Lista bazë e ushqimeve me kalori negative

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:10

Mjaft shpesh në rrjet dhe në jetën e përditshme mund të dëgjoni për një gjë të tillë si kaloritë negative. Ekziston vërtet një listë e ushqimeve me kalori negative, por kjo nuk do të thotë që ju duhet t'i hani vetëm ato. Rekomandohet të izoloni këto ushqime dhe të bëni të gjitha llojet e dietave me to - kjo do të sigurojë një humbje të qëndrueshme në peshë.

Koncepti i kalorive negative

Lista e ushqimeve me kalori negative është një nga temat më të diskutuara në forumet e grave për humbje peshe. Ka një përgjigje të përgjithshme për pyetjen se cilat janë ato - këto janë ushqime që trupit i duhen dukshëm më shumë kalori për t'i tretur sesa përmbajnë. Edhe kastravecat dhe manaferrat kanë një vlerë të caktuar energjetike, kështu që ata njerëz që besojnë se lista e ushqimeve me kalori negative përmban atë që mund të hamë dhe në këtë mënyrë djegim yndyrën, gabohen shumë.

Cili është atëherë kuptimi i kalorive negative? Me përgatitjen e duhur të ushqimeve të caktuara (me ruajtjen e të gjitha vitaminave të tyre, elementëve gjurmë dhe përbërësve të tjerë të dobishëm), trupi do të shpenzojë shumë kalori në të gjitha veprimet që lidhen me përtypjen, tretjen në stomak dhe asimilimin e mëtejshëm - shumë më tepër se ushqimi i përmbajtur fillimisht. Nutricionistët japin këshilla të dobishme për ata që përpiqen të humbin peshë, duke përdorur ushqime me zero kalori si bazë. Për shembull, është e dobishme të mbani një fletore të veçantë ku do të futen rregullisht informacione për ushqimet me kalori negative: një listë, receta, arritje ditore dhe javore dhe shumë më tepër.

Marule jeshile është një shembull i shkëlqyer i një produkti "negativ". Për të tretur plotësisht 100 g gjethe, do t'ju nevojiten të paktën 200 kilokalori. Vetë produkti përmban rreth 40 kcal. Në këtë rast formohen 160 kalori negative. Gjithashtu, përmbajtja kalorike e konsideruar varet drejtpërdrejt nga kombinimi i një produkti me një tjetër. Të njëjtat gjethe marule janë më të vështira (më të shtrenjta në kalori) për t'u tretur pa shtuar vaj vegjetal sesa me përfshirjen e tij në gjellë.

Produkte proteinike

Për të marrë mjaftueshëm proteina në trup dhe për të mos humbur masën muskulore, duhet të hani ushqime proteinike. Produktet kryesore të kalorive negative përfshijnë mish pa dhjamë, shpendë (gjel deti dhe pulë), peshk, disa mish organesh (të tilla si gjuha) dhe karkaleca. Proteina shtazore është shumë e rëndësishme, duke përfshirë edhe humbjen e peshës. Për të asimiluar gjoksin e pulës pa dhjamë ose viçin e zier, ju nevojiten rreth 75 kcal (180 në vetë mishin). Ngrënia e mishit pa yndyrë është mjaft energjike, ndaj duhet të përfshihet në dietën tuaj të përditshme. Vlen gjithashtu të merret në konsideratë që trupi do të punojë më shumë gjatë tretjes së mishit dhe sallatës së gjelbër, të ngrënë së bashku sesa nëse hahet veçmas.

Cilat ushqime marrin shumë energji për t'u tretur

Lista e ushqimeve me kalori negative (emrat e ushqimeve në grupin "perime") duket kështu:

• lakër e bardhë dhe rukola;
• asparagus dhe karotat;
• lulelakër dhe djegës;
• panxhar dhe speca zile;
• fasule dhe rrepka;
• daikon dhe patëllxhan;
• brokoli dhe qepë;
• kungull i njomë dhe rrepë;
• kungull i njomë dhe lëpjetë;
• hudhër dhe kastravec;
• selino dhe lakërishtë.

Perimet jeshile janë veçanërisht të dobishme, ato konsumojnë shumë energji në procesin e tretjes. Gjithashtu, lista e produkteve me përmbajtje negative kalori përfshin përfaqësues të tjerë të botës bimore - fruta dhe manaferra:

• shalqi dhe mandarinë;
• pjeshkë dhe luleshtrydhe;
• grejpfrut dhe boronica;
• mjedër dhe portokall;
• papaja dhe boronicë;
• ananas dhe limon;
• mollë dhe mango.

Rekomandohet të shtoni disa barishte dheerëza. Më të zakonshmet janë farat e xhenxhefilit, koriandrit, djegës, lirit dhe koprës, si dhe mustarda, qimnon dhe kanellë. Të pasura me proteina dhe fibra dietike, kërpudhat janë gjithashtu në listën e ushqimeve me kalori negative. Ndikimi në organizëm i të gjitha produkteve të mësipërme është vetëm pozitiv, natyrisht, me përgatitjen dhe përdorimin e duhur. Për humbje peshe, është mirë që në dietë të përfshihen alga deti, të cilat përmbajnë jod dhe shumë elementë gjurmë të rëndësishëm.

Vlerësimi i ushqimit me kalori negative

Disa kultura bimore marrin shumë më shumë energji për t'u tretur se të tjerat në listën e kalorive negative. Vlerësimi përbëhet nga sa vijon:

1. Perime (të gjitha jeshile): brokoli, shpargu, kastravecat, fasulet jeshile, kungull i njomë.
2. Bimërat: rukola, marule, spinaq, selino (si gjethet ashtu edhe rrënjët), borzilok, kopër.
3. Kaferrat: shalqi, boronica, mjedra, çdo lloj rrush pa fara.
4. Erëza që përmirësojnë metabolizmin e yndyrave dhe karbohidrateve (veçanërisht kanellën si zëvendësues i sheqerit).

Ekspertët këshillojnë të mos shtoni një sasi të madhe erëzash dhe erëzash në dietë gjatë dietës, pasi ato mund të ndihmojnë në rritjen e oreksit. Nutricionistët paralajmërojnë se një dietë me pak kalori nuk mund të ndiqet gjatë gjithë kohës. Pushimi minimal ndërmjet përfundimit të një kursi dhe fillimit të një tjetri duhet të jetë së paku dy muaj.

Pije

Disa pije janë gjithashtu në listën e ushqimeve me kalori negative. Efekti në trupin e lëngut është i paçmuar. Uji mineral i pastër është i dobishëm, marrja ditore e të cilit është të paktën një litër e gjysmë. Efekti i dobishëm bazohet në pastrimin e trupit nga substancat e dëmshme, si dhe në marrjen e elasticitetit të lëkurës. Për humbje peshe, çaji jeshil është ideal për përmirësimin e metabolizmit.

Procesi i gatimit

Nëse dëshironi të gatuani ushqimet e mësipërme, atëherë duhet të mbani mend se trajtimi i tyre termik duhet të jetë minimal për të ruajtur fibrat dhe të gjithë përbërësit e dobishëm në përbërje. Opsioni ideal është zierja e ngad altë, zierja në avull ose zierja. Është mirë të kombinohen sallatat e freskëta me ata përbërës kryesorë të pjatave që përfshihen në listën e produkteve me përmbajtje kalori negative. Mendimi i ekspertëve për çështjen e ushqimit të duhur dhe përdorimin e ushqimeve që djegin yndyrën është i ngjashëm në një gjë - nuk mund të injoroni proteinat dhe të hani vetëm kultura bimore të kalitura me shumë erëza. Ushqimi duhet të jetë i balancuar dhe i menduar me kujdes. Të gjitha sallatat e përgatitura duhet të kaliten me lëng limoni ose një sasi të vogël vaji vegjetal cilësor. Kosi gjithashtu nuk është i ndaluar, por vetëm natyral - jo i prodhuar në fabrikë.

Mendimet e ekspertëve

Para se të shkoni në një dietë me kalori të ulët,ju duhet të dini mendimin për produktet me përmbajtje kalori negative të nutricionistëve me përvojë dhe mjekëve të tjerë. Nuk ekziston një ushqim i tillë, tretja e të cilit do të merrte më shumë energji sesa ishte marrë fillimisht. Prandaj, shumë ekspertë i klasifikojnë ushqimet që djegin yndyrë si një kategori jo me përmbajtje kalori negative, por me një përmbajtje minimale.

Ju mund të stabilizoni peshën tuaj, të pastroni trupin tuaj nga gjithçka e panevojshme duke konsumuar të paktën 400 g perime, fruta, erëza dhe barishte të ndryshme çdo ditë me një nivel të ulët të vlerës së energjisë. Mos përdorni salcat, produktet e qumështit si veshje të tyre.

Këshilla të dobishme

Dieta ditore nuk duhet të kufizohet në ushqime me pak kalori. Duhet të veprojë si një element i domosdoshëm i një menuje të ekuilibruar të mirëkompozuar. Është e pamundur të përjashtohen bishtajore dhe të gjitha llojet e drithërave, është e nevojshme të gatuani peshk ose mish pa dhjamë, të hani vezë pule dhe thëllëza. Vetëm ushqimi i duhur do t'ju ndihmojë të shpëtoni shpejt nga kilogramët e urryer. Kur hani vetëm produkte me një përmbajtje minimale kalori, ka të ngjarë që pesha e humbur gjatë një periudhe të caktuar kohore të kthehet përsëri dhe me një dietë të shëndetshme metabolizmi përshpejtohet ndjeshëm, falë të cilit një person humbet vazhdimisht kilogramët e tepërt.

Kur gatuani, mos përdorni margarinë ose yndyrna të tjera me origjinë shtazore. Nëse nuk ju pëlqen shija e ushqimeve të gatuara në avull ose të ziera, mundenipiqni me një sasi minimale vaji vegjetal.

Gabimet e zakonshme

Shumë vajza, duke besuar se ushqimi duhet të bazohet në të ngrënit vetëm zarzavate ose perime me fruta, mund të shkaktojë dëm të pariparueshëm në trupin e tyre. Duke ditur për gabimet më të zakonshme dietike, jo vetëm që mund të shpëtoni nga pesha e tepërt, por edhe të shmangni vizitat e shpeshta te mjeku. Këtu janë disa prej tyre:

1. Asnjë produkt në listën e kalorive negative nuk do të funksionojë si një djegës i plotë i yndyrës pa përbërës të tjerë ushqyes që ofrojnë lëndë ushqyese jetike.
2. Për të humbur peshë, duke përfshirë elementët nga lista e konsideruar në dietë, është e mundur vetëm duke përshpejtuar metabolizmin dhe duke normalizuar traktin tretës, dhe jo për shkak të vetive magjike djegëse të yndyrës së perimeve dhe frutave.

Në mbyllje

Nuk mund të hani në të njëjtën kohë ushqime me përmbajtje minimale kalori me ushqime me kalori të lartë, duke shpresuar që gjithsesi të mos fitoni peshë të tepërt. Kaloritë shtesë nga mielli dhe spinaqi i ëmbël dhe brokoli nuk do të mund të digjen. Prandaj, është e nevojshme t'i qasemi saktë përgatitjes së menusë.