2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Ëmbëlsirat nga gjiza nuk janë vetëm të shijshme, por edhe mjaft të shëndetshme. Në artikullin tonë do të shqyrtojmë receta të ndryshme. Disa ëmbëlsira do të përdorin fruta, ndërsa të tjera do të përdorin biskota. Në çdo rast, të gjitha do të jenë të shijshme dhe aromatike.
Ëmbëlsirë me gjizë me kakao
Në procesin e gatimit, gjëja më e rëndësishme është të prisni që ëmbëlsira të ngrijë. Nuk duhet të hahet menjëherë pas përgatitjes. Sepse nuk ka ngrirë ende.
Për të përgatitur një ëmbëlsirë me gjizë me xhelatinë, do t'ju duhet:
- 300g biskota me kakao;
- 250 gram gjizë dhe salcë kosi secila;
- 75 ml ujë të ngrohtë të zier;
- 50g çokollatë;
- 1 lugë gjelle lugë xhelatine;
- 100 gram sheqer.
Të gatuaj një ëmbëlsirë të shijshme me gjizë në shtëpi:
- Gjëja e parë që duhet të bëni është kremi. Për ta bërë këtë, holloni xhelatinë në ujë. Lëreni të fryhet për rreth njëzet minuta. Më pas ngroheni përzierjen në një banjë uji derisa kokrrizat të treten plotësisht. Më pas kullojeni lëngun që rezulton.
- Rrihni kosin, sheqerin dhe gjizën në një blender derisa të jenë të lëmuara, pagunga. Më pas hidhni aty xhelatinën e ftohur. Përziejini përbërësit së bashku.
- Tjetra, përgatit formularin. Vendosni biskota në fund të saj. Hidhni 1/3 e kremit. Sipër shtroni biskota. Përhapeni përsëri masën e gjizës mbi të. Përsëriteni të njëjtën procedurë edhe dy herë të tjera.
- Kështu që keni një ëmbëlsirë me gjizë pa pjekje. Tani duhet të mbulohet me një kapak të ngushtë dhe të vendoset në frigorifer. Atje ai duhet të qëndrojë për rreth tetë orë. Kur e servirni, sigurohuni që ta shtoni me çokollatë.
Ëmbëlsirë me biskota, salcë kosi dhe gjizë
Një ëmbëlsirë kaq e thjeshtë që çdokush mund ta bëjë. Produkti i përfunduar është i përsosur si për çaj ashtu edhe për kafe. Është më mirë të merrni për ëmbëlsirë çokollatën e ëmbëlsirave, pasi ajo shkrihet shumë më mirë.
Për gatim do t'ju duhet:
- biskota - 15 copë;
- 3 lugë gjelle. lugë salcë kosi;
- 150 gram sheqer pluhur dhe po aq manaferra;
- 500 gram gjizë;
- cokollatë (pastë).
Recetë hap pas hapi për ëmbëlsirën me gjizë
Tani do t'ju tregojmë se si bëhet kjo ëmbëlsirë:
- Së pari përgatisni të gjithë përbërësit. Nëse jeni duke përdorur manaferrat e ngrira, shkrini ato. Më pas kullojeni ujin.
- Shtoni salcë kosi dhe gjizë në sheqer pluhur. Përziejini derisa të jetë e qetë.
- Më pas vendoseni filmin ngjitës në tavolinë. Shtroni biskota në të në tre rreshta. Më pas shpërndani mbi të masën e gjizës. Mundohuni ta bëni në mënyrë të barabartë.
- Përhapni manaferrat në qendër.
- Më pas mbështilleni filmin në mënyrë që një shtëpi të dalë nga biskota. Në këtë rast, manaferrat ishin në qendër.
- Mbështilleni shtëpinë që rezulton në disa shtresa filmi. Më pas dërgojeni për impregnim në frigorifer.
- Shkrijeni çokollatën në një banjë me ujë.
- Pas kësaj, nxirreni "shtëpinë" nga frigoriferi, lyeni me çokollatë nga të gjitha anët duke përdorur një shpatull. Më pas vendoseni sërish në frigorifer për gjashtëdhjetë minuta.
- Shërbejeni të ftohur. Kështu që ka shije më të mirë, madje pritet shumë më lehtë. Mirë oreks!
Ëmbëlsirë me fruta
Çfarë ëmbëlsirash mund të bëhen nga gjizë dhe fruta? Të ndryshme. Njërën prej tyre po e paraqesim më poshtë. Rezulton një ëmbëlsirë delikate. E përkryer për një tryezë pushimi familjare ose për një darkë romantike. Jo vetëm fëmijët, por edhe të rriturit do të duan të shijojnë një ëmbëlsirë të tillë me kajsi dhe rrush.
Për gatim do t'ju duhet:
- një pjeshkë e madhe;
- 100 ml krem i rëndë;
- 2 lugë gjelle. lugë sheqer;
- 250 gram gjizë;
- një banane e madhe;
- 100 gram rrush;
- 1 lugë çaji sheqer vanilje;
- kajsi - 3 copë.
Recetë hap pas hapi:
- Së pari rrihni kremin e ftohur. Shtoni sheqer ndërsa shkoni. Dhe si vanilje ashtu edhe e zakonshme.
- Pasi shtoni gjizën e grirë. Rrihni derisa të përftohet një pastë e lëmuar.
- Lani frutat. Më pas prisni rrushin në gjysmë, duke hequr kokrrat.
- Hiq ngagropa kajsie. Më pas priteni në copa të vogla.
- Hiqni gropën edhe nga pjeshka. Hiqni lëkurën nga frutat. Më pas priteni në copa.
- Qëroni bananen. Pastaj prerë edhe atë.
- Frutat e përgatitura vendosini në enë. Përhapeni gjizë sipër.
- Mbushni vazot me shtresa. Por pjesa e sipërme duhet të jetë gjizë. Rregulloni bukur copat e frutave sipër masës.
Mollë me gjizë
Duke marrë parasysh ëmbëlsirat me gjizë, le të flasim për këtë. Kjo ëmbëlsirë është e lehtë dhe e butë. Ata që ndjekin figurën do ta pëlqejnë atë.
Për gatim do t'ju duhet:
- 200 gram gjizë me pak yndyrë;
- 2 lugë çaji mj altë (për shembull, Linden ose maj);
- kanellë;
- 2 mollë me madhësi mesatare.
Të gatuash një ëmbëlsirë diete në shtëpi:
- Lani mirë mollët. Hiqini të gjitha të brendshmet me vena dhe fara. Vetëm përpiquni të mos shponi fundin gjatë procesit.
- Përzieni gjizën me mj altë. Më pas fërkojeni mirë.
- Hidhni pak gjizë, kanellë në një mollë. Paketoje pak.
- Dërgojeni në furrën e parangrohur në dyqind gradë për rreth njëzet minuta. Kontrollo gatishmërinë me një pirun.
Ëmbëlsirë nxitoni
Kjo ëmbëlsirë mund të bëhet në pak minuta. Rezulton e shijshme dhe e kënaqshme. E mirë për fëmijët dhe të rriturit.
Për gatim do t'ju duhet:
- 200 mililitrasalcë kosi;
- çokollatë e hidhur;
- 500 gram gjizë;
- 30 gram qershi të thata;
- 200 gram fruta të thata;
- sheqer vanilje.
Përgatitja e ëmbëlsirës:
- Merrni dy enë me madhësi mesatare, në njërën rrihni kosin dhe në tjetrën gjizën. Më pas lidhni këta komponentë.
- Më pas, pritini frutat e thata në copa rastësisht. Më pas i përziejmë me masën.
- Më pas vendoseni ëmbëlsirën me gjizë që rezulton në tasa. Mbushni atë me qershi të thata dhe, natyrisht, çokollatë të grirë.
Ëmbëlsirë me qumësht të kondensuar
Nëse ju pëlqejnë ëmbëlsirat e lehta, shikoni këtë. Është e lehtë për t'u përgatitur. Procesi i krijimit të tij do të zgjasë rreth pesëmbëdhjetë deri në njëzet minuta. Një ëmbëlsirë e tillë është diçka mes akullores dhe shkumës. Lëreni në frigorifer për të paktën një orë përpara se ta shërbeni.
Për gatim do t'ju duhet:
- 500 ml krem për rrahje;
- 250 gram gjizë të butë;
- 400 mililitra qumësht i kondensuar;
- 3 lugë gjelle. lugë kakao;
- 1 lugë çaji ekstrakt vanilje.
Gatimi i një ëmbëlsirë me qumësht të kondensuar dhe krem: udhëzime hap pas hapi
- Merrni një tas të thellë. Në të, kombinoni gjizën dhe 200 ml qumësht të kondensuar. Dërgoni ekstrakt vanilje atje. Rrihni masën derisa të jetë homogjene.
- Dërgojeni kremin edhe atje. Rrihni me shpejtësi të ulët derisa të bëhet me gëzof.
- Në një enë të veçantë rrihni me kakaon dhe qumështin e mbetur të kondensuar.
- Hidhkrem dhe vazhdojmë ta përziejmë. Edhe masa e çokollatës duhet të jetë e ajrosur, si gjiza.
- Merrni një qese të ngushtë, vendosni butësisht pastën e gjizës në njërën anë dhe pastën me çokollatë pranë saj. Prisni këndin.
- Merrni gotat, mbushini me ëmbëlsirë. Më pas vendoseni në frigorifer që të ftohet pak. Dekoroni me çokollatë të grirë, manaferrat, arra dhe sheqer pluhur përpara se ta shërbeni.
Përfundim i vogël
Artikulli ynë paraqet receta me foto të ëmbëlsirave me gjizë. Ata do t'ju ndihmojnë të krijoni ushqime të shijshme për fëmijë dhe të rritur. Fat i mirë me ëmbëlsirat tuaja!
Recommended:
Recetë e Pashkëve nga gjiza nga gjyshet tona
Traditat e vjetra ruhen me kujdes dhe transmetohen brez pas brezi. Pra, në festën e ndritshme të Ngjalljes së Krishtit, nuk mund të bëhet pa Pashkë - një pjatë tradicionale me gjizë, fotografia e së cilës duket shumë e shijshme
Çfarë mund të gatuhet nga gjiza: disa receta të thjeshta
Gjiza është një produkt unik dhe i shëndetshëm i qumështit të fermentuar. Mund të jetë i butë ose me kokrra, i butë, i kripur ose i ëmbël. Çfarë mund të gatuhet nga gjiza? Gjiza është e përkryer për pjekje: brumi i gjizës, mbushja me gjizë me rrush të thatë, arra, fruta, perime ose kërpudha gjithmonë dalin jashtëzakonisht të shijshme. Nga gjiza ju merrni ëmbëlsirën perfekte me fruta, një mëngjes ushqyes ose dietik - gjithçka varet nga përmbajtja e yndyrës së gjizës dhe nga mënyra e përgatitjes së saj
"Sagudai": recetë. "Sagudai" nga skumbri, nga omuli, nga salmoni rozë, nga peshku i bardhë: recetë, foto
Gatimet e peshkut nuk janë vetëm të shijshme, por edhe shumë të shëndetshme. Sidomos nëse i gatuani nga produkte gjysëm të gatshme të papërpunuara me përpunim minimal. Po flasim për një pjatë të tillë si "Sagudai". Në artikull ne ofrojmë disa opsione për përgatitjen e tij. Ju mund të zgjidhni recetën tuaj Sagudai nga lloje të ndryshme peshqish
Ëmbëlsirat dietike. Ëmbëlsirat me kalori të ulët: receta
Kur bëhet fjalë për dietën, njerëzit menjëherë mendojnë për urinë, ushqimin pa shije dhe mungesën e plotë të ëmbëlsirave. Por sot ky perceptim mund të quhet i gabuar
Çfarë të gatuaj nga gjiza e thartë: receta gatimi
Ndodh shpesh që gjiza, e cila ka mbetur për disa ditë në frigorifer, të fillojë të prishet. Shumë amvise të papërvojë thjesht hedhin një produkt të thartë, por jo të mykur, madje duke mos dyshuar se mund të asgjësohet në një mënyrë krejtësisht të ndryshme