveç sallatave? Çfarë mund të gatuhet nga kastravecat dhe domatet e freskëta për darkë: receta
Kastravecat dhe domatet janë perime shumë të njohura për ne. Por çfarë të gatuani nga këto produkte për të kënaqur dhe surprizuar veten dhe të dashurit?
"Sagudai": recetë. "Sagudai" nga skumbri, nga omuli, nga salmoni rozë, nga peshku i bardhë: recetë, foto
Gatimet e peshkut nuk janë vetëm të shijshme, por edhe shumë të shëndetshme. Sidomos nëse i gatuani nga produkte gjysëm të gatshme të papërpunuara me përpunim minimal. Po flasim për një pjatë të tillë si "Sagudai". Në artikull ne ofrojmë disa opsione për përgatitjen e tij. Ju mund të zgjidhni recetën tuaj Sagudai nga lloje të ndryshme peshqish
Kompostë me vitamina nga gjemba e detit. receta gatimi
Frutat e gjembave të detit përdoren si të freskëta ashtu edhe të përpunuara. Ata janë një agjent i vlefshëm dhe profilaktik për disa sëmundje. Ju këshillojmë të bëni përgatitje nga kjo kokrra të kuqe për dimër. Për shembull, ju mund të bëni lëng, pelte, reçel ose komposto nga buka e detit. Por së pari, le të zbulojmë se për çfarë vlen ky frut
Çfarë janë lëngjet e freskëta? Përfitimet e lëngjeve të freskëta të shtrydhura
Të gjithë ndoshta kanë dëgjuar se çfarë janë lëngjet e freskëta dhe sa të dobishme janë ato. Ky emër e ka origjinën nga fjala angleze i freskët (i freskët) dhe do të thotë lëng i shtrydhur fllad. Një gotë me një pije të tillë është e këndshme për të shuar etjen në një pasdite të nxehtë, një mëngjes të plotë ose thjesht për të shijuar mes vakteve. Për shkak të përqendrimit të lëndëve ushqyese, lëngu i freskët mund të përmirësojë mirëqenien tonë, të gëzojë dhe të japë energji
