Ananas të skuqur: një ëmbëlsirë ekzotike

Përmbajtje:

Ananas të skuqur: një ëmbëlsirë ekzotike
Ananas të skuqur: një ëmbëlsirë ekzotike
Anonim

Fraza "ananas të skuqur" duket shumë e çuditshme. Por është vërtet ëmbëlsi e shijshme dhe interesante! Fruti ekzotik i skuqur është me lëng, origjinal, aromatik, padyshim që do të befasojë të afërmit dhe mysafirët.

Veçoritë e ëmbëlsirës

Kjo pjatë është shumë e lehtë për t'u përgatitur, i gjithë procesi zgjat jo më shumë se 10 minuta. Përveç kësaj, ananasit e përgatitur në këtë mënyrë mund të quhen universale. Në fund të fundit, ato janë një ëmbëlsirë interesante e pavarur, shkojnë mirë me akullore dhe milkshakes, janë të shijshme si të nxehta ashtu edhe të ftohta. Të skuqura, shpesh shërbehen me mish pule. Dhe sa sallata të shijshme me ananas të skuqur!

Le të mos rrahim me shkurre, më mirë të prezantojmë së shpejti disa receta! Të cilat janë të përshtatshme edhe për gatim në shtëpi.

Si të piqni ananasin
Si të piqni ananasin

Opsion i lehtë

Për të përgatitur ëmbëlsirën do t'ju duhet 1 ananas i freskët, si dhe mj altë dhe kanellë për shije. Përdorni kanellë pluhur.

Më pas lexoni me kujdes recetënananasi i pjekur:

  1. Qërojini ananasin dhe priteni në unaza, duke hequr thelbin e fortë.
  2. Ndizni tiganin në sobë. Nuk ka nevojë të lubrifikohet me vaj ose yndyrë. Shtroni unazat dhe skuqini nga të dyja anët derisa të shfaqet një kore e artë. Më pas transferojeni në një pjatë. Ndërsa është e nxehtë, spërkateni me kanellë për shije dhe lyejeni me pak mj altë.
  3. Disa receta sugjerojnë spërkatjen e ananasit me kallam sheqeri gjatë servirjes. Më pas dekorojeni ëmbëlsirën e përfunduar me një gjethe nenexhiku dhe shërbejeni.

Ananas të skuqur në këtë mënyrë mund të shërbehen me mish në salcë të ëmbël dhe të thartë ose të shtohen në një sallatë. Ata shkojnë mirë me mishin e pulës dhe derrit, plotësojnë sallatat me fruta, perime ose mish me një ëmbëlsi të këndshme.

Unaza ananasi të skuqura
Unaza ananasi të skuqura

Ananas i skuqur i rrahur

Sipas shumicës së njerëzve, ky version i ëmbëlsirës është veçanërisht i shijshëm dhe i shijshëm. Për ta përgatitur do t'ju duhet:

  • 1 ananas;
  • 1 vezë;
  • 1 lugë gjelle l. sheqer;
  • një majë sode;
  • 100-125ml qumësht;
  • vaj.

Për të përgatitur këtë ëmbëlsirë të shijshme mund të përdorni edhe ananas të konservuar edhe të freskët. Nëse keni zgjedhur të konservuar, atëherë hiqni fetat dhe përhapini ato në një peshqir ose pecetë në mënyrë që shurupi të grumbullohet.

Përgatisni brumin. Për ta bërë këtë, rrihni vezën derisa të bëhet shkumë. Shtoni një lugë sheqer, qumësht dhe sodë në majë të një thike. Përziejini mirë përbërësit dhe më pas shtoni gradualisht miellin në masë, me kujdesduke e trazuar.

Bëni një brumë të butë duke copëtuar gunga.

Lëvozhga dhe gjethet e freskëta të ananasit. Pritini në unaza ose feta. Mos harroni të hiqni bërthamën e fortë!

Hidhni vajin vegjetal në një tigan të thellë, ngrohni. Zhytni copat e ananasit në brumë dhe zhytni në vaj. Ata duhet të lahen në të. Skuqini copat nga të dyja anët derisa të zverdhen.

Unaza të shijshme të ananasit të skuqur
Unaza të shijshme të ananasit të skuqur

Vendosni ananasin e skuqur të përfunduar në peceta për të kulluar yndyrën e tepërt. Ëmbëlsirën e shijshme e transferojmë në një tepsi të veshur me peceta të reja, e spërkasim me sheqer pluhur, kanellë sipas dëshirës. Një ëmbëlsirë e tillë shpesh zbukurohet me mbushje karamel ose çokollatë kur shërbehet në pjesë. Duket shumë bukur!

Shërbejini ananas të skuqur të ngrohtë në brumë me një filxhan kafe aromatike.

Por oreks!

Recommended: