2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Lavash është një bukë e hollë pa maja e bërë nga gruri, dhe më rrallë miell misri ose thekre, i cili që nga kohërat e lashta në Lindje konsiderohej një zëvendësues i plotë i bukës. Ajo hahet edhe sot e kësaj dite, e kombinuar me sukses me pjata, sallata dhe ushqime të ndryshme. Shembulli më i mrekullueshëm i kësaj është shawarma e mishit dhe perimeve. Megjithatë, tema e artikullit tonë janë shijet e peshkut.
Rrotull i zakonshëm
Gjëja e parë që do të gatuajmë është një rrotull pita me mëlçi merluci. Në kalim, vërejmë se produkti kryesor i gjellës është një nga më të dobishmet për trupin tonë. Prandaj, mjekët rekomandojnë fuqimisht përfshirjen e ushqimeve të konservuara në dietën tuaj të përditshme dhe t'i hani ato të paktën 2 herë në javë. Në sfondin e një këshille të tillë, rrotulla jonë e bukës me pita me mëlçi të merlucit do të jetë e dobishme. Çfarë mund t'ju nevojitet: Natyrisht, një kavanoz me ushqime të konservuara, 3-4 ose më shumë vezë të ziera, majonezë, mustardë, kripë dhe piper për shije. Ndani gjethen e pitës me 2pjesë ose përdorni në tërësi - si të doni. Hiqni mëlçinë nga kavanoza dhe grijeni me pirun. Pritini imët vezët me lëvozhgë, bashkojini me ushqim të konservuar. Për shije më të mirë, mund të shtoni shkopinj gaforre të grira hollë. Kripë, piper. Mund të shtoni pak qepë të gjelbër ose arra të bluara në rrotullën e ardhshme të bukës pita me mëlçi merluci. E rregullojmë masën me majonezë, e përziejmë. Lyejmë njërën anë të tortillas me mustardë, e shpërndajmë mbushjen në mënyrë të barabartë dhe e rrotullojmë. Roli lavash me mëlçi merluci është pothuajse gati. Mund ta vendosni në frigorifer për 2 orë, duke e mbështjellë me film ushqimor në mënyrë që përbërësit e gjellës të jenë të ngopur mirë. Ose mund të skuqeni në një tigan derisa të bëhet krokant dhe ta servirni të nxehtë. Në çdo rast, do të jetë jashtëzakonisht e shijshme.
snack pikante
Ne tërheqim vëmendjen e amvisave për faktin e mëposhtëm. Metoda e propozuar më sipër për të bërë rul buke pita me mëlçi merluci nuk është e vetmja! Ekziston një shumëllojshmëri e gjerë recetash. Për shembull: në varësi të numrit të racioneve, merrni disa patëllxhanë, 3-4 qepë, 2 koka hudhra, 6-7 speca zile, 4 karota, domate. Qëroni perimet, prisni në copa. Lëshoni hidhërimin nga blutë. Ziejini të gjithë përbërësit, kripën, prisni që lëngu i tepërt të avullojë nga havjari. Më pas vendosni perimet në një blender dhe përziejini derisa të jenë të lëmuara. Thyeni peshkun e konservuar. Vendosini ato në ëmbëlsira të bukës, më pas shpërndani perimet. Rrotulloni brumin. Role lavash me mëlçi merluci, recetëPërgatitjet e të cilave sapo keni lexuar, janë të shijshme kur shërbehen të ngrohta. Prandaj, vendoseni në mikrovalë për një ose dy minuta ose në një furrë të parangrohur për 10 minuta - dhe hani me kënaqësi!
Plotësimi i tenderit
Nëse e keni zotëruar tashmë recetën e mëparshme, atëherë ne përgatisim një rrotull rostiçeri nga buka pita. Me mëlçi të merlucit, sigurisht, krem djathi, qepë, piper të zi të bluar dhe krem. Vendosni ushqimin e konservuar në një blender, derdhni dhe vajin në të cilin ndodhej mëlçia. Pritini disa djathra të përpunuar kremoz në copa të vogla. Kripë, piper, hidhet pak krem, gjithmonë i yndyrshëm. Pritini 1 qepë të mesme në gjysmë unaza. Të gjithë përbërësit e mbushjes duhet t'i grini në blender, duke i kthyer në një pure të lëmuar. Sezoni, sipas dëshirës, me majonezë, lyeni me bukë pita. Rrotulloni, spërkatni bukën pita me farat e susamit ose farat e qimnotit dhe vendoseni në furrë të parangrohur për 10-15 minuta. Një meze e mrekullueshme që kërkon të jetë në gojën tuaj! Sidomos nëse shërbeni ketchup pikant në listë.
Mbushje sallatë
Ziejini disa patate në lëkurat e tyre, ftohni, qëroni, copëtoni imët. Bëni të njëjtën gjë me 3 vezë. Pritini kastravecat turshi në rripa. Grini mëlçinë e merlucit. Kombinoni të gjithë përbërësit, shtoni karotat koreane për shije, kripë. Pritini barishtet e freskëta: puplat e qepës, gjethet e majdanozit. E rregullojmë sallatën me salcë dhe nja dy lugë majonezë dhe mbushje, e cila ka mbetur në kavanozin e merlucit. Llokoçis, vendosni një bukë pita, mbështilleni. Lëreni meze të lehtështrihuni në frigorifer, "i injektuar". Dhe atëherë mund ta trajtoni veten me të dhe të shijoni ushqimin e shkëlqyer!
Mbushje me kërpudha
Është shumë e lehtë për të bërë një rrotull lavash me mbushje peshku dhe kërpudha. Po, mëlçia e merlucit ndihet mirë në shoqëri me kampionët e skuqur ose dhurata të tjera të pyllit. Për të përgatitur një meze, skuqni 450-500 g kërpudha me qepë dhe hudhër. Pritini imët 1-2 pako djathë të përpunuar ose grini një copë djathë të fortë. Pritini zarzavatet. Kombinoni gjithçka, përzieni me peshk të konservuar, kripë dhe piper, aromatizoni me majonezë. Mbushni bukën e pitës, rrotulloni, skuqeni derisa të bëhet kore. Ushqimi më i shijshëm, apo jo?
Recommended:
Sanduiçe me mëlçi merluci dhe kastravec: receta, dekorim, foto
Më shpesh, ky produkt përdoret për të përgatitur të gjitha llojet e sallatave të snack, por më i favorshmi është përdorimi i tij si një nga përbërësit e sanduiçeve. Sanduiçe interesante me mëlçi të merlucit të konservuar do të dekorojnë çdo festë festive. Mishi i tij i butë shkon mirë me produkte të tjera, gjë që ju lejon të përgatisni një shumëllojshmëri të gjerë opsionesh rostiçeri. Në artikullin tonë do të flasim se si të gatuajmë sanduiçe me mëlçi merluci dhe kastravec
Sallata me mëlçi merluci: receta me foto
Melçia e merlucit është një produkt shumë i dobishëm që përmban shumë substanca të dobishme për njerëzit. Sidoqoftë, nuk është disi e zakonshme të përdoret ky produkt në formën e tij të pastër, por sallatat e mëlçisë së merlucit janë shumë të zakonshme. Për ta do të flasim më tej. Recetat me foto të sallatave të mëlçisë së merlucit do të paraqiten këtu. Çdo specialist i kuzhinës do të jetë në gjendje të zgjedhë diçka për veten e tij
Sallata me mëlçi merluci: receta gatimi
Melçia e merlucit është një delikatesë e njohur dhe e dashur për shumë njerëz. Ky është një produkt shumë i dobishëm, pasi përmban një sasi të madhe të vajit të peshkut, ndaj është thjesht e nevojshme të përdoret në mënyrë sistematike. Ka shumë receta për pjatat që mund të përgatiten nga ky produkt. Ne do të flasim për më interesantet dhe argëtueset në këtë artikull
Merluci i kuq: receta gatimi. Merluci i kuq i pjekur në furrë
Çfarë është merluci i kuq: koncepte të ndryshme për kuzhinierë të ndryshëm. Çfarë mund të gatuhet nga merluci i kuq dhe si ta bëjmë atë më të shijshëm. Pse merluci është më i shëndetshëm se edhe peshqit e tjerë detarë, për të mos përmendur ujërat e ëmbla - të gjitha në një artikull
Përgatitja e një sufleje tepër të shijshme të mëlçisë në një tenxhere të ngad altë. Receta për ushqim për fëmijë dhe dietë
Mëlçia e gatuar butësisht në një tenxhere të ngad altë ruan vitaminat dhe mineralet e saj të vlefshme, duke përfshirë A, C, B, si dhe kalium, fosfor, hekur dhe magnez. Nëse nuk dini si t'i gatuani këto të brendshme të mrekullueshme sa më të shijshme dhe të shëndetshme, ky artikull është për ju. Në të, ne do të paraqesim disa opsione të shkëlqyera për sufletë e mëlçisë - receta për menutë e fëmijëve dhe dietat, si dhe për një darkë festive me familjen. Gatuani me kënaqësi
