Si ndikon hudhra në zemrën, enët e gjakut dhe presionin: veçori, rekomandime dhe komente

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Ndërsa disa dyshojnë në përfitimet e hudhrës, të tjerë hanë disa thelpinj para darkës dhe ju e dini, ata rrallë sëmuren. Vetitë e dobishme të segmenteve të perimeve, puplave dhe shigjetave janë një fakt i vërtetuar shkencërisht, i konfirmuar nga studime të shumta.

Atëherë pse shumë njerëz janë të interesuar se si hudhra ndikon në zemër? Perimet e famshme e sollën dikë në atak kardiak, apo anasjelltas, ndihmoi në zbutjen e gjendjes së sëmundjeve kardiovaskulare? Le të shqyrtojmë këtë çështje të rëndësishme për shumë njerëz.

hudhra + zemër=vitalitet

Nuk keni nevojë të keni një edukim mjekësor për të kuptuar: shëndeti dhe mirëqenia e përgjithshme e një personi varet kryesisht nga gjendja e sistemit kardiovaskular. “Motori është mbeturina” dhe fillojnë problemet me presionin, frymëmarrjen, hematopoezën dhe ky është vetëm fillimi i listës së patologjive që çon insuficienca kardiake.

Shumë njerëz e dinë se, për shembull, banorët e Kaukazit janë shumë të respektueshëmhudhra dhe në të njëjtën kohë dallohen nga shëndeti dhe jetëgjatësia e lakmueshme. Dhe rreth vitit 1600 para Krishtit. e. punëtorët egjiptianë që ndërtuan piramidat u rebeluan vetëm sepse nuk iu dha më kjo perime. Nuk ka gjasa që ata ta dinin nëse hudhra ndikon në zemër, por ata e kuptuan qartë se nuk mund të mbijetonin pa të.

Indianët e lashtë ishin të parët që zbuluan vetitë shëruese të hudhrës. Për shkak të erës së fortë, ata thjesht nuk e hëngrën dhe nuk e shtuan në ushqim, por e përdorën për qëllime mjekësore.

Së pari, njeriu zbuloi fuqinë shëruese të një perimesh aromatike kundër infeksioneve dhe parazitëve. Dhe për të kuptuar nëse hudhra ka dëm dhe përfitim për zemrën, ndihmuan kërkimet moderne mbi përbërjen e kulturave bimore.

Vitamina dhe minerale për zemrën

Si pjesë e terapisë, vitamina B5 (acidi pantotenik) duhet t'u përshkruhet pacientëve me zemër. 100 g hudhër përmban 0,6 mg të kësaj vitamine. Megjithatë, mbi të gjitha përmban vitaminë C (rreth 33 mg). Dhe mungesa e acidit askorbik, siç e dini, çon në brishtësinë e enëve të gjakut.

Gjithashtu, ndër vitaminat dhe mineralet e hudhrës, të cilat kanë një efekt të dobishëm në funksionimin e sistemit kardiovaskular, vlen të theksohet:

• Pyridoksinë (vitaminë B6). E nevojshme për njerëzit që vuajnë nga ateroskleroza koronare.
• Acidi nikotinik (vitamina PP). I dobishëm për çrregullimet ishemike të qarkullimit cerebral.
• Kalium. Siguron funksionimin normal të muskujve të zemrës.
• Magnez. Ka një efekt vazodilues, mbështet punën e miokardit.
• Selen. Nje ngakomponentë të dobishëm që përbëjnë proteinat e miokardit.

Cilat substanca të tjera të rëndësishme që gjenden në hudhra kontribuojnë në shëndetin e zemrës dhe enëve të gjakut?

Flavonoidet, aminoacidet dhe një komponent unik - alicina

Duke studiuar vetitë e kësaj bime të qepës, është e mbushur në mënyrë të pavullnetshme me respekt për njerëzit që kanë provuar vetë nëse hudhra ndikon në zemër dhe presion. Në fund të fundit, përbërja e tij është një depo e substancave të domosdoshme për sistemin kardiovaskular. I përshtatet:

• saponina me një efekt të theksuar anti-sklerotik;
• acidi klorogjenik, i cili ul nivelin e kolesterolit të keq në gjak;
• acidi ferulik ka efekte kardioprotektive;
• rutina (glikozidi i vitaminës P) përmirëson përshkueshmërinë vaskulare, ul presionin e gjakut.

Të gjithë këta përbërës kanë gjithashtu një efekt të dobishëm në proceset e tjera jetësore në trup. Por ka një vaj esencial në perime, i cili kur cenohet integriteti i karafilit, lëshon një substancë unike - alicinë, e cila i jep shije dhe aromë djegëse. Një shembull i veprimit të këtij komponenti shpjegon se si hudhra ndikon në presionin e gjakut dhe zemrën.

Çfarë është alicina?

Një thelpi i tërë hudhre përmban sulfoksid alliin, i vendosur në citoplazmë, dhe enzimën alicinazë, e cila është pjesë e vakuolave të qelizave bimore. Kur thelpinjtë e hudhrës priten ose shtypen, molekulat e këtyre substancave shpërbëhen dhe ndërveprojnë për të formuar alicinë. NëNgrohja e shkatërron këtë përbërje, kështu që përfitimet e zemrës nga hudhra e zier, e skuqur ose turshi nuk do të jenë më.

Dhe nëse hani një karafil të papërpunuar, përbërësit aktivë të alicinës lidhen menjëherë me qelizat e kuqe të gjakut. Pavarësisht se sa e çuditshme mund të tingëllojë, por si rezultat i një reaksioni biokimik, formohet sulfidi i hidrogjenit.

Meqë ra fjala, infarktet e miokardit shoqërohen gjithmonë me mungesë të sulfurit endogjen të hidrogjenit. Një mungesë akute e kësaj substance vihet re edhe te njerëzit që vuajnë nga sëmundja e Parkinsonit dhe Alzheimerit.

Dhe tani gjëja më e rëndësishme: si ndikon hudhra në zemër, enët e gjakut dhe presionin e gjakut nëse, si rezultat, prej saj lirohet një substancë, e cila në kuptimin e zakonshëm shoqërohet me erën e vezëve të kalbura ?

Mekanizmi i veprimit të sulfurit të hidrogjenit

Duke depërtuar në muret e enëve të gjakut, sulfuri i hidrogjenit ul tensionin e tyre dhe përmirëson rrjedhjen e gjakut. Si rezultat, presioni i gjakut zvogëlohet, furnizimi me oksigjen rritet dhe, si rezultat, ngarkesa në zemër zvogëlohet ndjeshëm.

Përveç kësaj, sulfuri i hidrogjenit ul nivelet totale të kolesterolit në gjak dhe rrit përqendrimin e lipoproteinave me densitet të lartë (HDL), të cilat kanë veti të theksuara antiaterogjene.

Prandaj, përdorimi i rregullt i hudhrës si parandalim i aterosklerozës dhe hipertensionit arterial është një fakt i vërtetuar shkencërisht dhe i vërtetuar.

Me fjalë të thjeshta, si ndikon hudhra në zemër dhe enët e gjakut:

• zgjeron lumenin e enëve të gjakut;
• pastron dhe hollon gjakun;
• heq kolesterolin e keq;
• normalizon presionin e gjakut;
• parandalon çrregullimet e qarkullimit të gjakut të miokardit (sëmundja ishemike e zemrës), zhvillimin e trombozës, sulmeve në zemër dhe goditjeve në tru.

Si masë parandaluese, një perime mund dhe duhet të përdoret që në moshë të re. Dhe për shumë, "terapia me hudhër" do të ndihmojë në luftën komplekse kundër kushteve ekzistuese patologjike.

Kush duhet të fillojë të hajë hudhër

Nuk ishte më kot që në kohët e vjetra thoshin: "Hudhra dhe qepa - nga shtatë sëmundje". Paraardhësit tanë ndoshta e kuptuan se si hudhra ndikon në zemër, ata e rritën atë në fusha të tëra, e hanin vazhdimisht dhe jetuan deri në pleqëri.

Sot, kur cilësia e ujit dhe e ushqimit lë shumë për të dëshiruar, ngrënia e një perimesh do të ndihmojë shumë personat që janë në rrezik për sëmundje të sistemit kardiovaskular. Vlen të filloni të hani hudhër nëse ka patologjitë e mëposhtme:

• dhimbje koke të shpeshta;
• mbipeshë;
• diabet mellitus;
• hipertension arterial;
• aterosklerozë e diagnostikuar;
• sëmundja varikoze.

Shumë njerëz pëlqejnë shijen e fetave aromatike, ndaj mund të hani 2 karafila për drekë me përfitim dhe kënaqësi. Megjithatë, për gustatorët e vërtetë dhe ata që nuk u pëlqen të marrin frymë hudhra, ka mundësi alternative.

Receta me hudhër për përmirësimin e sistemit kardiovaskular

Ka shumë mundësi për përgatitjen e tinkturave të hudhrës, përzierjeve ushqyese dhe pijeve për pastrimin e enëve të gjakut. Ne do të përqendrohemi në ato që, sipas vlerësimeve të njerëzve, rezultuan të ishin më të shumtëtefikas:

1. Një kokë e madhe hudhre (rreth 12 thelpinj) shtypet dhe shtohet në 0,7 litra verë të kuqe të mirë. Këmbëngulni në një vend të errët për 2 javë, tundeni të paktën 2 herë në ditë. Vera e kulluar merret në 1 lugë. 3 herë në ditë për 30 ditë.
2. Qëroni 1 kokë hudhër, hiqni gurët nga 1 limon i madh, shtoni 100 g mj altë dhe përzieni në blender. 7 ditë mbahet në një kavanoz qelqi në temperaturën e dhomës, filtrohet përmes një sitë të imët. Merrni 1 lugë. 2 herë në ditë për të paktën një muaj. Përzierja ruhet në frigorifer.
3. Merrni 500 g boronicë, 100 g thelpinj hudhër, 250 g mj altë, përzieni në një blender. Pas 12 orësh, një përzierje e shijshme dhe e shëndetshme mund të merret në 1 lugë. 2 herë në ditë. Kursi i pranimit është të paktën një muaj e gjysmë.

Recetat me mj altë janë gjithashtu të përshtatshme për njerëzit me sheqer të lartë në gjak. Për diabetin e tipit 2, lejohen deri në 2 lugë gjelle nga përbërësi i ëmbël në ditë. Megjithatë, përpara se të filloni terapinë, është më mirë të konsultoheni me mjekun endokrinolog.

Pavarësisht se si hudhra ndikon në zemër dhe sa e dobishme është për enët e gjakut, disa njerëz, për fat të keq, nuk duhet ta hanë këtë perime.

Kë mund të dëmtojë hudhra

Shumë njerëz e dinë se nuk duhet të hanë pikante, përfshirë hudhrën, për shkak të rrezikut të acarimit të mukozave. Hiqni dorë plotësisht nga kultura e perimeve ose hani me kujdes në kushtet e mëposhtme:

• sëmundja e veshkave;
• patologjia e traktit gastrointestinal;
• anemi;
• sëmundja e gurëve të tëmthit;
• presion i ulët i gjakut.

Gratë shtatzëna duhet të heqin dorë nga hudhra në tremujorin e 3-të. Kushdo që nuk ka kundërindikacione mund të fillojë me siguri parandalimin e sëmundjeve kardiovaskulare, por një pyetje e pazgjidhur mbetet për t'u sqaruar.

Pse hudhra më dhemb zemrën?

Vazodilimi, rrjedhja e gjakut në zemër mund të shkaktojë me të vërtetë dhimbje retrosternale dhe çrregullime të ritmit, takikardi dhe madje edhe një atak në zemër. Prandaj, te njerëzit me ndonjë sëmundje të diagnostikuar të zemrës, për shembull, kardiosklerozë, aritmi, sëmundje të arterieve koronare, endokardit, përdorimi i hudhrës duhet të merret vesh me një kardiolog.

Nëse një person i shëndetshëm që ka ngrënë një sallatë me një perime sëmuret dhe i shtyp gjoksin, duhet patjetër të shkojë te mjeku. Kështu ndikon hudhra në zemër: mund t'ju tregojë se diçka nuk është në rregull me "motorin". Zbulimi në kohë i sëmundjeve do të ndihmojë në shmangien e pasojave të pakëndshme të patologjive kronike.