Pelte e shijshme dhe e shëndetshme me boronicë

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Të gjesh një kokrra të kuqe si boronicë në vendin tonë është mjaft e thjeshtë. Është e shijshme dhe ka shumë përfitime shëndetësore. Pijet nga kjo kokrra të kuqe duhet të konsumohen nga të gjithë. Në artikullin tonë, do të shqyrtohen disa opsione për të bërë pelte. Zgjidhni atë që ju pëlqen.

Receta e parë. Kissel

Një kokrra të kuqe si boronicë nuk e humbet shijen dhe vetitë e saj të dobishme kur ngrihet. Prandaj, mund të ngrihet në mënyrë të sigurt në rezervë. Fëmijët mund t'i shtojnë pak mj altë ose sheqer peltës së gatshme me boronicë, pasi pija mund t'u duket e thartë.

Për gatim do t'ju duhet:

• 70 gram sheqer;
• 200 gram manaferra të ngrira (boronicë);
• 1 lugë gjelle lugë niseshte patate.

Pelte me boronicë të ngrirë: recetë gatimi

1. Hidhni tre lugë ujë në tigan, mbulojini me manaferrat. Ngrohni gjithçka së bashku për disa minuta.
2. Më pas, shtrydhni lëngun nga manaferrat. Për këto qëllime, mund të përdorni një sitë ose një shtrydhëse frutash e perimesh.
3. Hidhni kokrra të kuqe me dy litra ujë. Ziejeni pas zierjes për rreth pesë minuta. Më pas shtoni sheqerin, përzieni.
4. Merrni një enë, derdhni 150 ml ujë në të. Shpërndani niseshtenë në lëng, përzieni. Pas kësaj, shtoni në masën kryesore. Ngroheni përbërjen, por mos e zieni.
5. Më pas, hiqeni përbërjen nga zjarri, shtoni lëngun e shtrydhur më parë. Ftoheni peltenë që rezulton nga boronicat dhe niseshteja. Shërbejeni në pjesë!

Receta e dytë. Pelte prej liri

Merrni parasysh tani mundësinë e përgatitjes së pelte me boronicë pa niseshte. Një pije e tillë do të jetë edhe më e dobishme. Është i ngarkuar me vitamina C dhe B, plus magnez, hekur dhe kalcium.

Në këtë recetë, farat e lirit përdoren në përgatitjen e pelte. Ato bëjnë mirë për zorrët, e pastrojnë atë, përmirësojnë procesin e tretjes.

Për gatim do t'ju duhet:

• një gotë boronicë dhe e njëjta sasi sheqeri;
• një litër e gjysmë ujë;
• 2 lugë gjelle. lugë fara liri.

Gatim pelte në shtëpi

1. Së pari lani dhe thani frutat. Grini manaferrat me sheqer, kullojini në një sitë për të ndarë lëngun. Do t'ju duhet më vonë.
2. Hidhni ujë në një tenxhere, lëreni të vlojë. Pas kësaj hidhni tortën me boronicë. Lëreni të ziejë, prisni rreth pesë minuta. Më pas hiqeni lëngun nga zjarri, lëreni të ftohet për rreth gjysmë ore. Gjatë kësaj kohe, pija do të fryjë.
3. Në një blender grini kokrrat, hidhini në një litër ujë të vluar. Ziejeni për rreth pesëmbëdhjetë minuta. Gjatë kësaj kohe duhet të trashetujë.
4. Kur pelteja e lirit të jetë gati, derdhni zierjen në të (tashmë, natyrisht, pa kek) dhe lëngun e boronicës së kuqe. Nëse dëshironi, mund të hidhni të njëjtin xhenxhefil ose kanellë.
5. Është mirë të konsumoni pelte me boronicë të ngrohtë. Mos harroni se një pije e tillë përgatitet me fara liri, kështu që shpejt do të përkeqësohet. Duhet të zihet aq sa mund ta përdorni në të njëjtën kohë.

Receta e tretë. pelte nga rrush pa fara e zezë dhe boronicë

Kjo pije freskon në mënyrë të përkryer në vapë, shuan etjen. Përveç shijes, dua të them se pija përmban shumë vitamina dhe minerale.

Për të përgatitur pelte nga boronicat dhe manaferrat do t'ju duhet:

• 75 gram niseshte patate;
• 300 gram boronicë;
• 150 gram sheqer;
• 100 gram manaferra dhe kaq shumë rrush pa fara të zeza.

Përgatitja e një pije

1. Së pari, lani manaferrat, thajini ato.
2. I grini frutat në një kullesë.
3. Pas lëngut të shtrydhur, lëreni të qetë.
4. Hidhni tortën me manaferrat në ujë të nxehtë (do të duhen rreth tre litra ujë). Ziejini për rreth dhjetë deri në pesëmbëdhjetë minuta.
5. Më tej, lëngu filtrohet. Në të njëjtën kohë, shtrydhni mirë kekun, i cili më pas hidhet jashtë.
6. Lëmë mënjanë një gotë lëng mishi veçmas, pjesën tjetër e vendosim në zjarr, aty shtojmë sheqerin, e ziejmë.
7. Shkrini niseshtenë në lëngun e mbetur. Përziejini tërësisht.
8. Kur lëngu të vlojë në sobë, hidhni lëngun e manave. Ziejeni pak.
9. TjetërHidhni niseshtenë e tretur në një rrjedhë të hollë.
10. Pas kësaj, hiqni pelten e boronicës së kuqe nga sobë. Lëreni të ftohet pak. Më pas shërbejeni të ngrohtë ose të ftohtë!