Uiski "Glenfarklas": përshkrimi dhe llojet e markës, shija, komentet

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Uiski "Glenfarklas" është një produkt i suksesshëm i biznesit familjar. Është bërë sipas recetës tradicionale për gati dyqind vjet. Kjo pije është një uiski i vetëm m alt me cilësi të shkëlqyer, i cili konfirmohet nga çmime të shumta. Për shkak të plakjes së fortë dhe karakteristikave unike të shijes, ajo ka fansa në të gjithë botën. Për llojet dhe shijen e uiskit do të flasim në detaje në këtë artikull.

Një histori e shkurtër

Historia e pijes së famshme alkoolike nga Skocia filloi në fillim të shekullit të 19-të, kur ajo u themelua nga një njeri i quajtur Robert High. Më pas distileria u ble nga John Grant, i cili e dha me qira. Pasi qiramarrësit largohen, familja Grant vendos të prodhojë uiski vetë.

Së shpejti, John Grant, së bashku me djalin e tij George, lëshuan uiskit e tij të parë. Për fat të keq,disa vite pas ngjarjes së mësipërme, ata të dy kanë ndërruar jetë. Pastaj djemtë e Gjergjit duhej të merreshin me prodhimin e pijeve. Kështu, brezi i dytë i familjes filloi të prodhojë uiski, duke ndjekur me përpikëri përbërjen dhe recetën.

Rënia e distilierisë

Në fund të shekullit të 19-të, familja Grant zotëronte një biznes të mirë-krijuar, por, për fat të keq, kompania kryesore, e cila ishte e angazhuar në shitjen e produkteve të gatshme, papritmas falimentoi. Shumë distileri filluan të mbylleshin, por familja Grant vendosi të merrte përsipër të gjithë ciklin e prodhimit dhe marketingut të uiskit Glenfarclas.

Për të zbatuar plane të guximshme, nevojiteshin investime të konsiderueshme financiare, ndaj u vendos që të shitej dyqani, i cili ndodhej në perëndim të Skocisë, në qytetin e Glasgow.

Zhvillimi i markës

Kur Grantet filluan të krijonin vetë kanale shpërndarjeje për produktet e gatshme, gjërat nuk shkuan mirë. Për gati dy muaj, u shitën vetëm rreth dymbëdhjetë shishe. Kështu Gjoni dërgoi djalin e tij Xhorxhin në Kanada. Aty, në kryeqytetin e vendit, me ndihmën e lidhjeve familjare u hap zyra e parë e kompanisë jashtë vendit. Pas kësaj ngjarje, gjërat u përmirësuan në biznesin e alkoolit.

Charles Gordon, dhëndri i Gjonit, shkoi në Azi dhe më pas në Evropë. Qëllimi kryesor i një udhëtimi të tillë ishte krijimi i kanaleve të shpërndarjes për produktet e gatshme nën emrin e markës së familjes Grant. Rezultatet kanë qenë të frytshme. Me ndihmën e Charles, familja ka arritur të hapë mbi gjashtëdhjetë zyra shitjesh në tridhjetë vende të botës.

Në fillim të shekullit të 20-të në distilerinë e famshmeështë bërë modernizimi, përkatësisht është instaluar energjia elektrike, janë ndërtuar objekte të reja prodhuese dhe janë restauruar objektet e vjetra prodhuese. Dhe numri i kubeve për distilimin e pijeve gjithashtu u rrit. Numri i tyre ka arritur në gjashtë.

Për momentin, pamja e ndërmarrjes nuk ka pësuar ndryshime të rëndësishme, si dhe cilësia e shkëlqyer e produktit përfundimtar. Familja Grant ende respekton teknikat dhe recetat e vjetra të prodhimit të uiskit.

Sekretet e përgatitjes së një pije

Kompania e uiskit me famë botërore Glenfarclas ndodhet në veri të Skocisë. Ndodhet me lehtësi në rrëzë të malit, i cili ndodhet në luginën e lumit me ujë të lartë Spey, ose më saktë, në degën e tij, lumin Fiddick. Në rrëzë të malit gjendet një burim, uji i të cilit përdoret për të bërë një pije alkoolike të kësaj marke.

Distileria është e pajisur me disa nga pajisjet më të avancuara të distilimit të mykut, duke lejuar ndarjen e pijeve të lehta dhe të rënda. Dhe gjithashtu një fakt tjetër i pazakontë është përdorimi i një zjarri të hapur të një djegësi gazi për të distiluar alkoolet. Të gjithë prodhuesit e uiskit e kanë braktisur këtë metodë të lashtë, pasi është komplekse dhe kërkon energji. Aktualisht, ndërmarrje të tjera përdorin ngrohjen me avull të poçeve të tenxhereve për të prodhuar distilim.

Familja Grant është e apasionuar pas traditës, prandaj pija e tyre e njohur është ende e vjetëruar në fuçi lisi. Ata blejnë fuçi me verë të fortifikuar sheri, e cila jep finalenprodukti ka një ngjyrë të bukur, shije të ëmbël dhe aromë pikante.

Karakteristikat e shijes

Uiski "Glenfarklas" në varësi të llojit të pijes ka një gamë ngjyrash nga e verdha e artë në qelibar të errët. Dhe gjithashtu aroma varet nga mosha e pijeve alkoolike. Për shembull, uiski i ri ka një erë të lehtë, në të cilën dallohen qartë notat e tymit, por sa më e vjetër të jetë pija, aq më qartë dhe më e ndritshme ndihet aroma. Ka erë torfe dhe lëkure të freskët.

Shija e pijes është kryesisht për shkak të hijes së saj unike të teknologjisë speciale të plakjes, e cila përdor fuçi lisi nga vera e fortifikuar. Falë kësaj qasjeje, shija e uiskit ndihet e lehtë dhe amëz e pakrahasueshme e ëmbël, e cila mbështetet nga një amëz fruta-lule.

Llojet e uiskit

Linja e produkteve të kësaj marke uiski është e thjeshtë dhe elegante. Gama e produkteve të gatshme është e vogël, por për shkak të zhvillimit të saj historik, kompania përshtatet shpejt me kërkesën e tregut. Llojet më të njohura të pijeve do të prezantohen më poshtë.

Uiski "Glenfarclas Heritage" - pija më e përballueshme dhe më e re nga e gjithë linja e produkteve. Ka një ngjyrë të çelët kashte dhe një aromë të lehtë frute-pikante. Shija e uiskit, notat e kafesë dhe frutave.

Uiski "Glenfarklas 10 years" ka një ngjyrë të artë dhe aromë të pasur me nuanca sheri, mj alti dhe erëza. Shija është pikante me nuanca frutash të thata dhe vanilje,ka një shije të lehtë tymi.

Glenfarclaes 12 Years Whisky ka nota frutash, lisi dhe verë të fortifikuar në shije, me një aromë të ngjashme që shfaqet përmes notave të tymit. Sipas ekspertëve, kjo pije është ideale për t'u njohur me produktet e kësaj distilerie. Shqyrtime të shumta të uiskit "Glenfarclas 12 vjet" konfirmojnë shijen origjinale të kësaj pije dhe cilësinë e saj të qëndrueshme. Dhe u emërua gjithashtu "Uiski më i mirë Sherry" në një kohë.

Uiski "Glenfarklas 15 years" ka një ngjyrë të pasur qelibar. Aroma ka nota të frutave të thata dhe irisit. Shija përmban nota pikante dhe torfe me një nuancë tymi. Passhija e pijes është shumë e këndshme dhe e gjatë. Mund të përshkruhet si ngrohëse dhe e ëmbël.

Uiski "Glenfarklas 25 years" ka një nuancë të qelibarit të errët. Aroma përfaqësohet nga një kombinim kompleks i notave të marmelatës, kafesë së fortë dhe arrave. Karakteristikat e shijes dominohen nga tonet e verës dhe të drurit me nota tymuese.

Whisky "Glenfarklas 30 years" ka një nuancë prej ari të errët. Në aromën e pijes ndihet prania e sherit së bashku me notat frutore. Në karakteristikat e shijes, ndihen tonet e frutave dhe arrave. Passhija e uiskit është e gjatë, duken qartë notat e çokollatës dhe kokrrave të kafesë.

Whisky "Glenfarclas 105"

Ky uiski u lëshua në sasinë prej katër mijë shisheve si lëshim për Krishtlindje. Pija ka një ngjyrë të pasur bakri, dheforca e saj arrin gjashtëdhjetë gradë. Aroma e uiskit përmban nota të ëmbla sheqeri, çokollatë të zezë dhe fiq. Karakteristikat e shijes janë të pasura, por zbulohen ngadalë. Ndihet qartë shija e çokollatës së hidhur, kafes së fortë dhe rakisë. Shija është papritur e butë dhe ngrohëse.

Whisky "Glenfarklas": komente

Ky produkt alkoolik ka shumë fansa në mbarë botën. Të gjithë ata vërejnë shijen e pazakontë të ëmbël të uiskit dhe aromën pikante. Dhe gjithashtu pija ka një të kaluar të pasur historike, falë së cilës cilësia e saj ka mbetur në një nivel të lartë për gati dyqind vjet. Kështu, familja Grant krijoi një pije unike, duke respektuar rreptësisht traditat e vendosura dhe duke mos ndryshuar teknologjinë e prodhimit.

Uiski i kësaj marke vazhdon të kënaqë fansat e tij me cilësi dhe shije dhe gjithashtu nuk ndalet së pushtuari tregje të reja.

Kultura e konsumit

Njohësit dhe ekspertët këshillojnë të pini uiski të pastër për të vlerësuar gamën e plotë të shijeve dhe për të shijuar aromën. Disa prej tyre besojnë se akulli ia prish edhe shijen pijes, ndaj është më mirë të përdorni gurë të veçantë uiski. Uiski "Glenfarclas" është i shkëlqyeshëm për një tretje, dhe një puro e mirë vetëm do të theksojë në mënyrë të favorshme shijen e tij unike të ëmbël dhe aromën pikante.

Nëse ende vendosni të bëni një koktej ose kënaqni të dashurit dhe relaksohuni me një gotë ëmbëlsirë të lehtëpije, atëherë Glenfarclas 8 vjet është më e përshtatshme për këtë qëllim. Vlen të përmendet se përbërësit më të mirë dhe jo modest për këtë do të jenë kola ose kafeja. Dhe ka shumë kokteje me bazë uiski atje, duke përfshirë Manhattan, Apple Whisky, Creamy Whisky dhe shumë të tjera.