Milkshake pa akullore në shtëpi: receta dhe mundësi gatimi
Milkshake pa akullore në shtëpi: receta dhe mundësi gatimi
Anonim

Sa mirë është të shijosh një milkshake në vapën e verës! Por për këtë nuk keni nevojë të vraponi në kafene. Një milkshake mund të bëhet në shtëpi duke përdorur një blender ose mikser.

Një pije qumështi e njohur në të gjithë planetin u shfaq në fillim të shekullit të 20-të, dhe vetë emri milkshake - "milk shake" - në fillim u referohej vetëm pijeve qumështi me çokollatë, luleshtrydhe ose shurup vanilje. Që atëherë, ka pasur shumë variacione të kësaj pije të ëmbël dhe të butë, dhe ne mund ta bëjmë atë me përbërësit tanë të preferuar.

Shake qumështi
Shake qumështi

Koktej pa akullore

Një milkshake i ngjashëm pa akullore në shtëpi përbëhet nga dy përbërës - qumështi dhe akulli. Dhe më pas shtojnë aditivët e tyre të preferuar ose ato të disponueshme në frigorifer: luleshtrydhet, qumështin e kondensuar, shurupin e preferuar,lëng i zakonshëm.

Përbërësit:

  • 0, 5 litra kefir (mund të qumësht);
  • 200 gram fruta ose manaferra;
  • dy art. l. sheqer ose mj altë;
  • vanilinë;
  • disa kube akulli.

Bërja e një milkshake pa akullore në shtëpi:

  • Hidhni qumështin në një enë blender, shtoni sheqer ose mj altë, rrihni për dhjetë sekonda.
  • Hidhni manaferrat në përzierje dhe rrihni përsëri për disa sekonda në mënyrë që ato të shtypen.
  • Shtoni akull dhe rrihni derisa akulli të jetë i grimcuar dhe i shkumëzuar.
  • Hidhni në gota dhe dekorojeni.

Koktej me luleshtrydhe

Në nxehtësinë e verës, një milkshake me luleshtrydhe është i duhuri. Të gjithë komponentët janë të disponueshëm në këtë kohë të vitit dhe janë mjaft të dobishëm. Ata përdorin gjithashtu fruta të ngrira dhe reçel luleshtrydhe, por pija ende del shumë e shijshme.

Merrni përbërësit e mëposhtëm:

  • 0,5 litra qumësht;
  • 0,5 kg luleshtrydhe;
  • 150 gram akullore;
  • opsionale - sheqer pluhur.

Përgatitja Milkshake me luleshtrydhe:

milkshake me luleshtrydhe
milkshake me luleshtrydhe

Vendosni të gjithë përbërësit në një gotë blender dhe rrihni derisa të bëhet një masë e njëtrajtshme dhe shkumë.

Banane Shake

Ka një numër të madh recetash për pije me qumësht banane. Konsideroni dy opsione: e para - pa akullore dhe e dyta - për dhëmbin e vërtetë të ëmbël.

Për të bërë një milkshake pa akullore në shtëpi do t'ju duhet:

  • një gotë e gjysmë qumësht;
  • 50 gram gjizë;
  • dy banane.

Mënyra e gatimit:

  • Bananet thyhen në copa.
  • Vendoseni në tasin e blenderit së bashku me pjesën tjetër të përbërësve.
  • Rrihni derisa të zbutet.

Për të dytën do t'ju duhet:

  • dy banane;
  • 400 ml qumësht;
  • 200 gram akullore.

Gatim:

  • Thërrmoni përbërësit në një blender.
  • Shtoni mj altë, shurup panje, sheqer kaf për shije.

Pije kafe

Një pije shumë e pazakontë qumështi vjen me shtimin e kafesë së zakonshme. Kur shtoni shurup karamel, merrni një ëmbëlsirë origjinale që të gjithë bien në dashuri që në gllënjkën e parë.

Për gatim do t'ju duhet:

  • dy gota qumësht.;
  • Arti tre. l. shurup karamel;
  • 3/4 filxhan kafe të zezë të sapokrijuar;
  • një gotë akull të grimcuar.

Recetë Milkshake në shtëpi në blender me kafe:

Milkshake me kafe
Milkshake me kafe
  • Të gjithë përbërësit përzihen në një blender.
  • Më pas rrihni plotësisht derisa të jetë e qetë.
  • Kur i shërbeni, dekorojeni me copëza çokollate dhe krem pana.

Pije me qumësht rrush pa fara të zezë

Ky është një milkshake i shkëlqyer, shumë i shijshëm me një kokrra të kuqe të shëndetshme - rrush pa fara.

Për gatim do t'ju duhet:

  • 100 gram akullore;
  • 70 gram kokrra rrush pa fara;
  • gjysmë litër qumësht;
  • një banane.

Recetëmilkshake në shtëpi në një blender rrush pa fara:

Milkshake me rrush pa fara të zezë
Milkshake me rrush pa fara të zezë
  • Të gjithë përbërësit përzihen në një blender derisa të jenë të lëmuara.
  • Kokteji i përfunduar derdhet në gota.
  • Zbukuruar me feta banane dhe rrush pa fara.

Pije me qumësht me çokollatë

Kjo pije me shije çokollate do t'i kënaqë të gjithë dhëmbët e ëmbël. Ky smoothie i shijshëm dhe i kënaqshëm mund të zëvendësojë lehtësisht mëngjesin dhe të jetë një meze e lehtë.

Për gatim do t'ju duhet:

  • Arti tre. l. akullore me çokollatë;
  • gjysmë litër qumësht;
  • dy art. l. gjalpë kikiriku;
  • një banane.

Gatim:

Milkshake me çokollatë
Milkshake me çokollatë
  • Të gjithë përbërësit rrahen deri sa të bëhet një masë uniforme.
  • Hidhni në gota dhe shërbejeni.

Prodhues pijesh qumështi

Përzierësit janë pajisje të ngjashme për milkshakes. Mekanizmi është një trup cilindrik me një makinë elektrike. Ka rrahëse për rrahjen dhe prerjen e përbërësve. Gjithashtu është i pajisur me brirë për derdhjen e pijes në gota. Modelet e mira janë prej çeliku inox, kanë një shpejtësi të lartë të rrotullimit të rrahësve dhe mund të përziejnë, rrahin dhe presin përbërësit.

Makinë Milkshake
Makinë Milkshake

Gatim pa mikser

Nëse nuk ka makinë për milkshake, atëherë mund të bëni një pije nga pajisje të improvizuara. Përbërësit kryesorë janë qumështi dhe akullorja. Dhe pastajshtoni përbërësit tuaj të preferuar, gjëja kryesore është që frutat dhe manaferrat të grimcohen plotësisht.

Bëni një pije me një kamxhik. Nevojitet pak përpjekje, përpjekja do të justifikohet

Bërja e një milkshake me një kamxhik
Bërja e një milkshake me një kamxhik
  • Një tjetër mundësi është që ta përzieni direkt në një gotë. Vendosni akulloren, qumështin, shurupin në enë dhe mbyllni kapakun. Shkundni tërësisht. Kjo do të marrë disa minuta.
  • Opsioni i tretë dallohet nga mungesa e pjatave - pija bëhet në një qese të ngushtë me zinxhir. Vetëm ajo duhet të jetë e ngushtë, me kapëse. Hidhini të gjitha produktet sipas recetës në qese dhe përziejini mirë.

Gatim me blender

Sipas rishikimeve, një milkshake pa akullore, i bërë në shtëpi, është shumë më i shijshëm sesa i blerë në dyqan. Dhe nëse e bëni me fëmijët tuaj, atëherë do të jetë një aktivitet emocionues. Fatkeqësisht, jo të gjithë fëmijëve u pëlqen të pinë qumësht. Në verë, një milkshake do të ndihmojë. Përgatitet shumë shpejt dhe thjesht nëse keni blender në shtëpi.

Më mirë të përdorni një blender të palëvizshëm. Do të bëjë një shkumë më të trashë. Por ato përdoren gjithashtu zhytëse. Një kusht i rëndësishëm është shpejtësia e lartë. Qumështi merret i ftohur në një temperaturë prej 5-6 gradë. Përdorni akullore pa asnjë mbushës. Vetëm një akullore e zakonshme. Shtoni gjithashtu frutat tuaja të preferuara, reçelin dhe qumështin e kondensuar.

Për të marrë një pije me pak kalori, në vend të akullores, merrni kos ose kefir. Kur shtoni fruta dhe manaferra, pija filtrohet përpara se të pihet.

Si të bëni shkumë të trashë

Në pijet e qumështit të bërë në shtëpishkuma nuk është shumë e madhe. Kokteji del shumë i shijshëm dhe të gjithë e pinë me kënaqësi. Por ka truke të vogla për të marrë një shkumë të trashë.

  • Yndyra ndihmon në formimin e një shkume të madhe. Është e nevojshme të përgatisni një pije nga qumështi me yndyrë të plotë dhe akullorja. Dhe gjithmonë i ftohtë.
  • Gjithashtu, një banane përdoret në recetën e milkshake pa akullore. Me të, pija del shumë kalori dhe më ushqyese.
  • Gjithashtu, shumë shtojnë të bardhën e vezës. Rrihet shumë shpejt dhe zgjat disa minuta.

Meqenëse qumështi jo të gjithëve u pëlqen, ëmbëlsira e trashë dhe e shijshme me akullore është ëmbëlsira e preferuar e të gjithëve. Për disa, ajo i ngjan një pushimi veror në një resort dhe për të tjerët, kujton fëmijërinë. Ka shumë mundësi për të përgatitur një pije në shtëpi dhe për ta shërbyer bukur në tryezë. Sigurohuni që të bëni një milkshake pa akullore në shtëpi dhe kënaqeni familjen dhe mysafirët tuaj.

Recommended: