Pure banane: Shije, recetë e lehtë

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Pureja e bananes nuk është vetëm një pjatë e pavarur e shijshme dhe e shëndetshme, por edhe bazë për ëmbëlsira, kokteje, akullore dhe ëmbëlsira të bëra vetë. Duke filluar nga mosha gjashtë muajsh, kjo delikatesë e ëmbël mund t'u ofrohet foshnjave si ushqime plotësuese, në formën e saj të pastër ose t'i shtohet qullit. Dhe bananet e grira janë të shkëlqyera për të luftuar kollën si për fëmijët ashtu edhe për të rriturit. Një ilaç i tillë nuk është vetëm i shijshëm, por edhe efektiv. Si të përgatisim purenë e bananes, do ta tregojmë në artikullin tonë.

Kalori dhe vlera ushqyese

Pureja e bananes bëhet nga tuli i frutave. Shija e delikatesës varet kryesisht nga shumëllojshmëria dhe pjekuria e frutave. Kur zgjidhni, këshillohet t'i kushtoni vëmendje faktit që lëkura e frutave është e verdhë e ndezur, pa njolla të zeza. Përmbajtja kalorike e puresë së bërë nga një banane e pjekur është 89kcal. Ai përmban 1,5 g proteina, 0,1 g yndyrë dhe 21 g karbohidrate për 100 gram.

Bananet janë një burim i vitaminave dhe mineraleve të rëndësishme për trupin. Mund të thuhet me siguri se kjo pure frutash përmirëson funksionimin e mëlçisë, zemrës dhe trurit, veçanërisht në pleqëri. Bananet përmbajnë vitamina E, K, C, PP dhe grupin B. Këto të fundit ndihmojnë trupin të luftojë lodhjen, pagjumësinë dhe humorin e keq.

Bananet përmbajnë minerale si kalium, kalcium, magnez, natrium, fosfor, zink dhe të tjera. Për shkak të vlerave të larta ushqyese, ky produkt duhet të jetë i pranishëm në dietën e çdo personi të shëndetshëm.

Prona të dobishme

Pureja e bananes përftohet nga përpunimi mekanik i pulpës së frutave. Kjo është arsyeja pse kjo ëmbëlsirë ka të njëjtat përfitime shëndetësore si frutat e plota:

• furnizon trupin me energji;
• ndihmon me kapsllëkun falë përmbajtjes së fibrave dietike;
• optimizon funksionin e zorrëve;
• ndihmon në lehtësimin e ngërçeve të viçit;
• Siguron parandalimin e stresit të mungesës së gjumit;
• udhëheq një luftë efektive kundër qelizave kancerogjene;
• ndihmon në uljen e temperaturës së trupit gjatë etheve;
• rrit nivelin e hemoglobinës në gjak;
• heq toksinat nga trupi;
• përmirëson tretjen;
• ngritje.

Bananet treten lehtë dhe nuk shkaktojnë alergji. Kjo është arsyeja pse ato ofroheni grimcuar si një nga pjatat për ushqimet e para plotësuese.

Si të bëni pure banane për foshnja

Duke filluar nga mosha gjashtë muajshe, një ëmbëlsirë e tillë futet në dietën e foshnjave. Njohja me një pjatë të re rekomandohet të kryhet në mëngjes. Fillimisht, fëmijës duhet t'i ofrohet gjysmë luge çaji dhe më pas, duke vëzhguar reagimin e tij, gradualisht të rritet sasia e porcionit.

Për të përgatitur një pure me një përbërës për një fëmijë, duhet të lani një banane të pjekur, ta qëroni, të prisni skajet dhe t'i prisni frutat me pirun ose blender. Më pas shtoni pak qumësht gjiri ose formulë për të marrë konsistencën e duhur.

Nëse reagimi i trupit të fëmijës nga sistemi tretës është pozitiv, mund t'i ofroni fëmijës gradualisht një pure me shumë përbërës, për shembull, banane-mollë. Është gjithashtu e lehtë për t'u përgatitur. Gjysma e mollës duhet qëruar dhe bërthama, të pritet në kubikë dhe të hidhet 50 ml ujë. Ziejini fetat e frutave për rreth 7 minuta dhe ftohuni. Më pas shtoni gjysmë banane në mollë dhe grini përbërësit me blender. Mbusheni me qumësht ose ujë nëse është e nevojshme.

Përgatitje të dobishme për dimër

Mund të blini banane në dyqan në çdo kohë të vitit. Nëse për ndonjë arsye kjo nuk është e mundur, ne ofrojmë dy mënyra për të përgatitur purenë e bananes për dimër:

1. Shtypni lëngun e dy limonëve dhe hidhni mbi banane të qëruara (1 kg) dhe 2 mollë. Grini frutat me një blender dhe purenë që rezulton transferojeni në një tigan me sm alt. Shtoni 600 g sheqer dhe 400 ml ujë. Ziejeni purenë në zjarr të ulët për 30 minuta, më pas vendoseni në kavanoza të sterilizuara dhe rrotullojeni me një çelës kanaçe.
2. Metoda e dytë përfshin ngrirjen e puresë së bananes për dimër. Për ta bërë këtë, bananet shtypen me një blender. Më pas pureja e përfunduar përzihet me lëng limoni që të mos errësohet. Për 250 ml pjesë të punës, duhet të merrni një lugë gjelle lëng. Në një enë hermetike, pureja ruhet në frigorifer deri në 4 muaj.

Recetë për pure bananeje për kollën

Në mjekësinë popullore, bananet njihen si një ilaç efektiv për kollën e rëndë. Për ta bërë këtë, ato grimcohen në një gjendje pure dhe kombinohen me përbërës të tjerë të dobishëm. Rezultati është një ilaç i shijshëm që mund të shpëtojë nga ftohja në pak ditë.

Bëni pure bananeje, si për foshnjat, mund të përdorni një blender. Dhe direkt recetat për përgatitjen e barnave në bazë të saj janë si më poshtë:

1. Banane dhe mj altë. Puresë së sapo përgatitur, shtoni një lugë çaji mj altë dhe shtoni një gotë ujë të vluar, përzieni dhe lëreni të piqet për 30 minuta. Merrni ilaçin 50 ml çdo 3 orë.
2. Banane dhe kakao. Për të përgatitur mjekësinë e radhës tradicionale, një frut i pjekur duhet të qërohet dhe të bëhet pure me një blender, pirun ose ndonjë pajisje tjetër. në masën që rezultonshtoni pluhur kakao (6 lugë), qumësht të nxehtë (200 ml) dhe përzieni. Pini ilaçin para gjumit për 5 ditë.
3. Banane dhe qumësht. Frutat e grira me pirun derdhen me qumësht të vluar (100 ml). Më pas shtoni në të një lugë çaji sheqer ose mj altë dhe të njëjtën sasi gjalpë. Rrihni me blender derisa të jetë e qetë. Merrni një herë në ditë derisa kolla të largohet.

Këto receta të thjeshta do ta bëjnë më të lehtë, më të shijshme dhe më të shpejtë trajtimin e ftohjes.

Kundërindikacionet për përdorim

Bananet dhe pureja e patateve nuk mund të quhen produkte që mund të dëmtojnë trupin. Si përjashtim, duhet të theksohet vetëm intoleranca e tyre individuale. Përveç kësaj, njerëzit që kanë kundërindikacionet e mëposhtme duhet të kufizojnë përdorimin e puresë së bananes:

• mbipeshë;
• diabet mellitus;
• alergji;
• çrregullime të tretjes.

Për pjesën tjetër të njerëzve, duke përfshirë fëmijët, bananet në përgjithësi dhe të grira në masë mund të konsumohen çdo ditë, pasi ato janë shumë të dobishme për trupin.