2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Mielli integral është një varietet që përftohet duke bluar kokrrën së bashku me embrionin dhe lëvozhgat e jashtme. Në prodhimin e tij, kryhet një pastrim paraprak minimal i grurit, i cili grimcohet me një lëvizje. Vlen të theksohet se mielli me drithëra të plota nuk sitet pas bluarjes.
Cili është ndryshimi midis varieteteve të ndryshme? Dallimi kryesor qëndron në shkallën e bluarjes dhe heqjes së krundeve. Sa më e lartë të jetë nota, aq më i bardhë dhe më i imët është mielli. Përveç kësaj, ai përmban më pak lëndë ushqyese.
Pra, mielli i bardhë i zakonshëm bluhet disa herë dhe sitet me kujdes. Ai përbëhet nga endosperma e kokrrave dhe përmban shumë niseshte. Praktikisht nuk ka fibra dhe vitamina në të, por është me ndihmën e saj që ju mund të gatuani pasta delikate dhe të ajrosura.
Mielli i grurit integral përmban shumë lëndë ushqyese. Ai përmban një sasi të madhe fibrash. Është më e dobishme për organizmin. Buka kur përdorni një miell të tillë rezulton të jetë e errët, mjaft e dendur, por e kënaqshme dhe e lehtë për t'u tretur. Prodhuesi kryesor i tij është Belovodie, si dhe Diamart dhe He alth of Altai.
Duhet thënë se ky miell përmbanshumë substanca me vlerë të lartë biologjike. Ai gjithashtu përbëhet nga komponime jetike, duke përfshirë mineralet dhe aminoacidet thelbësore.
Buka me drithëra integrale konsiderohet një produkt dietik i shkëlqyer. Ka një efekt pozitiv në trupin e njerëzve me obezitet, diabet, aterosklerozë, osteoporozë, lëvizshmëri të dëmtuar të sistemit tretës, madje edhe kancer. Përveç kësaj, një bukë e tillë largon në mënyrë efektive substancat e dëmshme nga trupi - kripërat e metaleve të rënda, toksinat dhe komponimet radioaktive.
Duhet përmendur se mielli i grurit integral, i cili mund të blihet me një çmim të përballueshëm, përfshin selenin antikancerogjen, si dhe vanadiumin hematopoietik.
Ashtu si të gjitha produktet me bazë bio, ai rrit jetëgjatësinë. Kështu, shkencëtarët amerikanë pohojnë se vdekshmëria tek njerëzit që përfshijnë rregullisht miell drithërash në dietën e tyre ulet me pothuajse 20%. Përveç kësaj, kur hani produkte me drithëra të plota, trupi pajiset me sasinë e nevojshme të fibrave, fibrave dietike, vitaminave B dhe E, si dhe minerale të rëndësishme - hekur, kalcium, fosfor, magnez, kalium, natrium dhe zink.
Duhet thënë se mielli i drithërave, kur përdoret rregullisht në procesin e pjekjes së bukës, mund të përmirësojë mirëqenien e përgjithshme të njerëzve dhe të forcojë shëndetin e tyre. Aplikimi i tij është shumë i thjeshtë - brumi ngrihet në mënyrë perfekte edhe pa maja (vetëm me brumë kosi të bërë vetë).
Sot, të gjithë mund ta blejnë këtëmiell i llojeve të ndryshme - hikërror, bollgur, elbi, thekër. Vërtetë, vlen të theksohet se më i përdoruri është ende gruri.
Duhet thënë se mielli me drithëra integrale përmban një sasi të konsiderueshme vajrash dhe nuk ruhet për një kohë të gjatë. Prandaj, është shumë e rëndësishme që ai të jetë i sapo bluar, kushtojini vëmendje kësaj.
Recommended:
Brumë i mirë për donuts është çelësi i pastave të shijshme
Disa receta të thjeshta brumi për donut duke përdorur lloje të ndryshme majaje dhe pluhur pjekjeje. Disa mënyra gatimi të përshtatshme për çdo kuzhinier. Përshkrimi i procesit, një listë e produkteve të nevojshme, disa rekomandime të rëndësishme
Ushqyerja pas stërvitjes është çelësi për të arritur rezultate
Mund ta zhvilloni trupin tuaj në shtëpi, ose mund t'u drejtoheni profesionistëve në palestër, është e dobishme të luani sport. Megjithatë, shumë njerëz harrojnë dietën e duhur pas stërvitjes, dhe kaloritë e humbura me sukses kthehen dhe shkaktojnë dëm. Në fakt, nëse luani sport, atëherë ushqimi i duhur (kjo është veçanërisht e rëndësishme pas një stërvitje) do të rrisë rezultatin dhe do të ndihmojë në ruajtjen e figurës së dëshiruar. Pra, cilat janë parimet e të ushqyerit të shëndetshëm për atletët rekreativë?
Seleni në produkte - çelësi i shëndetit dhe jetëgjatësisë
Është në fuqinë tonë të ruajmë rininë tonë me anë të disa rregullave të mësuara që nga lindja për gjithë jetën. Ushqimi i duhur është çelësi i shëndetit dhe jetëgjatësisë
Ushqyerja e duhur për gratë shtatzëna është çelësi i shëndetit të foshnjës
Çdo grua, kur merr vesh se është shtatzënë, pyet veten se si është e dëshirueshme të hahet për mirëqenien dhe shëndetin e fëmijës. Dhe ushqimi i mirë e bën këtë. Ushqimi duhet të jetë i freskët, i shijshëm, i përgatitur me kujdes, i larmishëm, i ekuilibruar
Ushqimi dietik është çelësi i shëndetit
Është shumë e rëndësishme të mendojmë për atë që hamë. Dhe nuk është se i ashtuquajturi ushqim i padëshiruar i bën parametrat tanë më të mëdhenj. Dhe fakti që kequshqyerja përfundimisht çon në shfaqjen e sëmundjeve të ndryshme të pakëndshme. Prandaj, nëse doni të jeni jo vetëm të bukur, por edhe të shëndetshëm, ushqimi dietik duhet të vendoset në frigoriferin tuaj
