Çokollatë "Bounty": përbërja, përfitimet. Mund të gatuani në shtëpi?
Çokollatë "Bounty": përbërja, përfitimet. Mund të gatuani në shtëpi?
Anonim

Me siguri, shumë njerëz e mbajnë mend çokollatën e butë dhe të shijshme "Bounty" që nga fëmijëria. Mishi delikat i kokosit është i mbuluar me një shtresë çokollatë qumështi. Është e vështirë të refuzosh një delikatesë të tillë. Përveç kësaj, një bar i tillë është gjithashtu një burim humori dhe energjie të mirë për tërë ditën. Por a është ky produkt vërtet kaq i mirë?

çokollatë bounty
çokollatë bounty

çokollatë "Bounty": përbërësit

Për të përcaktuar dobinë e një çokollate, duhet të shqyrtoni me kujdes përbërjen e tij. Përmbajtja kalorike e çokollatës "Bounty" është 470 kcal për 100 gram. Përgatitet nga shumë përbërës. Për të filluar, ia vlen të merret parasysh përbërja e mbushjes. Këtu ka kripë, shurup glukoze, vanilinë aromatizuese, tul të thatë kokosi, miell gruri, glicerinë, e cila vepron si rregullues lagështie, emulsifikues - glicerinë monostearat.

Përbërësi i dytë i Bounty është çokollata me qumësht. Ai gjithashtu përbëhet nga shumë përbërës, duke përfshirë qumështin e skremuar pluhur, aromën e vanilinës, yndyrën e qumështit, lecitinën e sojës, laktozën, masën e kakaos, qumështin pluhur të plotë, gjalpin e kakaos.

A është ky trajtim i shëndetshëm

Bounty nuk është thjesht një bar i shijshëm. I bën dobi trupitmbushje e butë dhe me lëng, e cila përmban thekon kokosi. Ky komponent është një burim i vitaminave E, B, C dhe A, si dhe disa elementë gjurmë: bakër, zink, kalcium, hekur. Nëse përdorni rregullisht tul kokosi, mund të rimbushni rezervat e disa substancave në trup. Përveç kësaj, ky produkt ju lejon të rivendosni jo vetëm butësinë, por edhe elasticitetin e lëkurës, si dhe të shpëtoni nga disa sëmundje dhe të forconi shikimin.

foto bujare me çokollatë
foto bujare me çokollatë

Çfarë dëmi bën Bounty

E meta kryesore e kësaj delikatesë është ëmbëlsia e tepërt. Produkti përmban një sasi të madhe sheqeri. Nëse këto substanca konsumohen në sasi të mëdha, mund të shfaqen probleme me peshën. Është për këtë arsye që nutricionistët nuk rekomandojnë përfshirjen në ushqime të tilla.

A mund të gatuaj timin

Sigurisht, çokollata Bounty, fotot e së cilës janë shumë të shijshme, është një delikatesë shumë e shijshme që pëlqejnë si fëmijët ashtu edhe të rriturit. Megjithatë, ai përmban përbërës që mund të ndikojnë negativisht në shëndetin dhe të shkaktojnë alergji. Ndoshta, shumë menduan: a është e mundur të gatuani një delikatesë të një plani të tillë vetë? Përgjigja është e thjeshtë. Sigurisht që mundesh.

Vetëpërgatitja e shufrave të tilla ka një sërë përparësish. Së pari, do të jetë shumë më lirë se blerja e një Bounty. Në këtë rast, produkti përfundimtar nuk do të jetë i ndryshëm nga origjinali. Së dyti, do të jeni plotësisht të sigurt në cilësinë e përbërësve që do të përfshihen në përbërje. Askush nuk dëshironshtoni aditivë të dëmshëm në delikatesë. Së treti, "Bounty" në shtëpi përgatitet shumë thjeshtë dhe nuk kërkon shumë kohë.

Klasik

Shumë amvisa ishin në gjendje jo vetëm të llogaritnin përbërjen e "Bounty" origjinale, çokollata dhe mbushja u finalizuan. Si rezultat, delikatesa doli të ishte më aromatik dhe, natyrisht, e shijshme. Ka shumë mënyra gatimi. Por në çdo rast fitohen bare mjaft të shijshme. Për të përgatitur ëmbëlsirën do t'ju duhet:

  1. Krem, mundësisht me 20% yndyrë - 200 gram.
  2. Rrulla kokosi - 200 gram.
  3. Çokollatë me qumësht ose të zezë - 300 gram.
  4. Sheqer - rreth 85 gram.
  5. Gjalpë – 50 gram.

Kjo është gjithçka që mund të kërkohet në procesin e gatimit. Sigurisht, nëse dëshironi, mund të shtoni diçka tuajën.

përbërje çokollatë bounty
përbërje çokollatë bounty

Procesi i mbushjes së dhuratave

Së pari, duhet të bëni një mbushje me thekon kokosi. Për të filluar, në një enë të thellë, duhet të shkrini një copë gjalpë dhe më pas ta përzieni me sheqer. Kur masa të bëhet homogjene dhe kristalet të ndahen, mbushjes mund t'i shtoni krem dhe më pas thekon kokosi. Të gjithë përbërësit duhet të përzihen. Kjo eshte e gjitha. Mbushja duhet shtruar në formë katrore ose drejtkëndore dhe më pas vendoset në të ftohtë. Thekonet e kokosit duhet të thithin të gjithë lagështinë. Përndryshe, mbushja do të jetë e thatë. Pa hequr nga kallëpet, masa duhet të pritet në copa të vogla dhe të kthehet në të ftohtë. Këtu ajo duhet të qëndrojë për të paktën 8 orë.

kalori të bonshme çokollatë
kalori të bonshme çokollatë

Si të bëni shufra

Kur boshllëqet janë gati, mund të bëni glazurën. Për të marrë një ëmbëlsirë të shijshme Bounty, çokollata duhet të jetë qumështore. Sigurisht, nëse dëshironi, mund ta hidhni. Mënyra më e shpejtë është të shkrini një copë çokollatë në një banjë uji dhe ta kombinoni me një sasi të vogël vaji vegjetal. Kremi i përfunduar duhet të ftohet pak. Kjo do ta bëjë punën shumë më të lehtë.

Mbushja me flakë kokosi duhet të hiqet nga të ftohtit. Një nga një, boshllëqet duhet të zhyten në glazurën e përfunduar, pasi të jenë shpuar me një kruese dhëmbësh. Ju gjithashtu mund të përdorni një shpatull ose një pirun. Delikatesa Bounty është gati. Çokollata duhet të ngurtësohet. Pas kësaj, baret mund të hahen. Për ta bërë kremin të ngurtësohet më shpejt, ëmbëlsira mund të vendoset në frigorifer.

Recommended: