2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Kërpudhat duhet të jenë të pranishme në dietë. Kjo është një depo e lëndëve ushqyese dhe thjesht një produkt ushqyes. Për ta mbajtur atë gjithmonë pranë, mund të përdorni një analog të tharë. Kërpudhat e thata ruhen për një kohë të gjatë dhe nuk humbasin vetitë e tyre ushqyese. Në procesin e gatimit, ata i japin gjellës gjithë aromën dhe shijen e saj. Nëse e ndiqni saktë teknologjinë, do të merrni një pjatë origjinale. Si të gatuajmë kërpudha të thata?
Supa nga ky produkt është një vepër e vërtetë arti. Aromatik, i shijshëm dhe i pasur, nuk do të lërë indiferentë as njohësit e ushqimit të shijshëm. Para përgatitjes së kërpudhave të thata, ato duhet të lahen mirë dhe të ngjyhen në ujë të pastër për 2-3 orë. Më pas lëngu kullohet dhe kërpudhat përdoren për të bërë supë. Supa me kërpudha përgatitet si më poshtë. Ju duhet të merrni 1,5 gota kërpudha të njomura paraprakisht, të thara. I ziejmë në ujë dhe i vendosim në një enë të veçantë. Presim kërpudhatnë copa më të vogla nëse janë të mëdha. Në lëngun në të cilin janë gatuar shtoni dy të tretat e gotës me oriz dhe ziejini për rreth 10 minuta. Qëroni tre patate të vogla dhe pritini në rripa ose kubikë. Hidheni në një tenxhere dhe gatuajeni derisa të zbuten. Në fund shtoni kërpudhat e grira dhe një djathë të përpunuar. Kripë dhe piper për shije. Supa e pasur është gati.
Si një përbërës shtesë, mund të përdorni jo vetëm orizin, por edhe makaronat. Shtohen në fund të zierjes që të mos ziejnë. Por përbërësi kryesor i një pjate të tillë janë kërpudhat e thata. Si të gatuajmë pilafin me këtë përbërës? Kjo pjatë vegjetariane përgatitet në të njëjtën mënyrë si homologu i saj me mish. Ju duhen 300 gram kërpudha të thata, dy karota (të mëdha), një qepë, gjysmë kilogrami oriz dhe erëza sipas dëshirës.
Si të gatuajmë kërpudha të thata në këtë version? Së pari ju duhet t'i thithni ato për një kohë. Më pas kullohet uji dhe zihen kërpudhat për një orë. Mostrat e mëdha priten në copa. Qëroni karotat dhe pritini në rripa të madhësisë mesatare. Mund ta grini, por kjo varet nga preferencat personale. Qepa duhet të qërohet dhe të pritet në kubikë të vegjël.
Kur të gjithë përbërësit janë përgatitur, ne vazhdojmë me vetë procesin e gatimit. Marrim një kazan për pilaf ose një tigan me fund të trashë. Hidhni vaj vegjetal në të dhe skuqni qepën në të. Më pas, shtroni karotat dhe silleni në një gjendje të butë. Këta përbërës fillimisht skuqen.para se të gatuani kërpudhat e thata. I shtojmë pas qepëve dhe karotave dhe i ziejmë të gjithë përbërësit për 15 minuta. Tani mund të shtoni erëza të përgatitura. Është më mirë të njomni orizin në ujë paraprakisht dhe ta shpëlani disa herë. Një produkt me avull me kokrra të gjata është i përshtatshëm për këtë pjatë, por ju mund të merrni ndonjë. Derdhni orizin në një enë dhe shtoni ujë në të. Duhet të jetë një herë e gjysmë më shumë se drithërat. Shtoni kripë dhe barberry. Ju nuk mund të përzieni. Tani mbylleni kazanin me kapak dhe gatuajeni në zjarr të ulët derisa të zbutet.
Cep konsiderohen si më ushqyesit. Ky është një produkt i pasur me proteina që mund të zëvendësojë mishin në vetitë e tij. Sa kohë duhet të gatuhen kërpudhat e thata të porcini? Ato përgatiten në mënyrë të ngjashme me llojet e tjera. Produkti i njomur paraprakisht zihet derisa të gatuhet dhe shtohet në çdo pjatë.
Recommended:
Pjata e parë e shijshme: petë me kërpudha. Si të gatuajmë petë me kërpudha
Shumë njerëz të quajtur "petë kërpudhash" dyshojnë për makarona të mërzitshme me një sasi të vogël kërpudhash dhe as që do t'i gatuajnë. Ndërkohë, kështu quhet një supë aromatike, e pasur dhe shumë e shijshme, në të cilën përfshihen në sasi të mëdha kërpudhat. Ka shumë receta për përgatitjen e tij - nga më e thjeshta tek më e ndërlikuara, nga e njohura në ekzotike. Edhe një estet dhe një gustator do të gjejë me siguri mes kësaj bollëk supë me petë me kërpudha, e cila do t'i plotësojë plotësisht nevojat e tij
Kërpudha me kërpudha si të gatuajmë? Këshilla se si të kriposni kërpudhat në mënyrë që ato të jenë të buta dhe të shijshme
Kërpudhat nuk mund të ngatërrohen me asnjë kërpudha tjetër. Dhe kjo ka të bëjë jo aq shumë me karakteristikat e jashtme sa të shijes. Ryzhiki janë të mrekullueshme edhe të kripura, edhe turshi, edhe të skuqura dhe të ziera
Rule pule me kërpudha dhe djathë: recetë me foto. Si të gatuajmë rrotullën e pulës me kërpudha dhe djathë në petë në furrë?
Artikulli tregon se si të gatuani siç duhet rrotullën e pulës me kërpudha dhe djathë. Shija e mrekullueshme e kësaj pjate simpatike do të mbahet mend për një kohë të gjatë nga të gjithë pa përjashtim
Si të gatuaj supë me kërpudha deti: opsione. Supë me kërpudha perle
Kërpudhat e detit bëjnë sallata, rosto, salca dhe supa të shkëlqyera. Sot, të dashur lexues, do të përpiqemi të gatuajmë një supë të përzemërt dhe aromatike me shtimin e përbërësve të ndryshëm
Gjoks pule me kumbulla të thata: disa opsione gatimi
Recetat që kombinojnë këta dy përbërës (pule dhe kumbulla të thata) janë shumë të njohura. Këtu janë disa nga opsionet e tyre
