Si të përgatisni një tortë të lehtë?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Pitet me snack janë një mundësi e shkëlqyer për një tryezë festive. Çdo zonjë që pret mysafirë është gjithmonë e shqetësuar nëse do të ketë ushqime të mjaftueshme në tryezë, nëse të ftuarit do të jenë të uritur. Dhe byrekët janë një rostiçeri e mirë dhe gjithashtu shumë e kënaqshme.

Tortë me rostiçeri me pastë

Për të bërë këtë byrek, na duhen ëmbëlsira me pastë. Ato mund të blihen në çdo supermarket, ose mund t'i bëni vetë duke përdorur recetën e Napoleonit.

Na duhen përbërësit e mëposhtëm:

1. Blaç squfur – 800g
2. Salmon pak i kripur – 400g
3. Djathë - 200g
4. Vezë pule - 1 pc.
5. Majonezë.

Shtreni petën e squfur në katër shtresa. Vendoseni në një tepsi dhe shpojeni me pirun në disa vende. Tani mund t'i dërgoni ëmbëlsirat në furrë për t'u pjekur në temperaturën njëqind e tetëdhjetë gradë derisa të jenë gati (rreth dhjetë deri në pesëmbëdhjetë minuta).

Ndërkohë grini djathin (mesatar). Zieni vezën, qëroni kur të ftohet. E grijmë në një rende të trashë.

Kur ëmbëlsirat të jenë gati, nisini atorilyej. Lubrifikoni pusin e parë me majonezë dhe spërkatni me djathë.

Vendosni tjetrin sipër, lyeni edhe majonezë, vendosni salmon, troftë ose peshk të konservuar. Më pas, bëni një tortë me një vezë. Lyejeni shtresën e sipërme me majonezë dhe dekorojeni sipas dëshirës, për shembull, me trëndafila salmon dhe degëza gjelbërimi.

Snack pate pastë me sfungjer

Për të bërë një tortë të tillë, duhet të kallajoni. Por rezultati do t'ju kënaqë. Do t'ju duhet rreth një orë për t'u përgatitur.

Përbërësit e rostiçeri:

1. Pate pule ose mëlçi - 150g
2. Stat squfur - një paketë.
3. Majonezë.
4. Kërpudha (mund të merrni të freskëta dhe turshi) - 200 g
5. Karota - 2 copë.
6. Qepë - 2 copë.

Le të fillojmë të përgatisim një snack kek me pate. Për ta bërë këtë, skuqni karotat me qepë. Më pas shtoni mëlçinë dhe lëngun. Në formë të përfunduar, transferojini të gjitha në një tas blender dhe rrihni derisa të përftohet një konsistencë homogjene. Këtu pateja është gati. Tani duhet të ftohet.

Më pas, duhet të skuqni përsëri qepën dhe karotën, por pa mëlçi. Shkrijeni brumin dhe rrokullisni në ëmbëlsira. Nëse keni blerë brumë fletësh të gatshëm, atëherë është edhe më e lehtë.

Çdo tortë tani duhet të piqet në furrë deri në kafe të artë. Numri i shtresave të byrekut të ardhshëm mund të jetë çdo. Gjithçka varet nga sa ëmbëlsira piqni.

Tjetër ju duhetPërhapeni çdo shtresë me majonezë. Në tortën e poshtme vendosim patën dhe qepën me karota. Le ta shpërndajmë këtë në mënyrë të barabartë. Në të dytën - qepë, kërpudha, karrota. Spërkateni me kore. E lyejmë edhe me pate. Mund të bëni thërrime nga copëzat e brumit dhe të spërkatni shtresën e sipërme me të, si dhe të dekoroni byrekun me djathë, kërpudha, ullinj dhe barishte. Kështu që torta jonë e snack-it është gati.

Byrek me djathë: Përbërësit

Dëshirojmë t'ju prezantojmë me një tjetër recetë të mrekullueshme. Është një rostiçeri byreku me djathë. Është e përkryer për një meze të lehtë pasdite, pasi është tepër e kënaqshme dhe e shijshme. Ose mund ta shërbeni për drekë me një pjatë të nxehtë.

Pitet me djathë janë të mira sepse gatuhen mjaft shpejt dhe mund të jenë ose një pjatë e pavarur ose të shërbehen në tryezën festive si një meze të lehtë.

Për testin, merrni:

1. Miell gruri i klasës më të lartë - 200 gram.
2. Margarinë - 200 gram.
3. Ajkë kosi - 100 gram.
4. Sodë (e shuar me uthull) - gjysmë luge çaji.

Për mbushjen do t'ju duhet:

1. Djathë i përpunuar - 3 copë
2. Vezë - 3 copë
3. Kripë dhe piper për shije.
4. Qepë - 3 copë.

Gatimi i një byreku të lehtë me djathë

Pra, le të fillojmë të bëjmë një tortë rostiçeri. Përzieni kosin, miellin dhe sodën e shkrirë në një tas. Dhe menjëherë shtoni margarinë, të fërkuar në një sitë. Përzierja që rezulton duhet të përzihet plotësisht derisa të jetë e lëmuar.

Kur brumi ynë të jetë gati, duhet të mbulohet me një film dhe të vendosetgjysmë ore në frigorifer. Dhe në këtë kohë do të fillojmë të përgatisim mbushjen për byrekun. Për ta bërë këtë, hiqni djathin e përpunuar dhe fërkoni në një rende mesatare.

Qepën e presim në kubikë të vegjël dhe e skuqim në vaj vegjetal derisa të marrë ngjyrë kafe të artë dhe më pas e kalojmë në një pjatë të thellë dhe e presim derisa të ftohet. Më pas, përzieni djathin e grirë, qepën dhe shtoni vezët aty, si dhe erëzat sipas shijes.

Nxirreni brumin nga frigoriferi dhe ndajeni në dy pjesë. Nga çdo rrotull nxirrni tortën. Njërën e vendosim në fund të enës në të cilën do të piqet keku. Vendoseni mbushjen sipër, lëmoni butësisht mbi sipërfaqe. Dhe tortën e mbulojmë me shtresën e dytë të brumit.

Tani le ta vendosim tortën tonë snack në furrë, të parangrohur në një temperaturë prej dyqind gradë. Do të piqet për rreth gjysmë ore. Torta duhet të jetë kafe e artë.

Në vend të pasthënies

Siç mund ta shihni, nuk është e nevojshme të jeni një kuzhinier i talentuar për të bërë një tortë të lehtë. Të gjitha recetat janë shumë të lehta për t'u ndjekur. Përgatitni një byrek sipas një prej recetave për një tryezë festive ose për darkë dhe do ta shihni sa e lehtë është. Më besoni, rezultati do t'ju pëlqejë! Do të merrni shumë lëvdata në adresën tuaj.

Pitet me snack gjithmonë duken shumë të shijshme dhe kanë një shije të pasur dhe të shijshme. Ju mund të diversifikoni çdo recetë duke shtuar zarzavate, djathë të fortë të grirë, ullinj, ullinj gjatë gatimit. Shijojeni vaktin tuaj!