Topa me qumësht të kondensuar - një ëmbëlsirë e shijshme
Topa me qumësht të kondensuar - një ëmbëlsirë e shijshme
Anonim

Ëmbëlsira e përgatitur nga duart e veta, është e njohur jo vetëm tek fëmijët, por edhe tek të rriturit. Ju sugjerojmë të provoni të bëni topa të shijshëm me qumësht të kondensuar. Kjo pjatë do t'ju kënaqë në një ditë jave, dhe gjithashtu do të dekorojë tryezën festive. Në artikull do të gjeni një recetë të detajuar, si dhe do të mësoni se çfarë ushqimesh duhet të gatuani.

topa të skuqura me qumësht të kondensuar
topa të skuqura me qumësht të kondensuar

Përbërësit e kërkuar për topat e qumështit të kondensuar

Le të shohim se çfarë mund të na nevojitet. Pra, le të rendisim të gjithë përbërësit nga të cilët do të gatuajmë:

  1. Vezë - 2-3 copë.
  2. Miell gruri - 1-2 gota. Varet nga dendësia e brumit. Është më mirë të merret mielli me klasën më të lartë.
  3. Qumësht i kondensuar - një kanaçe. Është e nevojshme të merret ky produkt i cilësisë së mirë, atëherë ëmbëlsira e përfunduar do të jetë veçanërisht e shijshme.
  4. Sode buke. Gjysmë lugë çaji do të mjaftojë.
  5. Uthull. Duhet të merret në një sasi të vogël, vetëm për të shlyer sodën.
  6. Kripë - sasi e vogël.
  7. Vaj luledielli - për skuqjen e topave.

Siç mund ta shihni vetë, kërkohet shumë pak ushqim. Ata madje mund të jenë të disponueshëm. Epo, nëse diçka nuk është atje, atëherë në dyqanin ushqimor më të afërt. Dhe më pas vazhdoni me përgatitjen e ëmbëlsirës.

përbërësit për topat e qumështit të kondensuar
përbërësit për topat e qumështit të kondensuar

Topa qumështi të kondensuar të skuqur

Le të japim një recetë të detajuar dhe më pas edhe një zonjë pa përvojë do ta përgatisë me lehtësi pjatën. Sekuenca e veprimeve do të duket kështu:

  1. Vezë të lara mirë me ujë të ngrohtë.
  2. Merrni një pjatë të thellë. Thyeni vezët në të dhe rrihni tërësisht.
  3. Hapja e një kavanozi me qumësht të kondensuar. Nëse ju pëlqen një ëmbëlsirë më e ëmbël, mund të përdorni të gjithë kavanozin. Në parim, gjysma do të jetë e mjaftueshme.
  4. Shtoni kripë. Përziejini mirë.
  5. Shuaj sodën me uthull. Hidheni në lëngun që rezulton.
  6. Shtojeni ngadalë miellin. Përziejini tërësisht. Brumi duhet të jetë i njëjtë si për byrekët.
  7. Dhe tani fillojmë të bëjmë topa. Për ta bërë këtë, hiqni një sasi të vogël brumi dhe formoni topa të vegjël.
  8. Merrni një tas të thellë ose ndonjë pjatë tjetër për skuqje.
  9. Hidhni vaj luledielli në të. I hedhim topat. Skuqini në vaj.
  10. Topat me qumësht të kondensuar janë gati! Shërbejeni me reçelin ose mj altin tuaj të preferuar.

Por oreks!

recetë me topa me qumësht të kondensuar
recetë me topa me qumësht të kondensuar

Disa këshilla

Mund të bëni topa qumështi të kondensuar sipas recetës së detajuar më sipër ose të bëni disa ndryshime në të. Kushtojini vëmendje rekomandimeve:

  1. Merrni një sasi të vogël të çdo arra, grijini ato në një përpunues ushqimi ose shtypini me thikë. Më pas shtojeni në brumë dhe përziejini tërësisht.
  2. Këshillohet që mielli të kalohet në një sitë dhe më pas të shtohet një sasi e vogël pluhuri për pjekje. Në këtë rast, topat me qumësht të kondensuar do të rezultojnë të jenë shumë të butë dhe të butë.
  3. Ëmbëlsirën e përfunduar mund ta spërkatni sipër me sheqer pluhur ose kokos.

Në përfundim

Topat e qumështit të kondensuar (receta është dhënë në këtë artikull) me siguri do të bien në dashuri me familjen tuaj. Nuk do të gjeni patjetër një ëmbëlsirë të tillë në dyqan. Dhe është shumë e lehtë për t'i gatuar ato! Por sa argëtim do të keni kur e gjithë familja të hajë topa me qumësht të kondensuar! Një numër i madh komplimente ju presin jo vetëm nga të afërmit, por edhe nga miqtë që do t'ju vizitojnë!

Recommended: