2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Epo, bukët e xhenxhefilit janë pjekur, madje torta tashmë është lagur dhe e lyer me krem, por ende diçka mungon. Duket se duhet një “përfundim”… Po, keni të drejtë, të gjitha produktet e ëmbëlsirave janë veçanërisht tërheqëse në pamje për shkak të dekorimit. Me ëmbëlsira gjërat janë më të lehta. Këtu, falë frutave dhe kremit shumëngjyrësh, nuk ka kufi për fantazinë. Por si të dekoroni kek me xhenxhefil apo biskota? Krem sheqeri do të vijë në shpëtim - i bardhë ose çokollatë, me ngjyrë ose transparente, vanilje ose "me thartirë". Zgjedhja e opsioneve të ndryshme për këtë masë të trashë si pelte është e pafundme. Dhe të gjitha pastat do të fitojnë menjëherë një pamje të veçantë, unike. Gryka e bardhë zakonisht është e përshtatshme për kek me xhenxhefil, kifle dhe errësirë me shtimin e kafesë ose kakaos në ëmbëlsira dhe pasta. Në varësi të produkteve të pjekura, vendosni se çfarë ju përshtatet më shumë. Ne ju ofrojmë disa receta se si bëhet çokollata dhe kremi i bardhë. Zgjidhni sipas shijes tuaj!
Sheqer pluhur me çokollatë
Kjo recetë e gatuar në të ftohtëdo të sigurojë një shtresë që do të ketë një shkëlqim të veçantë. Përzieni tre lugë pluhur kakao me sheqer pluhur (100 g) dhe holloni me qumësht të zier pothuajse të ftohur (100 ml). Fusim një lugë e gjysmë gjalpë (të zbutur) dhe një majë vanilinë në përzierje. Grini mirë derisa të përftohet një masë homogjene, si kosi, dhe me shkëlqim. Kjo glazurë nuk mund të bëhet paraprakisht, pasi mund të ngurtësohet shumë shpejt. Është më mirë të filloni gatimin pas pjekjes së produkteve që janë lyer të ngrohta.
Blaç i bardhë me vanilje
Mënyra tradicionale për të bërë krem "klasik" është më e popullarizuara. Mund të përdoret për çdo pjekje, përfshirë ëmbëlsirat e Pashkëve. Shkrini një lugë çaji gjalpë ngadalë në një banjë uji, më pas shtoni qumësht ose krem (1 lugë çaji), një majë kripë dhe sheqer pluhur (100 g). Duke vazhduar ngrohjen jo më shumë se tre minuta, i rrahim me mikser derisa të trashet. Nëse konsistenca është shumë e dendur, hidhni pak qumësht dhe nëse struktura është e lëngshme, shtoni sheqer pluhur. Vanilina i shtohet glazurës së përfunduar.
"Fast" me brymë të errët
Receta është shumë e thjeshtë. Të gjithë përbërësit merren në përmasa të barabarta, për shembull - një lugë gjelle secila. Përzieni pluhurin e kakaos, gjalpin e shkrirë dhe qumështin e kondensuar. Ky krem është i përsosur për ëmbëlsira.
Krem i bardhë kremi
Veshje veçanërisht me shkëlqim dhe e lëmuar përftohet kur përdorni sheqer dhe vezëketri. Kjo lustër ka një ngjyrë të bardhë verbuese. Pasi t'i vendosni enët në një banjë me ujë, lëshoni katër të bardhat e vezëve në të dhe, duke shtuar gradualisht sheqerin (1 filxhan), rrihni me një kamxhik për pesë minuta. Pasi ta hiqni nga zjarri, vazhdoni përzierjen (mund të përdorni mikser) edhe për pesë deri në shtatë minuta derisa të fitohet një shkumë e fortë. Glazura e përfunduar e kremës aplikohet në pasta pothuajse të ftohta, tharja është shumë e shpejtë.
brucë limoni
Tirsia pikante i garanton produkteve të gatshme një aromë unike dhe shije të mrekullueshme. Rrihni derisa të bëhet një masë me gëzof, e përbërë nga gjalpi i zbutur në një konsistencë pothuajse të lëngshme (100 g), sheqer pluhur i situr (një gotë e gjysmë) dhe lëng limoni të saposhtrydhur (2 lugë gjelle). Glazura e përfunduar është kremoze, pothuajse e bardhë.
Recommended:
Mj alti i errët: vetitë dhe varietetet. Sa është korrur mj alti i errët
Mj alti është një nga produktet natyrale më të vlefshme që i është dhënë ndonjëherë njerëzimit nga Nëna Natyrë. Paraardhësit tanë të largët dinin për vetitë e tij unike. Ai përmban rreth 190 komponime të ndryshme kimike. Mj alti i errët konsiderohet veçanërisht i dobishëm. Nga cilat bimë të Rusisë qendrore merret ky produkt, do ta zbuloni duke lexuar artikullin e sotëm
Belfish: çfarë lloj peshku, si të gatuaj? Salmoni i bardhë: receta me foto. Gatimi i salmonit të bardhë në furrë
"Peshku i bardhë? Çfarë lloj peshku? Si të gatuaj?”, pyet njeriu mesatar. Shpresojmë që pas leximit të artikullit tonë, të gjitha dyshimet e tij për origjinën dhe përpunimin e këtij përfaqësuesi të mrekullueshëm të faunës detare të Rusisë do të zhduken
Asparagus i bardhë: receta gatimi. Enët me asparagus të bardhë
Asparagus (Asparagus në latinisht) është një bimë e familjes së llambave, e afërm e qepëve, hudhrave, zambakëve. Asparagu është përdorur si një kulturë perimesh për më shumë se dy mijë vjet. U përdor gjerësisht në Greqi, Egjiptin e Lashtë dhe Romën e Lashtë. Që nga fundi i shekullit të 15-të, kjo perime është rritur dhe ngrënë, fillimisht në Francë dhe më pas në të gjithë Evropën Perëndimore
Peshku i bardhë i k altër. Si të gatuaj bardhë e bardhë blu: receta
Peshku i bardhë i bardhë, që gjendet shpesh në dyqane, është i dobishëm, si të gjithë vëllezërit e tij merluci, por, ndryshe nga ata, është shumë i lirë. Në të njëjtën kohë, mishi i saj është i butë dhe i lëngshëm, megjithëse një masë kockore mund t'i atribuohet disavantazheve të bardhë të bardhë. Mbetet vetëm për ta përgatitur atë në mënyrë korrekte
Fetët e bardhë të bardhë me kocka dhe lëkurë janë një burim shëndeti për ju dhe fëmijët tuaj
Buçi i bardhë i përket familjes së merlucit. Shumë e kanë parë në raftet e dyqaneve, por pak e dinë se si është i dobishëm dhe çfarë vetish ka. Në artikullin tonë mund të gjeni receta të tilla si koteleta të bardhë të bardhë me kocka dhe lëkurë ose koteleta të copëtuara. Ju mund të gatuani shumë pjata nga bardhë e bardhë, dhe të gjitha do të jenë shumë të shijshme
