Pelte shëruese me tërshërë: recetë, si ta merrni
Pelte shëruese me tërshërë: recetë, si ta merrni
Anonim

Puthjet terapeutike përdoren gjerësisht për problemet me traktin gastrointestinal. Një nga këto është pelteja e tërshërës së Izotov. Kjo pije ndihmon për të hequr qafe sëmundjet, përmirëson mirëqenien, ndihmon në pastrimin e trupit nga toksinat. Produkti i përfunduar përmban një sasi të madhe të vitaminave dhe mineraleve. Nëse e merrni rregullisht, mund të përmirësoni gjendjen e lëkurës dhe flokëve. Si të gatuaj pelte mjekësore me tërshërë? Receta dhe mënyra e përdorimit do të përshkruhet më poshtë.

Përbërja

pelte me bollgur
pelte me bollgur

Vetitë e mrekullueshme të kësaj pije janë zbuluar nga virologu Izotov. Pija u patentua në vitin 1992. Vetitë shëruese të pelte janë për shkak të përbërjes së tij. Aminoacidet me të cilat është e pasur meritojnë vëmendje të veçantë:

  • Triptofan. Siç e dini, ky aminoacid është i përfshirë në mënyrë aktive në sistemin e tretjes. Përveç kësaj, ka një efekt pozitiv në funksionimin e sistemit nervor, ndihmon në përmirësimin e gjendjes së depresionit dhe tendosjes nervore. Promovon eliminimintoksina.
  • Lizinë. Normalizon punën e sistemit hormonal-enzimatik, merr pjesë në formimin e antitrupave, për shkak të të cilave trupi i njeriut është më rezistent ndaj viruseve patogjene. Rrit përqindjen e përthithjes së kalciumit, e cila nga ana tjetër ka një efekt pozitiv në punën e sistemit kardiovaskular. Ndihmon në forcimin e sistemit musculoskeletal.
  • Lecithin. Ky aminoacid pastron mëlçinë nga toksinat, rikthen qelizat e dëmtuara të mëlçisë. Ka një efekt pozitiv në gjendjen e sistemit nervor.
  • Metonine. Në mënyrë aktive largon metalet e rënda nga trupi. Promovon zbërthimin e yndyrës së trupit, për shkak të së cilës pelte shëruese e tërshërës jep rezultate të mira në luftën kundër peshës së tepërt.

Pija është e pasur me vitamina, kështu që përdorimi i saj ju lejon të forconi sistemin imunitar dhe të rivendosni shpejt trupin pas sëmundjeve dhe operacioneve të rënda. Kissel përmban vitamina të grupit B, për shkak të të cilave mbështet punën e trurit, parandalon aterosklerozën, hipertensionin dhe sëmundjet e sistemit kardiovaskular.

Përveç kësaj, vitaminat përmirësojnë gjendjen e lëkurës, forcojnë flokët, i bëjnë ato më të shndritshme dhe të forta. Acidi nikotinik është përgjegjës për ruajtjen e niveleve hormonale. Vitamina E parandalon formimin e mpiksjes së gjakut, forcon sistemin imunitar të trupit, ka një efekt antioksidant dhe është përgjegjëse për elasticitetin e lëkurës.

Përveç aminoacideve dhe vitaminave, pelteja e Izotov përmban minerale si kalcium, magnez, hekur dhe fluor. Për shkak të një përbërje kaq të pasur, pija merrPozicioni kryesor në mesin e produkteve medicinale që ju lejojnë të shpëtoni nga shumë sëmundje.

Përfitim

pije me tërshërë
pije me tërshërë

Pelte shëruese me tërshërë, receta e së cilës është mjaft e thjeshtë, pastron trupin nga substancat e dëmshme, rrit qëndrueshmërinë, forcon. Përveç kësaj, pini:

  • ka një veti shëruese;
  • normalizon proceset metabolike;
  • ndikon pozitivisht në punën e pankreasit;
  • forcon mbrojtjen e trupit;
  • përmirëson shikimin;
  • zvogëlon ënjtjen;
  • parandalon zhvillimin e aterosklerozës;
  • eliminon dhimbjet në sëmundjet e traktit gastrointestinal.

Kundërindikacione

Ky eliksir i rinisë dhe shëndetit është unik pasi nuk ka kundërindikacione dhe kufizime në moshë. Pija është e dobishme për fëmijët, të rriturit dhe të moshuarit. Ju duhet të përmbaheni nga pirja e pelte vetëm në rast të intolerancës individuale ndaj tërshërës.

Recetë Kissel

Për të përfituar nga kjo pije e mrekullueshme, duhet të dini se si të bëni pelte mjekësore me tërshërë dhe si ta merrni atë në mënyrë korrekte. Përgatitja e këtij eliksiri përfshin tre faza: fermentimi, filtrimi, përpunimi i filtrit. Përveç kësaj, është e rëndësishme të ndiqni rregullat për ruajtjen e produktit të përfunduar.

Fermentimi

bollgur në një kavanoz
bollgur në një kavanoz

Për të bërë një pije, duhet të merrni një enë qelqi prej pesë litrash. Ena duhet të mbushet me 3 litra ujë të zier të ftohur. Më pas duhet shtuar 0,5 kg tërshërë të grimcuar dhe 100 mlkefir. Ena duhet të mbyllet me kapak, të mbështillet me një leckë të trashë dhe të dërgohet në një vend të errët për 2 ditë.

E rëndësishme! Procesi i fermentimit duhet të zgjasë jo më shumë se dy ditë. Nëse e shpërfillni rekomandimin, kjo do të ndikojë negativisht në shijen e pijes.

Filtri

kullimi i tërshërës
kullimi i tërshërës

Për filtrim, duhet të përgatisni 2 kanaçe me nga 3 litra secila dhe një kullesë. E gjithë përzierja duhet të kalohet përmes një kullese ose garzë në një kavanoz, dhe pluhuri i tërshërës duhet të transferohet në kavanozin e dytë dhe të shpëlahet me ujë.

Bollguri i zbutur mund të përdoret në gatim. Prej tyre mund të bëni qull ose të piqni biskota ose petulla. Masa e përfunduar duhet të lahet dhe të përdoret për gatim.

E rëndësishme! Lëngu që është kulluar në një kullesë mund të përdoret si pije freskuese.

Përpunimi i filtrit

Lëngu që është marrë gjatë procesit të larjes duhet të lihet të qëndrojë për gjysmë dite. Gjatë kësaj kohe, gjithçka që ndodhet në bankë duhet të ndahet në dy komponentë. Në krye do të ketë një lëng që nuk do të nevojitet në të ardhmen. Precipitati i bardhë është koncentrati bazë për të bërë një pije shëruese.

Për ta bërë më të lehtë heqjen e lëngjeve të panevojshme, mund të përdorni një tub gome. Pajisja nga sistemi i pikave do ta përballojë në mënyrë të përkryer këtë detyrë.

Magazinimi i përqendruar

Afati i ruajtjes së bazës së përfunduar për pelte është 21 ditë. Lëngu duhet të vendoset në kavanoza qelqi, të mbyllet mirë me kapak dhe të dërgohet për ruajtje në frigorifer.

Përzierja që rezulton mund të përdoret jo vetëm si bazë. Mund të përdoret për të bërë një grumbull të freskët me balsam rus.

Për ta bërë këtë, shtoni disa lugë gjelle fillestare të brumit të thartë në bollgur me ujë. Në këtë rast, nuk ka nevojë të shtoni kefir në përzierje.

Receta për pelte mjekësore me tërshërë të Izotov nga brumë thartir është si më poshtë. Ju duhet të merrni 4-10 lugë gjelle. l. koncentrohen dhe bashkohen me 400 ml ujë të ftohtë. Komponentët duhet të përzihen dhe të vendosen në një zjarr të vogël. Pasi lëngu të jetë nxehtë, lëreni të piqet për rreth pesë minuta.

Sa i përket aromatizuesve, pija mund të kriposet ose të plotësohet me një sasi të vogël vaji vegjetal. Nëse pija përgatitet për fëmijë, mund t'i shtoni mj altë, reçel ose manaferra të freskëta. Kissel mund të konsumohet edhe në formën e tij të pastër.

Këshilla. Këshillohet të përdorni një lugë druri për të trazuar pijen.

Si të merret pelte Izotov

Për të ndjerë të gjitha vetitë pozitive të pijes, duhet të dini se si të merrni pelte me tërshërë për qëllime mjekësore. Është mirë ta pini me stomakun bosh. Pija fillon punën e traktit tretës, jep energji, jep një ndjenjë ngopjeje. Frutat e thata, manaferrat e freskëta ose të ngrira, arra, farat chia mund të shtohen në pelte. Për të arritur rezultate të mira, është jashtëzakonisht e rëndësishme që kjo pije të konsumohet në mënyrë të vazhdueshme. Kështu do të bëhet e mundur pastrimi i trupit, përmirësimi i mirëqenies dhe përballimi me sëmundje të ndryshme.

Si të pini pelte Izotov për problemet me traktin gastrointestinal

si të pini bollgur
si të pini bollgur

Pija mbron mukozënstomaku nga inflamacioni, parandalon zhvillimin e ulcerave. Nëse ka probleme me aparatin tretës, pelte duhet të përgatitet në kvas, i cili mbetet në procesin e fermentimit dhe në bazën e koncentratit.

Duhet të hollohen disa lugë brumë kosi në 200 ml ujë të zier të ftohur. Në tigan shtojmë 400 ml kvas tërshërë, e vendosim në zjarr dhe e ziejmë. Më pas, duhet të derdhni brumin e holluar në pelte, të përzieni mirë dhe të zieni përsëri. Kissel duhet të hiqet nga sobë dhe të pritet që të ftohet.

kokrra të plota të tërshërës
kokrra të plota të tërshërës

Si të marrim pelte me tërshërë për qëllime mjekësore për problemet e stomakut? Rekomandohet të shtoni 1 lugë gjelle në pije. l. vaj liri ose ulliri. Konsumojeni çdo mëngjes me stomakun bosh. Ju mund të gatuani për të ardhmen për disa ditë (jo më shumë se 2-3). Receta për pelte shëruese të tërshërës për stomakun përfshin përdorimin e drithërave të plota, jo të tërshërës.

Reduktimi i kolesterolit

Përdorimi i pelte tërshërës ndihmon në uljen e niveleve të kolesterolit dhe shërben si parandalim i goditjes në tru, aterosklerozës dhe sëmundjeve të tjera. Ky efekt arrihet për faktin se tërshëra përmban substanca që pastrojnë enët e gjakut dhe parandalojnë shfaqjen e pllakave të kolesterolit. Lecitina, e cila është e pasur me këtë pije, mbështet funksionimin e sistemit nervor dhe trurit.

Kissel Izotova për humbje peshe

pelte medicinale me bollgur
pelte medicinale me bollgur

Nëse hani rregullisht pelte me tërshërë, mund të shpejtoni metabolizmin tuaj dhe të shpëtoni nga pesha e tepërt. Për të rritur efektin, duhet t'i përmbaheniushqimin e duhur dhe gjeni kohë për aktivitet fizik. Ju duhet të përgatisni një pije me ujë dhe brumë kosi ose në kvas tërshërë dhe një bazë të koncentruar.

Pelte e tërshërës është një pije që do të jetë një alternativë e shkëlqyer për mëngjesin. Ajo eliminon përgjithmonë ndjenjën e urisë. Përveç kësaj, pastron trupin nga toksinat, parandalon thithjen e yndyrave të tepërta, ngop trupin me vitamina dhe minerale, gjë që ndikon pozitivisht në figurë dhe në mirëqenien e përgjithshme.

Rekomandime të rëndësishme

Është thënë tashmë më lart se pelte me tërshërë nuk ka kundërindikacione, por duhet të përmbaheni nga përdorimi i tij nëse ka jashtëqitje të mërzitur. Një sasi e madhe fibrash në raste të tilla rrit lëvizshmërinë e zorrëve dhe simptomat e diarresë.

Pirja e pelte para se të shkoni në shtrat nuk rekomandohet, sepse ajo forcon shumë dhe jep energji, dhe për këtë arsye mund të provokojë pagjumësi.

Komente

Komentet e pelte me bollgur thonë se është e lehtë për t'u përgatitur dhe ka një efekt pozitiv në shëndet. Përgjigjet përmendin se lehtëson dhimbjet e stomakut, eliminon kapsllëkun dhe forcon sistemin imunitar. Konsumimi i rregullt i kësaj pije forcon flokët dhe pastron lëkurën.

Përfundim

Pija konsiderohet një pije buxhetore - gjithçka që ju nevojitet është tërshëra dhe ujë. Receta për pelte mjekësore me tërshërë është mjaft e thjeshtë, kushdo që dëshiron të përmirësojë shëndetin e tij mund të përballojë përgatitjen e tij. Plus i madh i tij është gjithashtu se mund të përgatitet për të ardhmen, kështu që nuk keni nevojë të gatuani një pjesë të freskët çdo herë.

Recommended: