Kalori për 100 gram selino
Kalori për 100 gram selino
Anonim

Vetitë e dobishme të selinos janë të njohura që nga kohra të lashta. Në kohët e lashta, ekzistonte një besim i tillë që nëse varni kërcell selino në të gjithë shtëpinë, atëherë lumturia dhe mirëqenia janë të garantuara. Dhe vetitë medicinale të kësaj bime u përdorën nga Hipokrati në praktikën e tij mjekësore. Përveç tërheqjes së lumturisë dhe shërimit të fatkeqësive të pakëndshme, selinoja përdorej në Greqinë e lashtë në kurora për fitimtarët.

Si përdoret?

Sot sigurisht që askush nuk i zbukuron shtëpitë me selino, por për ata që humbin peshë dhe ata që ndjekin figurën e tyre, ky është produkti numër një. Shkencëtarët kanë zbuluar prej kohësh se një bimë në dukje e thjeshtë ka aftësinë për të djegur dhjamin për shkak të të ashtuquajturës përmbajtje negative të kalorive. Selino është në listën e ushqimeve me më pak kalori, kështu që nëse doni t'i thoni lamtumirë kilogramëve të urryer, atëherë shkoni shpejt për të blerë këtë bimë të shëndetshme. Nutricionistët nuk vendosin kufizime në përdorimin e selinos,prandaj, nëse në mbrëmje vërtet dëshironi të hani një kafshatë për të ngrënë, shpëtimtari i gjelbër do të vijë në shpëtim. Përmbajtja më e ulët kalorike e kërcellit të selinos është 13 kalori.

rrënjë selino
rrënjë selino

Llojet e selino

Në natyrë, ekzistojnë tre lloje: gjethe, rrënjë dhe bisht i gjethes. Në gatim, përdoret selino me erë, dhe mund të hani si rrënjët ashtu edhe kërcellin e bimës. Ato janë po aq të dobishme dhe të sigurta për figurën, por përmbajtja e tyre kalorike mund të ndryshojë. Për shembull, përmbajtja kalorike e rrënjës së selinos për 100 gram është 42 kalori. Vlen gjithashtu të theksohet se është produkti i papërpunuar ai që është i dobishëm për humbje peshe, sepse trajtimi i gjatë termik e privon atë nga të gjithë përbërësit e dobishëm.

Konsumimi i rregullt i selinos, qoftë i papërpunuar apo i kombinuar me ushqime të tjera, do t'i sigurojë trupit dozën e duhur të vitaminave dhe mineraleve. Për të shtuar disa përfitime shëndetësore në një supë, sallatë, apo edhe një pije, drejtojuni selinos për ndihmë. Edhe nëse jeni në një dietë të rreptë, kjo bimë jeshile do t'ju ndihmojë të ruani tonin dhe energjinë, të mbështesë forcën tuaj dhe t'ju pengojë të humbni durimin. Është veçanërisht e dobishme të përdorni gjethet pas një stërvitje intensive ose aktiviteti të vështirë mendor, për shembull, pas një provimi të vështirë - kjo do të ndihmojë në rikthimin e forcës dhe në një gjendje shpirtërore të gëzuar për të marrë një punë të re.

olivier me selino
olivier me selino

Vlera ushqyese dhe përmbajtja kalorike e selinos

Përveç përfitimeve të papara, vëmendje të veçantë meriton edhe përmbajtja kalorike, e cila është mjaft e ulët, pavarësisht përbërjes mjaft të madhe të dobishme. kaloriveKërcelli i selinos për 100 gram është 13 kalori. Ideale për mundësit mbipeshë.

selino të papërpunuar
selino të papërpunuar

Sa e pasur është kjo bimë?

Së pari, është ujë (95 g), proteina (1 g), yndyrna (0,2 g) dhe karbohidrate (2 g). Edhe pse në sasi të vogla, ato janë të pranishme në rrënjët dhe gjethet e selinos. Lista e substancave të dobishme është si më poshtë: vitaminat C, E, B9, B6, B2, B1, A. Siç mund ta shohim, selinoja është e pasur me shumë nga këto vitamina të nevojshme për trupin. Por përfitimet nuk mbarojnë me kaq, përbërja e selinos përfshin makroelementë dhe mikroelementë të tillë të dobishëm si fosfori, kaliumi, magnezi, kalciumi dhe hekuri. Ekziston vetëm një përfundim: përbërja kimike e bimës është shumë e larmishme.

Selino mund të përdoret edhe si erëza: dy lugë gjelle gjethe të grimcuara jo vetëm që do ta bëjnë pjatën më të shëndetshme, por edhe do t'i shtojnë një shije pikante ushqimit. Dhe kjo është vetëm 3 kalori dhe sa 15% e marrjes së nevojshme ditore të vitaminave C dhe A.

Për të humbur peshë, selino e papërpunuar është një përfitim i madh, i cili mund të përdoret si ushqime të shëndetshme. Mos harroni se rrënja e selinos ka përmbajtjen më të lartë të kalorive.

një pjatë me selino
një pjatë me selino

Gjata me selino

Për ata që ndjekin rreptësisht ushqimin ose dietat e duhura, do të jetë e dobishme të dinë përmbajtjen kalorike të pjatave që përfshijnë selinon.

  • Nëse shtrydhni një gotë lëng nga gjethet e selinos, do të merrni 29 kalori.
  • Supa diete me selino, mollë jeshile, arra dhe kos natyral përmban vetëm 140 kalori, dheplotëson të gjitha 300.
  • Supë pule me selino, karrota, bizele dhe qepë - 60 kalori.
  • Sallatë rrepkë-selino-kastravec-piper-lakër e veshur me kos natyral – 38 kalori.
  • Mund të piqni edhe petulla nga selino nëse vërtet dëshironi ta trajtoni veten me diçka të shijshme dhe merrni vetëm 80 kalori.
  • I befasoni mysafirët tuaj me një gazpaço të shëndetshme me selino? Nuk ka problem – domate, kastravec, borzilok, majdanoz, piper i kuq, vaj ulliri dhe pak selino – dhe pjata gustator është gati. Dhe përmbajtja e tij kalorike është vetëm 55 kalori.

Selino është një mundësi e shkëlqyer për të holluar pjatat tashmë të njohura me një shije pikante dhe pa dëmtuar figurën. Përmbajtja kalorike e selinos për 100 gram është vetëm 13 kalori, duhet të mendoni për këtë dhe ta përfshini këtë produkt në dietën tuaj.

sallatë selino
sallatë selino

Përdor çfarë?

Pavarësisht se çfarë ode i këndojnë dietologët selinos, që nga kohërat e lashta, detyra kryesore e bimës janë përfitimet shëndetësore. çfarë është?

  1. Selino është një depo vitaminash që jo vetëm do të rrisë imunitetin, por gjithashtu do të nxisë aktivitetin e trurit, kjo është një parandalim i shkëlqyer i demencës senile.
  2. Selino është një antioksidant natyral që largon të gjitha toksinat dhe toksinat e dëmshme nga trupi dhe kjo zvogëlon rrezikun e zhvillimit të qelizave kancerogjene.
  3. Një tjetër plus i madh është ngadalësimi i procesit të plakjes duke përmirësuar rigjenerimin e qelizave.
  4. Bima zbut ndjenjën e urisë dhe do t'ju ndihmojë të qëndroni në dietën tuaj.
  5. Mjekët ua rekomandojnë këtë produkt personave qëdiabetikët.
  6. Selino është një ushqim me kalori negative. Kjo do të thotë se trupi shpenzon shumë më tepër kalori për tretjen e tij sesa përmban bima.
  7. Përmirëson tretjen dhe eliminon proceset e kalbëzimit dhe fermentimit në stomak.
  8. Ka efekt analgjezik. I dobishëm për gastrit dhe ulcerat e stomakut.
  9. Ndihmon në luftimin e pagjumësisë. Në vend të një porcioni pilula gjumi, hani një kërcell selino.
  10. Ul presionin e gjakut, tonifikon dhe largon lodhjen. E shkëlqyeshme për rikuperim pas një stërvitje intensive.

Përfitimet e selinos nuk njohin kufij dhe ky produkt është i përshtatshëm jo vetëm për ata që duan të heqin qafe kilogramët e tepërt, por edhe për ata që thjesht monitorojnë shëndetin e tyre.

selino me djathë
selino me djathë

Kundërindikacione

Megjithatë, përkundër shumë vetive të dobishme, selino, si çdo produkt, ka kundërindikacionet e veta:

  • Gjendja postoperative dhe rikuperimi pas operacioneve të mëdha dhe sëmundjeve të mëparshme.
  • Selino rrit mpiksjen e gjakut, ndaj duhet të kenë kujdes ata që vuajnë nga variçet dhe tromboflebiti.
  • Sëmundje të tilla si koliti dhe diarre.
  • Selino përmban një sasi të konsiderueshme vajrash esencialë, kështu që nuk mund të abuzoni me produktin me astmën bronkiale.

Nëse asnjë nga sa më sipër nuk ju shqetëson, atëherë është koha të shkoni në dyqan dhe të rezervoni selino për përdorim në të ardhmen. Gjëja kryesore është të mos harroni këtëe mira duhet të jetë në moderim, mos abuzoni edhe me një produkt kaq të dobishëm si selino. Përndryshe, në vend të përfitimit, mund të dëmtoni trupin.

Recommended: