Receta të pazakonta sallate me foto
Receta të pazakonta sallate me foto
Anonim

Receta të pazakonta për sallata të pazakonta janë të njohura për pak njerëz. Në fund të fundit, shumica e amvisave pothuajse çdo herë përgatisin të njëjtat pjata për tryezën festive që u servireshin vazhdimisht mysafirëve. Dhe për të korrigjuar këtë situatë, vendosëm t'ju prezantojmë me disa receta, falë të cilave jo vetëm që mund t'i ushqeni miqtë tuaj në mënyrë të shijshme, por edhe t'i befasoni me bukurinë dhe pazakontësinë e sallatave të bëra vetë.

receta të pazakonta
receta të pazakonta

Informacione të përgjithshme për pjatat origjinale

Recetat e bukura të sallatave të festave nuk kërkojnë ndonjë përbërës të veçantë. Në fund të fundit, origjinaliteti i pjatave të tilla arrihet për faktin se përbërësit duhet të vendosen jo tradicionalisht, por në një mënyrë tjetër. Se si saktësisht, do të shqyrtojmë në detaje pak më tej.

Bëni një sallatë të shijshme dhe origjinale "Livadh me kërpudha"

Receta të pazakonta sallate me foto dhe receta hap pas hapi janë të vështira për t'u gjetur në librat e gatimit. Në lidhje me këtë, ne vendosëm t'i kushtojmë këtë artikull kësaj teme.

"Mushroom Meadow" është një sallatë që çdo mysafir i ftuar do ta vlerësojë. Për t'u siguruar për këtë, ju sugjerojmë ta bëni vetë. Për këtë na duhen:

  • kërpudha kampione të marinuara - rreth 500 g;
  • gjinjtë e pulës, të ziera paraprakisht - rreth 300 g;
  • djathë i fortë - 100 g;
  • vezë pule të ziera paraprakisht - 3 copë.;
  • patate të mëdha të ziera - 1 pc.;
  • kripë deti - përdoret për shije;
  • barishte të freskëta (kopër dhe majdanoz) - tufë e trashë;
  • kastraveca turshi të bëra vetë - 3 copa mesatare;
  • majonezë me yndyrë të lartë - 200 ml.
  • Receta të pazakonta sallate me foto
    Receta të pazakonta sallate me foto

Përgatitja e përbërësve

Recetat e pazakonta për gatime të pazakonta kanë interesuar gjithmonë amvisat. Dhe nëse jeni të ngopur me sallatat klasike që u shërbeni mysafirëve tuaj çdo vit, atëherë ju sugjerojmë të bëni një Glade Kërpudhash. Për ta përgatitur atë, zieni paraprakisht gjoksin e pulës dhe më pas e prisni në fije të holla. Përveç kësaj, djathi i fortë, vezët e pulës dhe patatet e mëdha duhet të grini në një rende të vogël. Është gjithashtu e nevojshme që të presim imët kastravecat turshi dhe barishtet e freskëta.

Procesi i formimit të pjatës "Pastrimi i kërpudhave"

Recetat e pazakonta të sallatave me foto që po shqyrtojmë në këtë artikull nuk kërkojnë përdorimin e përbërësve të shtrenjtë. Por për të arritur origjinalitetin e këtyre pjatave, ato duhet të formohen siç duhet. Për ta bërë këtë, duhet të merrni një tas të thellë dhe ta rreshtoni plotësisht.fund me film ushqimor. Më pas, vendosni kampione të tëra të marinuara në enë me kapakët poshtë. Nga ana tjetër, kërpudhat duhet të mbulohen me një shtresë të trashë zarzavate të copëtuara imët. Pas kësaj, produktet duhet të vendosen në shtresa, duke i lubrifikuar ato me majonezë yndyre. Së pari ju duhet të vendosni gjoksin e pulës, pastaj vezët e pulës, djathin e fortë, patatet dhe turshitë.

Hapi i fundit në përgatitjen e sallatës

Recetat e bukura të sallatave nuk kërkojnë përbërës të mrekullueshëm. Por për t'i bërë ato origjinale, do t'ju duhet të tregoni të gjithë imagjinatën tuaj krijuese.

Pasi të jetë formuar ena, duhet të mbulohet me film ushqimor dhe të vendoset në frigorifer për disa orë. Kur shtresat janë të ngopura me majonezë, dhe sallata bëhet më e qëndrueshme, ajo duhet të përzihet në një pjatë të sheshtë, duke e hedhur butësisht tasin. Si rezultat, duhet të merrni një sallatë, shtresa e sipërme e së cilës ngjan me një livadh të bukur veror me kërpudha.

receta të pazakonta me foto
receta të pazakonta me foto

Bërja e një sallate të bukur me feta shalqi

Recetat për gatime të pazakonta bëhen veçanërisht të rëndësishme gjatë festave të dimrit ose ditëlindjeve. Në fund të fundit, pikërisht në këtë kohë zonjat presin mysafirë të shumëpritur që duan jo vetëm të ushqehen dhe të shijojnë, por edhe të befasojnë me një tryezë të shtruar bukur.

Pra, për të bërë sallatën origjinale me feta shalqi, na duhen:

  • fileto pule, e zier paraprakisht - rreth 300 g;
  • djathë i fortë - afërsisht 150 g;
  • kërpudha të freskëta kampione - rreth 200 g;
  • vezëpulë e zier - 4 copë;
  • majonezë me yndyrë të lartë - 250 g;
  • karrota e mesme - 2 copë;
  • qepë e kuqe - 1 kokë;
  • kripë deti - përdoret për shije;
  • domate e kuqe e pjekur - 1 pc.;
  • vaj i rafinuar - për skuqjen e kërpudhave dhe qepëve;
  • ullinj pa fara - rreth 5 copa;
  • spec i kuq zile - 1 copë e vogël;
  • kastravec i freskët me lëng - 2 copa mesatare
Receta ushqimore të pazakonta
Receta ushqimore të pazakonta

Përpunimi i komponentëve

Recetat e pazakonta të shijshme të sallatave janë të mira për t'u përdorur kur prisni mysafirë të shumëpritur në tryezën festive. "Fetat e shalqirit" është një pjatë e lehtë për t'u gatuar që nuk kërkon shumë përbërës dhe kohë të shtrenjtë.

Për të bërë një sallatë të tillë në shtëpi, duhet të zieni fileton e pulës paraprakisht dhe më pas ta pastroni nga kockat dhe lëkura. Pas kësaj, produkti i mishit duhet të copëtohet imët me thikë. Pikërisht të njëjtën gjë duhet bërë me specin e kuq zile, domaten e pjekur, kërpudhat kampione, kastravecin e freskët dhe qepën e kuqe. Për sa i përket vezëve dhe karotave të ziera, si dhe djathit të fortë, ato thjesht duhet të grihen.

Ne formojmë sallatën origjinale "Fetë shalqi"

Për të zbatuar recetat e paraqitura për pjatat e pazakonta, fotot e të cilave mund t'i gjeni në këtë artikull, do t'ju duhet të tregoni të gjitha aftësitë tuaja krijuese. Së pari ju duhet të merrni një pjatë të sheshtë dhe të madhe në diametër dhe më pas të vendosni një shtresë me gjoks pule të copëtuar në të.formën e një gjysmëhëne, domethënë një fetë shalqini. Më pas, produkti i mishit duhet të mbulohet saktësisht në të njëjtën mënyrë me karota, kampionë të skuqur paraprakisht me qepë, vezë të grira dhe djathë të fortë. Në të njëjtën kohë, nuk duhet harruar se çdo shtresë e shtruar përbërësish duhet të lyhet me majonezë yndyrore.

Dekoroni një sallatë të pazakontë me perime shumëngjyrëshe

Si rregull, recetat e pazakonta me foto sallatash të gatshme i mahnitin amvisat sesi duket në fund pjata e formuar. Kjo është arsyeja pse është shumë e rëndësishme t'i kushtoni vëmendje të veçantë momentit të dekorimit të këtij rostiçeri. Në fund të fundit, falë disa detajeve, pjata juaj mund të transformohet aq shumë sa mysafirët tuaj do të ndiejnë keqardhje për ta ngrënë atë.

receta për pjata të pazakonta me foto
receta për pjata të pazakonta me foto

Pra, pasi të jetë përgatitur baza për sallatën me feta shalqini, duhet të filloni ta dekoroni. Si fillim, në të gjithë sipërfaqen e gjysmëhënës, duhet të shtroni domate të kuqe të copëtuara të përziera me speca të ëmbël. Më tej përgjatë skajit më të madh të "fetës" është e nevojshme të vendosni tranguj të freskët dhe me lëng. Si përfundim, mbi gjysmën e kuqe të sallatës duhet të shpërndahen ullinj të prerë më parë përgjysmë për së gjati. Si rezultat, ju duhet të merrni një pjatë që ngjan shumë me një fetë të vërtetë shalqini.

Shërbejeni një sallatë të gatshme në tryezën festive, mundësisht pasi të ketë qëndruar në frigorifer për disa orë.

Bërja e sallatës origjinale Turtle

Ndryshe nga sallatat, recetat për sanduiçe të pazakontë janë të njohura për shumë njerëz. Në fund të fundit, një meze e tillë është shumë më tepërmë e lehtë dhe më e lehtë. Kjo është arsyeja pse vendosëm t'ju tregojmë se si mund të përgatisni sallata komplekse origjinale për tryezën e festave.

Për të bërë pjatën Turtle, na duhen:

  • fileto pule e zier paraprakisht - 1 pc. për 300 g;
  • qepë sallatë të kuqe - 1 kokë mesatare;
  • mollë e ëmbël dhe e thartë - 2 copa mesatare;
  • djathë i fortë - rreth 150 g;
  • vezë pule, të ziera paraprakisht - 4 copa të mëdha;
  • arra të qëruara (gjysmat e plota) - afërsisht 150 g;
  • majonezë me shumë yndyrë - rreth 200 g (përdorni sipas gjykimit tuaj);
  • kripë deti - përdorni për shije.
  • Receta të pazakonta sanduiçësh
    Receta të pazakonta sanduiçësh

Përgatitja e përbërësve

Para formimit të një sallate të tillë, është e nevojshme të zieni fileton e pulës dhe vezët paraprakisht. Pas përpunimit termik të përbërësit të mishit, ai duhet të pritet në kubikë të vegjël, pasi të jetë pastruar më parë nga lëkura dhe kockat. Sa për vezët, ato thjesht duhet të grihen. Djathi i fortë dhe një mollë e ëmbël dhe e thartë e qëruar duhet të përpunohen saktësisht në të njëjtën mënyrë.

I japim formë sallatës së breshkës

Për të përgatitur këtë pjatë, duhet të merrni një pjatë të madhe dhe të vendosni mbi të ½ e vezëve të grira. Meqë ra fjala, edhe të gjithë përbërësit e tjerë duhet të ndahen në gjysmë, pasi do të përsëriten.

Pasi të keni shtruar mbi to vezët e grira, duhet të vendosni gjokse pule të ziera, marule të kuqe, djathë të fortë dhe mollë të ëmbël dhe të thartë. Në të ardhmen, të gjitha shtresat duhet të përsëriten në të njëjtin rend. Nëkjo kërkon që ato të lyhen bujarisht me majonezë.

Dekoroni sallatën e festave

Pasi shtrohet shtresa e fundit e mollëve të ëmbla dhe të tharta, duhet të lyhet bujarisht me majonezë dhe më pas të zbukurohet me gjysmë arra, të cilat do të shërbejnë si një lloj lëvozhga për breshkën e ardhshme. Sa i përket kokës dhe këmbëve, ato mund të bëhen nga një vezë e zier.

Pasi sallata Turtle është gati, duhet të vendoset në frigorifer dhe të mbahet në të për rreth 2 orë. Pasi të ketë kaluar koha e caktuar, pjata mund të paraqitet e sigurt në tryezën festive.

Receta të pazakonta tortash
Receta të pazakonta tortash

Përmbledh

Siç mund ta shihni, sallatat e bukura dhe origjinale bëhen mjaft lehtë. Megjithatë, jo vetëm pjatat e mësipërme duhet të paraqiten në tryezën festive. Për shembull, recetat për ëmbëlsira të pazakonta janë jo më pak interes për amvisat sesa metodat për përgatitjen e sallatave jo standarde. Dhe për të bërë një ëmbëlsirë të tillë të bërë në shtëpi për festën, duhet të përpiqeni shumë.

Recommended: