Dhuratë e ëmbël: çokollatë kaçurrelë
Dhuratë e ëmbël: çokollatë kaçurrelë
Anonim

Me përmendjen e çokollatës, të gjithë imagjinojnë një festë, buzëqeshje, fëmijëri dhe ndjejnë një aromë dhe shije të mahnitshme.

Çokollatë kaçurrela - një atribut i domosdoshëm për çdo festë. Një produkt aromatik në formën e Santa Claus, një lepur, një engjëll ose një zemër do të jetë një dhuratë e shkëlqyer për një fëmijë, të afërm, një të dashur ose mik. Kjo nuk është vetëm një surprizë origjinale, por edhe universale. Është i përshtatshëm për ditëlindje, martesë, datë dhe thjesht për të shprehur vlerësimin dhe dashurinë tuaj.

çokollatë me figura
çokollatë me figura

Historia e Paraqitjes

Prototipi i çokollatës me figura - çokollata me pllaka u shfaq në vitin 1659 falë David Chaiu, i cili hapi fabrikën. Që nga ajo kohë, prodhimi i çokollatës filloi të zhvillohej me shpejtësi: ajo iu shtua ëmbëlsirave dhe u prodhuan varietete të reja, duke krijuar prodhimin masiv. Megjithatë, në shekullin e 17-të, ata ende nuk dinin të jepnin formë, kështu që është e pamundur të thuhet me siguri se ishte çokollatë me figura.

Emri i rëndësishëm - Franz Stollwerk

Për herë të parë, çokollata me figura u bë nga prodhuesi gjerman Franz Stolwerk. Ai hapi një fabrikë, e cila në fillim u specializua nëpika për kollën. Falë Heinrich Stollwerk, djalit të themeluesit, prodhimi i çokollatës u bë jo manual, por i mekanizuar: u shfaqën motorë me avull, furra gjigante dhe makina me pesë rrotullime për bluarjen e masës. Franz fillimisht i konvertoi dërrasat e kek me xhenxhefil për t'i përdorur për derdhje. Megjithatë, çokollata me figura ishte atëherë një variant i shufrave.

Franz Stollwerk i kushtoi vëmendjen e duhur reklamës. Ai shpërndau informacion jo vetëm në gazeta, por edhe në trena, në anije, duke përdorur një pjatë me imazhe me ngjyra. Për atë kohë, ishte një reklamë e suksesshme dhe novatore. Vëmendje e veçantë iu kushtua paketimit të ëmbëlsirave dhe dekorimit të dyqaneve. Një nga risitë e prodhuesit gjerman është makina shitëse e çokollatës, e cila u shfaq në 1880. Ata kishin një pamje të shkëlqyer, një pasqyrë, një orë dhe një barometër.

Çokollata e zezë është formuar në mënyra të ndryshme që nga viti 1840 nga Berwaerts në Belgjikë. Kjo është kompania e parë që solli në një nivel të ri prodhimin e ëmbëlsirave me figura.

Për herë të parë në 1870, Henry Nestlé bëri një copë çokollatë me qumësht. Në vend të hidhësisë, u shfaq një shije e ëmbël kremoze. Me kalimin e kohës, recetat e ndryshme dhe teknologjitë më të fundit i kanë sjellë ndjesitë e shijes në perfeksion. Që nga ajo kohë, figurat u bënë jo vetëm nga varieteti i zi, por edhe nga varieteti i qumështit, format u bënë origjinale, duke e bërë çokollatën me figura një vepër arti.

Format bazë

Format e çokollatës me figura janë të ndryshme. Për prodhimin e tyre përdoren forma të shkëputshme. Ato përbëhen nga dy ose më shumë pjesë.

kallëpe çokollate në formë
kallëpe çokollate në formë

Asortimenti i mjeshtrave po zgjerohet. Në shitje ka edhe figura të zbrazëta dhe të derdhura me mbushje. Këtu janë disa shembuj:

  • figurina të kafshëve, bimëve, monedhave dhe medaljeve;
  • shishe pijesh çokollate;
  • figura të nuses dhe dhëndrit, mjellma për tortën e dasmës;
  • lepurushë të Pashkëve, Santas, zemra dhe engjëj;
  • suvenire që përfaqësojnë një simbol të qytetit ose një logo të kompanisë:
  • set me çokollatë me figura: shah, komplet kafeje, gota vere, filxhan me lugë;
  • aranzhime me çokollatë shumëngjyrëshe në shkallë të gjerë.
set çokollate me figura
set çokollate me figura

Portreti i një burri - një dhuratë origjinale

Çokollata me portretin e një personi shërben si një dhuratë interesante. Për këtë, përdoret ngjyrosja e ushqimit. Mjeshtrat transferojnë jo vetëm portrete, por edhe piktura të tëra në bazën e çokollatës.

çokollatë me figura
çokollatë me figura

Shkencëtarët pohojnë se përdorimi i këtij produkti ka një efekt pozitiv në funksionin e trurit, stimulon kujtesën dhe rrit efikasitetin.

Çokollata kaçurrel mbetet një delikatesë dhe sjell para së gjithash kënaqësi, e më pas përfitim. Receta për prodhimin e tij modifikohet dhe plotësohet, teknologjitë janë shpikur, por shija e produktit mbetet e pandryshuar.

Recommended: