Si të bëni biskota me rrush të thatë: receta të thjeshta

Përmbajtje:

Si të bëni biskota me rrush të thatë: receta të thjeshta
Si të bëni biskota me rrush të thatë: receta të thjeshta
Anonim

Siç e dini, ka shumë lloje të ndryshme biskotash. Dhe me siguri të gjithë kanë trajtimin e tyre të preferuar. Sot do të flasim për mënyrën e përgatitjes së biskotave me rrush të thatë. Të gjitha recetat e ofruara janë shumë të thjeshta për t'u përgatitur, nuk kërkojnë përbërës të shtrenjtë apo të vështirë për t'u gjetur dhe rezultati nuk do ta lërë familjen tuaj indiferente.

biskota me rrush të thatë
biskota me rrush të thatë

Biskota në 5 minuta

Ndoshta çdo amvise ka në magazinë receta të ngjashme të shpejta dhe të lehta për t'u gatuar. Ato përdoren zakonisht kur dëshironi vërtet diçka të shijshme për çaj ose të ftuarit janë tashmë në pragun e derës, por nuk ka kohë për të shkuar në dyqan ose nuk dëshironi të merreni me brumin për një kohë të gjatë.

Receta e biskotave me rrush të thatë
Receta e biskotave me rrush të thatë

Përbërësit

Biskota me rrush të thatë, receta e të cilave ju ofrojmë, përgatitet nga përbërësit më të thjeshtë. Pra, do t'ju duhet një gotë e gjysmë miell, një vezë, gjalpë - 100 gram, katër lugë sheqer dhe një - pluhur për pjekje, një qese vanilinë. Për mbushjen na duhet një grusht rrush i thatë. Për spërkatje na duhet edhe pak kanellë dhe sheqer. Ju lutemi vini re se nëse dëshironi që biskotat të jenë më të buta, atëherë sasia e miellit mund të reduktohet në një gotë. Gjithashtu, nëse nuk keni gjalpë, është mjaft e mundur ta zëvendësoni me margarinë. Për sa i përket mbushjes, rrushi i thatë mund të zëvendësohet ose plotësohet me arra, fara ose ndonjë frut të thatë.

Udhëzime

Gjalpi duhet të hiqet paraprakisht nga frigoriferi në mënyrë që të zbutet në temperaturën e dhomës. Megjithatë, nëse jeni me nxitim, mund ta përshpejtoni këtë proces duke përdorur një mikrovalë ose sobë.

Më pas shtojmë sheqerin në gjalpë dhe përziejmë. Shtoni vanilinë. Futni vezën e rrahur. Ne përziejmë gjithçka deri në një konsistencë homogjene. Më pas shtoni miellin dhe një lugë çaji pluhur pjekjeje. Përziejini sërish. Si rezultat, marrim një brumë të butë dhe pak ngjitës. Na zë gjumi rrushi i thatë dhe e përziejmë me brumin.

Vendoseni masën që rezulton në tavolinë. Shtoni pak miell dhe gatuajeni brumin me duar. E ndajmë në disa pjesë të vogla nga të cilat rrotullojmë topthat. Në një tas të vogël, bashkoni kanellën dhe sheqerin. Rrotulloni topat e brumit që rezultojnë.

Nëse jeni me nxitim, mos harroni të ndizni furrën paraprakisht. Vendosni topat e përfunduar të brumit në një fletë pjekjeje. Ne i dërgojmë biskotat tona të ardhshme me rrush të thatë për t'u pjekur në një temperaturë prej 220 gradë për rreth dhjetë minuta. Ju lutemi vini re se nuk duhet të prisni derisa produktet e kuzhinës të skuqen shumë. Pasi biskotat të kenë marrë ngjyrë të artë, i nxirrni nga furra. Kjo eshte e gjitha! E thjeshtë, e shijshme dhe e shpejtëëmbëlsira është gati! Mund të uleni për të pirë çaj me pasta aromatike dhe delikate. Mirë oreks!

biskota me rrush tërshërë
biskota me rrush tërshërë

Biskota me rrush tërshërë

Sjellim në vëmendjen tuaj një tjetër recetë të thjeshtë pjekjeje. Nëse dëshironi të trajtoni veten dhe familjen tuaj me këtë ëmbëlsirë, atëherë do t'ju nevojiten përbërësit e mëposhtëm: 85 gram gjalpë, 230 gram sheqer, 2 vezë, një qese vanilje, një gotë Hercules, 180 gram miell, 200 gram rrush të thatë, një majë kripë dhe 1,5 lugë çaji pluhur pjekjeje për brumin.

Procesi i gatimit

Kombinoni gjalpin e zbutur paraprakisht me sheqerin. I përziejmë. Mënyra më e lehtë për ta bërë këtë është me një mikser. Shtoni vezët dhe vaniljen, përzieni përsëri. Shtoni miellin, Hercules, pluhurin për pjekje dhe kripën. Përziejini mirë. Shtoni përbërësin e rrushit të thatë. Përziejini përsëri.

Mbuloni fletën e pjekjes me letër pjekjeje. Nga brumi formojmë biskotat e ardhshme. E shtrijmë në një tepsi. Ne dërgojmë delikatesën tonë të ardhshme për një çerek ore në furrë, të ngrohur në 180 gradë. Pasi biskotat të marrin ngjyrë kafe të artë, mund t'i hiqni. Ëmbëlsirë e shijshme dhe aromatike është gati! Ftohet shumë shpejt. Ju keni vetëm kohë për të bërë çaj!

biskota me arra dhe rrush të thatë
biskota me arra dhe rrush të thatë

Biskota

Ata që e kanë provuar këtë ëmbëlsirë pohojnë se nuk bëhet kurrë e mërzitshme. Biskotat, ose biskotat me arra dhe rrush të thatë, kanë një shije të pasur dhe të sofistikuar. Edhe një zonjë pa përvojë mund ta gatuajë atë.

Receta për këtë delikatesë sugjeronduke përdorur përbërës nga lista e mëposhtme: 2 vezë, gjysmë gote sheqer, dy gota miell, gjysmë luge çaji sode, pak kripë, një lugë gjelle mj altë, arra dhe rrush të thatë - nga një gotë secila, lëvore nga një portokall. Gjithashtu, sipas dëshirës, mund të shtoni kumbulla të thata (gjysmë gote).

Për shkak se brumi i biskotave bëhet shpejt, ka kuptim të ndizni menjëherë furrën në 180 gradë. Ndërsa po ngrohet, përzieni sheqerin dhe vezët. Shtoni mj altë, miell, pak kripë dhe sodë (nuk ka nevojë të shuhet). Grini lëkurën e portokallit. Këtë mund ta bëni në blender ose në rende. Lëkurën dhe rrushin e thatë e derdhim me ujë të vluar dhe e lëmë për disa minuta. Pas kësaj i dërgojmë në brumë. Shtojmë gjithashtu arra dhe mbushje të tjera sipas dëshirës tuaj. I përziejmë. Duhet të marrim një brumë të trashë dhe ngjitës. E ndajmë në katër pjesë, nga të cilat formojmë salsiçe të gjata. I shtrijmë në një tepsi dhe i pjekim në furrë të parangrohur derisa të piqen (rreth gjysmë ore). Tani mbetet që salcicet që rezultojnë të ftohen pak dhe t'i presim në feta. Kjo eshte e gjitha! Mund të uleni për të pirë çaj me këto biskota origjinale dhe të shijshme. Mirë oreks!

Recommended: