Kekëkuqe të thjeshta me rrush të thatë: receta dhe komente
Kekëkuqe të thjeshta me rrush të thatë: receta dhe komente
Anonim

Cupcakes me rrush të thatë janë një ëmbëlsirë e mrekullueshme që mund të bëhet për çdo rast. Miqtë tuaj që kanë ardhur për të vizituar, fëmijët që janë mbledhur së bashku për festën dhe, natyrisht, punonjësit gjatë çajit në detyrë në punë do të jenë të lumtur ta shohin atë.

cupcakes me rrush të thatë
cupcakes me rrush të thatë

Kekuqe të thjeshta me rrush të thatë

Një ëmbëlsirë e shijshme për fëmijët dhe të rriturit njësoj. Për ta përgatitur do t'ju duhen produktet e mëposhtme:

  • miell gruri - dy gota;
  • gjalpë - 120 gram;
  • vezë;
  • rrush i ëmbël pa gropë - 100 gram;
  • sheqer - 150 gram;
  • sode - një lugë çaji;
  • kefir - 200 ml.

Si të përgatisim kek të shijshëm me rrush të thatë? Receta e ëmbëlsirës është shumë e thjeshtë:

  • Hidhni rrushin e thatë, shpëlajeni mirë dhe hidhni ujë të vluar.
  • Prejeni gjalpin në copa dhe prisni derisa të shkrihet. Më pas përziejeni me sheqer.
  • Shto kefir, rrush të thatë dhe miell të përzier me sodë në brumë.
  • Hidhni përzierjen e përfunduar në kallëpe të vogla silikoni.

Pjekim cupcakes për 20 minuta në një furrë të ngrohur mirë. Shërbejenitrajtojeni me çaj të nxehtë ose ndonjë pije tjetër.

Kuplaka me rrush me banane

Ne ju ofrojmë një recetë tjetër origjinale për pasta aromatike të bëra vetë.

Përbërësit:

  • sheqer - 140 gram;
  • gjalpë - 100 gram;
  • dy vezë;
  • tre banane;
  • miell - 200 gram;
  • pluhur pjekjeje - dy lugë çaji;
  • rrush i thatë;
  • vaj luledielli.

Recetë për kifle me banane:

  • Vezët e pulës, gjalpi dhe sheqeri përzihen plotësisht.
  • Shtoni banane të grira, rrush të thatë sipas shijes, miell të situr dhe pluhur për pjekje.

Pjekim kekët në furrë të parangrohur në 180 gradë për rreth 20 minuta.

Receta për kek me rrush të thatë
Receta për kek me rrush të thatë

Ëmbëlsira me gjizë

Kjo ëmbëlsirë mund të jetë e mrekullueshme për menunë e fëmijëve. Dhe për ta bërë atë edhe më tërheqës, mund t'i shtoni brumit vanilje dhe fruta të thata.

Përbërësit:

  • gjizë me kokrra - 150 gram;
  • sheqer - 150 gram;
  • gjalpë - 70 gram;
  • miell gruri - 150 gram;
  • vezë - dy copë;
  • pluhur pjekjeje - një lugë çaji me një rrëshqitje;
  • rrush i thatë - 100 gram;
  • sheqer vanilje për shije.

Si të bëni kifle aromatike me rrush të thatë në kallëpe:

  • Vendosni miellin, sheqerin, pluhurin për pjekje dhe gjalpin në një tas të thellë. Bluani ushqimin me pirun ose duar.
  • Shto gjizë, vezë dhe sheqer vanilje në brumë.
  • Vendosni rrush të thatë të larë dhe të përvëluar me ujë të vluar.
  • Hidhni brumin në kallëpe për kek dhe më pas vendosini në furrën e parangrohur.

Gatuaj ëmbëlsirën për rreth një çerek ore. Kur të kalojë koha e caktuar, kekët duhet të nxirren dhe të ftohen pak. Pas kësaj, ato mund të barten në mënyrë të sigurtë në tryezë së bashku me pije të nxehta.

cupcakes me rrush të thatë në kallëpe
cupcakes me rrush të thatë në kallëpe

Cupcakes në kefir me rrush të thatë

Me një përpjekje minimale dhe një sasi të vogël produktesh, mund të përgatisni një ëmbëlsirë origjinale për familjen ose mysafirët tuaj. Kekët me gëzof me siguri do të kënaqin edhe anëtarët më të vegjël të familjes suaj.

Lista e produkteve:

  • kefir - 400 ml;
  • vezë - dy copë;
  • sode - një lugë çaji;
  • sheqer - gjysmë gote;
  • miell - dy ose tre gota;
  • gjalpë - 100 gram;
  • lëkurë portokalli - për shije;
  • sheqer pluhur - opsionale.

Cupcakes me rrush të thatë në kefir përgatiten si më poshtë:

  • Filloni duke tundur vezët dhe sheqerin. Më pas shtoni atyre gjalpë të butë, sodë dhe kefir.
  • Vendosni miell (sa brumë do të marrë) dhe përzieni ushqimin me mikser.
  • Në fund, shtoni rrushin e thatë dhe lëkurën e portokallit.

Përhapeni brumin në format, duke i mbushur dy të tretat. Mbani në mend se pastat do të rriten gjatë procesit të gatimit. Gatuani ëmbëlsirën në furrë për gjysmë ore.

cupcakes në kefir me rrush të thatë
cupcakes në kefir me rrush të thatë

Kekuqe me rrush me limon

Nëse ju pëlqejnë ëmbëlsirat shtëpiake, atëherë kushtojini vëmendje recetës sonë. Kekët e shijshëm përgatiten shumë shpejt dhe përftohentepër e shijshme.

Përbërësit:

  • gjalpë - 200 gram;
  • sheqer - 130 gram;
  • vezë - katër copë;
  • rrush i thatë - 120 gram;
  • konjak - një lugë gjelle;
  • lëng limoni - një lugë;
  • lëkurë limoni - për shije;
  • miell - 200 gram;
  • sheqer pluhur.

Si të përgatisni kek me rrush me limon:

  • Rrush i ëmbël (sigurisht pa fara) është perfekt për këtë ëmbëlsirë. Shpëlajeni tërësisht nën ujë të rrjedhshëm, më pas derdhni konjakun dhe lëreni të njomet për gjysmë ore.
  • Grini lëvoren në rende më të vogël.
  • Përziejmë gjalpin e shkrirë me sheqerin derisa të bëhet një masë homogjene.
  • Injektoni dy të verdha veze në brumë.
  • Më pas shtoni lëvoren dhe lëngun e limonit. Rrihni sërish me mikser.
  • Sedën e fikim me lëng limoni, e shtojmë brumit.
  • Futni miellin e situr, rrushin e thatë dhe të bardhët e vezëve, të rrahura deri në maja të larta.

Mbusheni dy të tretat e formave të silikonit me brumë dhe piqini për 30 minuta. Dekoroni ëmbëlsirën e përfunduar me sheqer pluhur.

Kekëkë mj altë me rrush të thatë

Delikatesa e bukur dhe e shijshme do të ngjall interes të vërtetë tek të ftuarit tuaj. Dhe nëse i mbuloni kekët me krem dhe i dekoroni me spërkatje me ngjyra, atëherë ato do të bëhen një ëmbëlsirë e preferuar mes anëtarëve më të vegjël të familjes suaj.

Produkte:

  • tre vezë;
  • gotë sheqer;
  • 250 gram salcë kosi;
  • tre lugë gjelle mj altë;
  • dy gota miell;
  • 100 gramrrush i thatë;
  • një lugë çaji mj altë.

Është e lehtë të bësh kifle të shijshme me mj altë:

  • Thithni rrushin e thatë në ujë të nxehtë.
  • Përzieni kosin me sodën dhe rrihni vezët me sheqerin.
  • Kombinoni ushqimet e përgatitura dhe shtoni mj altë në to.
  • Mbas kësaj shtoni miellin e grirë të situr dhe rrushin e thatë.

Përhapeni brumin në forma letre të ndezura dhe dërgojini kekët në furrë. Piqni ëmbëlsirën për 20 minuta në një furrë të ngrohur mirë. Dekoroni cupcakes me krem dhe spërkatni para se t'i shërbeni.

kek të thjeshtë me rrush të thatë
kek të thjeshtë me rrush të thatë

Kifle të Kreshmës me rrush të thatë dhe fruta të ëmbëlsuara

Këtu është një recetë e thjeshtë për pjekje në shtëpi. Kekët e ëmbël dhe të shijshëm mund të përgatiten shpejt për mëngjes ose çaj pasdite.

Përbërësit:

  • miell - 200 gram;
  • rrush i thatë - 50 gram;
  • sheqer - 100 gram;
  • ujë - 100 ml;
  • fruta të ëmbëlsuara - 50 gram;
  • pluhur pjekje për brumë;
  • vaj vegjetal - 100 gram.

Recetë për kek me kek lexo më poshtë:

  • Rrihni gjalpin dhe sheqerin me mikser dhe më pas shtoni në to ujin dhe rrushin e zier në avull.
  • Në brumë hidhni fruta të ëmbëlsuara të grira hollë dhe miell të situr, i cili duhet të përzihet paraprakisht me pluhurin për pjekje.

Pjekim cupcakes për 40 minuta në kallëpe silikoni rezistente ndaj nxehtësisë. Një ëmbëlsirë e shijshme mund të përgatitet në ditët e agjërimit gjatë festave ose të dielave.

Komente

Amvisat me eksperiencë thonë se kekët me rrush të thatë mund të përgatiten për çdo rast. Recetën mund ta ndryshoni çdo herëduke përdorur përbërësit që janë në dorë. Pra, brumit mund t’i shtoni lëvore, fruta të thata, çokollatë ose arra. Prandaj, shija e ëmbëlsirës do të shfaqet në një mënyrë të re çdo herë.

Recommended: